Мартини Тоник – Рецепт Коктейля, История, Крепость, Калорийность

Коктейль с «Чинзано Бьянко» «Амбассадор»

Коктейли с «Cinzano Bianco» — сухим белым вермутом прозрачного цвета с нежным послевкусием — пользуются не меньшей популярностью, чем другие виды мартини. Помимо классической композиции вермута, он включает тонкие ароматы цитрусовых, пряной гвоздики и корицы.

Замечательный коктейль «Амбассадор» на его основе готовится из следующих ингредиентов:

• «Чинзано Бьянко» — 20 мл
• Джин — 40 мл
• Лимонный сок — 1 столовая ложка, л
• Ликер Бабановый — 40 мл
• Лед

В шейкере смешайте все напитки и добавьте лед. Смесь взболтать, содержимое процедить через сито и вылить в стакан.

Готовый коктейль украсить долькой ананаса.

Как Приготовить коктейль Мартини Тоник

Летняя пляжная вечеринка — всегда отличный повод приготовить потрясающие коктейли. Легкий в приготовлении, тоник мартини всегда был звездой громких пляжных вечеринок и музыкальных фестивалей! Мы с радостью поделимся рецептом этого напитка, а также дадим несколько советов, как сделать этот напиток по своему вкусу и настроению. Крепость Martini Tonic Cocktail: 6,5% Этот напиток легкий и освежающий, был изобретен как легкий коктейль, который можно пить много и не сильно опьянеть. Если вы хотите более крепкий напиток, пейте только чистый вермут. Как и с чем пить? Коктейль подается как слабоалкогольный безалкогольный напиток. Обычно его подают с трубочкой, но коктейль можно пить как угодно. По вкусовым качествам коктейль лучше всего подходит к кисло-сладким фруктам. Калорийность коктейля Martini Tonic (без украшений): 197 ккал на 250 мл (без льда) 79 ккал на 100 мл

Ингредиенты для коктейля мартини тоник

• Белый вермут — 100 мл
• Тоник — 100 мл
• Сок лайма — 50 мл
• Лайм — 2 штуки
• Лед — 5-7 штук

Рецепт приготовления коктейля мартини тоник

• Для этого рецепта не нужен шейкер, все можно делать в стакане. Сначала возьмите бокал вина. Положите туда немного льда, чтобы он остыл.
• Перелить белый вермут в стакан.
• Затем нам понадобится сок лайма. Перелить в стакан с вермутом и льдом
• Налейте тоник в стакан и колечки лайма (для красоты)
• Перемешайте коктейльной ложкой, чтобы смешать ингредиенты

Советы при приготовлении коктейля мартини тоник

• Совет 1. Не обязательно измельчать лайм для получения сока, можно купить уже готовый концентрат. Вы точно не пропустите его, ведь сок лайма — популярный ингредиент для коктейлей.
• Совет 2. Если вы не любите тоники, но хотите освежающий напиток с белым вермутом, можно добавить газированную или газированную воду. Однако это больше не будет тоником для мартини.
• Совет 3. Совершенно противоположный предыдущему совету, если вы хотите уменьшить силу, добавьте еще тоника.
• Совет 4. К коктейлю подойдет и лимонный сок. Кроме того, лимоны дешевле лаймов.
• Совет 5. Если вместо тоника добавить джин, получится коктейль «Сухой мартини». Но если заменить тоник на просекко, то получится Martini Royal.
• Совет 6. Есть еще трактовка этого коктейля: Martini Fiero with Tonic. В этом случае добавляется вермут Martini Fiero. Вкус слегка фруктово-ягодный.
• Совет 7. Заменив белый вермут красным, вы получите коктейль Rosso Tonic.

Коктейль с вермутом «Бьянко апельсин»

Bianco Orange — один из коктейлей из вермута Bianco, который является одним из самых популярных напитков в мире. Для его приготовления нужно взять:

• Мартини Бьянко — 50 мл
• Апельсиновый сок — 150 мл
• Апельсин — 5 г
• Лед — 1 стакан

Наполните стакан для хайбола льдом доверху.

Аккуратно влейте вермут и сок, перемешайте барной ложкой или соломкой и украсьте цедрой или тонким завитком апельсиновой цедры.

Martini Royale

Мартини Рояль

Martini Royale сочетает в себе легкий ванильный тон с сочным виноградом Глера, а лайм и мята добавляют свежести. Напиток хорошо сочетается со сладким перцем на оливковом масле.

Тебе понадобится:

• Мартини Бьянко — 100 мл
• Просекко Мартини — 100 мл
• лайм — 1 шт.
• лед
• мята

Как приготовить:

Наполовину наполните стакан льдом. Выдавить сок половинки лайма, влить мартини и просекко, перемешать барной ложкой. Добавьте в стакан дольку лайма и несколько листочков мяты.

Рецепты коктейлей с Мартини Бьянко в домашних условиях

Для составления легких алкогольных напитков не обязательно заканчивать курсы барменов. Возможно, вам не удастся сделать это быстро и умело с первого раза, но сами рецепты довольно просты. Коктейли с мартини часто готовятся без специального оборудования, а маленькое сито можно легко выбрать из кухонных принадлежностей.

Кроме него хорошо иметь шейкер, а при его отсутствии — литровую пластиковую бутылку с завинчивающейся крышкой на широком горлышке. Если садиться слишком энергично, стеклянную емкость можно разбить кубиками льда. Мерный стаканчик, а лучше сразу 2-3, завершает оснащение начинающего бармена

Чего категорически не следует делать при отсутствии опыта, так это заменять ингредиенты аналогами и, в первом случае, еще и изменять пропорции компонентов коктейля. Натуральный мартини не такой уж и дорогой, а такие напитки, как виски, ликер или джин, продаются небольшими упаковками, по 200 и 100 мл каждая. Обязательно стоит определиться с рецептами напитков.

Помимо вкусовых предпочтений желательно ознакомиться с крепостью коктейлей, для удобства эти данные собраны в таблице:

рецепт # в статье	Основные напитки	Нужна сила
один	Вермут и водка	35,8%
2	Соки и мартини	4,6%
3	Мартини, сок и коньяк	18,2%
4	Шампанское, сироп и мартини	12%
5	Ром, Мартини и Ликер	30,5%
6	Сок, виски и вермут	17,7%
7	Джин, вермут и соленые огурцы	31%
8	Мартини и тоник	4%
9	Тоник, водка и вермут	22,4%
10	Вермут, сок и игристое вино	тринадцать%

При этом следует учитывать, что крепость коктейлей снижается по мере таяния льда. В таблице указано среднее содержание спирта основных жидких компонентов без учета небольших порций сиропов. При составлении коктейльной карты следует интересоваться мнением гостей, а не навязывать свой вкус.

Многих неопытных барменов удивит следующая информация: по результатам опроса в различных заведениях выяснилось, что слабоалкогольные коктейли чаще всего заказывают мужчины, но большими порциями. При этом девушки часто отдают предпочтение коктейлям типа «Грязный мартини».

Рецепт коктейля с водкой

Коктейли Martini Bianco, рецепты которых стали известны благодаря кино, входят в меню практически каждого бара. Первый — это напиток, в который отдал бы себя Джеймс Бонд.

Ингредиенты:

• белый вермут Martini Bianco — 15 мл;
• кубики льда — 5-6 шт.;
• водка — 70 мл.

Как приготовить:

1. Классический коктейль в голливудском стиле прост. В стакан для перемешивания помещают лед, емкость несколько секунд встряхивают, охлаждая.
2. Влейте порцию водки и смешайте ее со льдом длинной ложкой, примерно 10 секунд. С помощью дуршлага отделить кусочки льда, перелить замороженную водку в порционный стакан.
3. Мартини добавляется в напиток без охлаждения.

Сам герой фильма настоял на том, чтобы в крепкую составляющую коктейля входили 3 части джина и только 1 водка, но современные бармены, как правило, используют чистую водку. Очищенная долька лимона — стандартное дополнение, согласно шпионскому сериалу.

Нынешняя мода на оливку, посаженную на длинную шпажку, чрезвычайно декоративна, после смешивания коктейля ягоду принято выбрасывать.

Бьянко Санрайз

Создать восход солнца в стакане, а именно так переводится вторая часть названия, можно сделать по разным рецептам, в основном из духов. Относительно легкий коктейль из вермута менее известен, но не менее вкусен.

Из чего приготовить:

• колотый лед — 120 г;
• апельсиновый сок (свежевыжатый) — 75 мл;
• белый вермут — 50 мл;
• кружок апельсина;
• 75 мл клюквенного сока.

Как приготовить:

1. Стакан следует охладить, поместив его на четверть часа в морозильную камеру. В нее наливают лед, затем аккуратно вливают клюквенный сок. Эта часть коктейля олицетворяет «рассвет».
2. Затем из апельсинового сока выливают апельсин «альба» и завершают композицию вермутом.
3. Для украшения используйте полстакана апельсина с кожурой. Аккуратно отделив срез ломтиков, его кладут на край стакана.

жидкие компоненты коктейля удобно наливать из бутылок, снабженных соломенными крышками, направляя поток по стенке бокала.

Мартини с коньяком

В рецепте этого напитка есть особенность, которая распространяется на все последующие порции. По мере того как вечеринка продолжается, выливается все меньше и меньше алкоголя, а сока — наоборот.

Состав коктейля:

• лед;
• поровну по 45 мл Martini Bianco и очищенного персикового сока;
• лимон или лайм;
• 35 мл хорошего коньяка.

Коктейль с мартини бьянко и коньяком.

Как приготовить:

1. Для смешивания ингредиентов требуется шейкер. В него в любом порядке наливают все напитки, в последнюю очередь кладут лед. Количество — на усмотрение бармена, но принято также выбирать форму кусочков.
2. Закройте емкость, встряхните ее и несколько раз энергично встряхните. Наливайте в стаканы только жидкую часть без льда. Цитрусовый круг используют для украшения, поместив его на стенку бокала.

Вы можете немного усложнить рецепт коктейля, заморозив чистую воду с цедрой лимона. В Martini Bianco прекрасен лед с желтыми прослойками. Как вариант, заморозить тонкий слой воды, затем положить щепотку цедры, повторить, формируя слои: прозрачный и цветной.

С шампанским

Игристые вина, как и вермуты, одинаково хорошо подходят для женской компании. Комбинируя их и добавляя сладкий сироп, получается один из самых популярных коктейлей.

Ингредиенты:

• розовый вермут Мартини — 110 мл;
• полусладкое шампанское — 150 мл;
• клубничный сироп — 40 мл;
• колотый лед.

Как приготовить:

1. Для смешивания и подачи вам понадобится высокий узкий стакан, но достаточного объема. Заполните его на половину колотым льдом и влейте сначала сироп.
2. Затем осторожно, стараясь не перемешивать напитки, налейте вермут и, наконец, шампанское.

В коктейль для украшения и легкого аромата опускается веточка мяты, но вы также можете добавить несколько капель мятного сиропа вместе с клубникой.

С ромом

Различные пропорции основных ингредиентов и ароматических добавок при приготовлении этого коктейля предлагают барменам до десятка вариантов напитков.

Из чего приготовить:

• белый ром — 30 мл;
• коктейль или свежая вишня — 1 шт.;
• сухой мартини — 30 мл;
• горсть колотого льда;
• сироп ананасовых колец — 1 шт.;
• апельсиновый ликер — 20 мл.

Как приготовить:

1. Все спиртные напитки должны быть умеренно прохладными. Смешайте их в шейкере, немного перемешайте ложкой, затем добавьте туда до 200 г льда.
2. Энергично встряхните, чтобы разбить лед. Затем его пропускают через специальное сито-дуршлаг и сразу же в стакан наполняют коктейлем.
3. Украшение состоит из вишни, смоченной в напитке, и четверти кольца ананаса, нарезанного и перенесенного через край бокала.

От ананаса можно избавиться, заменив его парочкой вишен на хвосте, одну ягодку опускаем в напиток, а другую развешиваем в море. Лимонную водку иногда используют вместо апельсинового ликера.

С виски

Классическая композиция под названием «Матадор» довольно сильная, но мартини почти не слышен. Другой подобный коктейль не очень известен, в нем отсутствуют некоторые незначительные ингредиенты, но его легче составить, и вермут приятен на ощупь.

Из чего приготовить:

• виски — 50 мл;
• белый вермут — 35 мл;
• вишневый и апельсиновый сок — по 20 мл;
• по паре капель ликера горький апельсин и гренадин;
• лед — 250 г;
• свежая вишня.

Как приготовить:

1. Отложив вишню для украшения, переложить лед в стакан, пару кубиков отправить в шейкер. В него наливаются все спиртные напитки и соки.
2. После взбалтывания в течение нескольких секунд вылейте все содержимое шейкера со льдом в стакан и украсьте вишенкой.

Заменив соки такими же ликерами, удалив горькую настойку и влив 40 мл гранатового сиропа с неизмененными основными компонентами, приготовим одну из разновидностей коктейля Капрезе».

С джином

Известны также коктейли Martini Bianco, рецепты которых зачастую имеют реальную историческую основу. В частности, один из таких коктейлей приписывается человеку высшего ранга, на этот раз историческому. Предполагается, что первую такую ​​смесь представил публике один из президентов США.

Ингредиенты:

• лед;
• 75 мл джина или водки;
• 15 мл сухого мартини;
• консервированный огурец из оливок — 15 мл;
• 2-3 оливки с рыбной начинкой.

Как приготовить:

1. Все жидкие ингредиенты переливают в шейкер, добавляют горсть ледяной стружки. Несколько раз энергично взболтать, перелить в стакан с дуршлагом.
2. Цвет ягод зеленый, чем соленее начинка, тем меньше их кладут в стакан или стакан. Ягоды без рыбы или с лимоном обычно высаживают на шпажку.

На этот раз оливки послужат закуской, иначе нельзя, коктейль Грязный Мартини — довольно крепкий напиток.

Бьянко тоник

Состав коктейля простой, его также можно приготовить без шейкера. Классические пропорции тоника оставляют сильную горечь, но коктейль получается некрепким и подходит для долгих бесед.

Ингредиенты:

• Мартини Бьянко — 50 мл;
• чашка лимона и лайма;
• лед;
• 150 мл тоника.

Как приготовить:

1. Кубики льда окунаются в высокий стакан, напитки наливаются в любом порядке. Перемешайте ложкой, затем добавьте в коктейль длинную трубочку.
2. Лайм и лимон разрезаются и кладутся на края стакана, давая гостю возможность выбрать, какие цитрусовые добавить в коктейль, а какие использовать в качестве закуски.

Этот же коктейль поможет сделать 10 мл чистой холодной водки немного крепче, на фоне горького тоника она практически незаметна. Эти дополнения, как правило, производятся исключительно по просьбе гостя или по предварительному уведомлению.

Разбитое сердце

Еще одна композиция на основе горького тоника и ароматного вермута. Водки в нем много, а потому гостям не отказывают в дополнительном тонике, если возникает такое желание.

Ингредиенты:

• водка чистая зерновая — 100 мл;
• Мартини Бьянко — 100 мл;
• лед;
• клубника;
• тоник Schweppes 50 мл.

Как приготовить:

1. Бокал для коктейля необходимо предварительно охладить, компоненты могут быть холодными или при нормальной температуре. Крепкие напитки наливают в шейкер, встряхивают и добавляют лед.
2. Только пару раз быстро взболтать, перелить в стакан с тоником, отделяя лед дуршлагом. Украсить крупной клубникой, добавить по вкусу пару кубиков льда.

Коктейли Martini Bianco, рецепты которых включают тоник, часто сопровождаются льдом этого напитка. Украсить коктейль можно, заморозив клубнику в небольшой формочке с контурами сердца. Для большей оригинальности ягоду нарезают и в середину формочки устанавливают перегородку. Две половинки замороженного «сердца» с кусочками ягод внутри отлично подчеркивают название коктейля.

3. Негрони

Рецепт придумал итальянский граф Камилло Негрони. Это один из лучших коктейлей в мире.

• мартини Россо — 30 мл;
• джин — 30 мл;
• Кампари (итальянский биттер крепостью 28 градусов) — 15 мл;
• лед.

Рецепт: наполните сервировочный стакан льдом, добавьте джин, вермут и кампари в указанном порядке. Медленно перемешайте ложкой. Украсить долькой апельсина.

Dry Martini

Сухой мартини

Пожалуй, в мире есть всего пара коктейлей, которые могли бы составить ему конкуренцию в борьбе за звание мировой классики. Любопытно, что, несмотря на бешеную популярность, история создания этого коктейля окутана тайной. Однако красота сухого вермута, джина и цитрусовых, смешанных в стакане, не подлежит обсуждению. Вы не поверите, но Сухой Мартини великолепен в сочетании со свежими сардинами, обязательно пробуйте его время от времени.

Тебе понадобится:

• джин — 75 мл
• Мартини Экстра Драй — 15 мл
• лимон
• оливковый

Как приготовить:

Наполните стакан льдом, налейте в него джин, затем мартини. Смешайте и процедите в специальный бокал для коктейлей с широкими полями: coupette. Добавьте немного цедры лимона и положите оливку на шпажку на дно стакана.

«Взрыв мозга»

Этот невероятно эффективный и вкусный коктейль с легкостью приготовит тот, кто уже имеет опыт работы в коктейльной сфере. Самое главное — проследить, чтобы слои капель не смешивались и во время приготовления водка аккуратно ложилась на верхний прозрачный слой. В противном случае визуального эффекта добиться не удастся.

Для коктейля вам понадобится рюмка 50 граммов, 15 мл любой водки, 10 мл ирландского крема (ликер Бейлис), 20 мл вермута Martini Bianco и 5 мл сиропа Grenadine. Также вам понадобятся коктейльная ложка и трубочка. Сначала нужно налить в бокал Мартини Бьянко, а затем аккуратно, буквально по капле, налить ликер Бейлис. В мартини ликер превращается в капельки и начинает напоминать мозг. Для «кровавого» эффекта в коктейль добавляют «Гренадин» (опять же с помощью трубочки). Последний штрих — водка. Его нужно очень аккуратно выкладывать коктейльной ложкой или выливать на нож верхним слоем.

Обзор линейки коктейлей

А также основные характеристики или отличия коктейлей. «Роял Мартини» готовится без тоника, но с двойным «Мартини» — Белым и Просекко (игристое вино из винограда Глеро), вводится пряная мята с травами.

Еще сложнее напиток «Негрони» — по просьбе графа этого имени, вернувшегося из США. Дома он выпил американский коктейль, поэкспериментировал с ним и получил удачный аперитив. В Италии он теперь состоит из Martini rosso Rubino, джина и крепкого алкогольного напитка — биттеров.

Несколько слов о коктейлях, в которых используются смеси мартини с другими напитками, например, о рецепте Джеймса Бонда.

Итак, «Мартини с шампанским» предназначен для девушек, но не в мужских компаниях, а на веселых девичниках.

Состав такой: клубничный сироп по желанию, но тогда красный Martini Rossi в три раза больше и в пять раз больше шампанского. Конечно, с учетом вместимости стакана. Сложность получения правильной рецептуры заключается в том, что нет необходимости смешивать составы. Пьют такой коктейль через трубочку.

Чисто мужской крепкий напиток «Мартини» с коньяком и тоником. В стакане смешано 30 граммов белого вермута Bianchi, половина коньяка (бренди из южно-итальянского винограда), остальное тонизирующее. Все ингредиенты необходимо хранить в холодильнике.

Как правильно пить Мартини Фиеро

Вермут «Фиеро» относится к разряду длительных аперитивов, в чистом виде его желательно подавать холодным или со льдом. Несладкие и соленые блюда усиливают освежающий фруктовый вкус, поэтому оливки, оливки, сушеное мясо и пармезан — идеальные закуски. При желании можно приготовить салат из ингредиентов и заправить его сбрызнуть оливковым маслом.

Мартини Фиеро можно разбавлять апельсиновым, вишневым или грейпфрутовым соком. В последнем случае появится сильная горечь.

Производитель рекомендует смешивать Martini Fiero с тоником в равных пропорциях. Официально коктейль называется Martini Fiero & Tonic и готовится прямо в «воздушном» стакане (на высокой ножке узкой круглой чашкой вверх). Тоник смягчает сладость вермута и дополняет его цитрусовые оттенки нотками хинина.

Рецепт классического коктейля «Мартини Фиеро»

Состав и пропорции:

• вермут «Martini Fiero» — 75 мл;
• тоник («Schweppes» или др.) — 75 мл;
• лед.

Подготовка:

1. Наполните высокий стакан льдом.
2. Влейте «Мартини Фиеро» и тоник.
3. Аккуратно перемешайте (появится пена).
4. Украсить долькой апельсина.

Коктейль Martini Fiero & Tonic

В супермаркетах можно найти фирменный набор для приготовления классического коктейля, который по традиции компания Martini выпустила одновременно с новым вермутом. Включает бутылку Martini Fiero 0,75 л, две банки тоника San Pellegrino и фирменный круглый стакан для смешивания. Напитки упакованы в элегантную коробку, на которой написан рецепт коктейля. Вам просто нужно покупать апельсины отдельно. Иногда в комплекте вместо Сан-Пеллегрино бывает тоник Schweppes и нет стакана.

Практически одновременно с вермутом Martini Fiero появились уже готовые коктейли в брендовых бутылках. Аперитив с White Tonic обычно подают с розмариновой фокаччей, фетой или хумусом. Ярко-алый Martini Fiero & Tonic создан специально для пикников и отдыха на природе. Напиток служит дополнением к итальянской кухне — кабачки жареные с зеленью, пицца и аранчини — рисовые шарики, запеченные до золотистого цвета.

Мартини Фиеро готов со Schweppes, осталось только купить апельсины

Историческая справка

Широкой европейской публике вермут «Martini Fiero» стал известен 28 марта 2021 года, в этот день он появился на прилавках британских супермаркетов Asda и Osado. Напиток быстро стал хитом. До этого Martini Fiero был доступен только в странах Бенилюкса с 1998 года.

Запуск новой линии стал самым значительным событием в истории компании за последнее десятилетие. Виноделам удалось привлечь рекордный объем инвестиций: в работу над новым брендом было вложено более 2,6 миллиона долларов.

Специи и травяные ингредиенты для нового Martini Fiero были выбраны мастером-травником Ивано Тонутти, автором рецепта знаменитого джина Bombay Sapphire. Он восьмой травник, когда-либо работавший в Martini & Rossi, а Тонутти также известен секретными рецептами вермута компании. Отвечая на многочисленные вопросы журналистов, Тонутто сказал, что информация об ингредиентах хранится под семью замками в Швейцарии.

Насколько серьезно это утверждение, остается неизвестным. Однако при создании Martini Fiero сохранялась строгая секретность. Ивано Тонутти сказал, что работа над напитком была для него настоящим испытанием, так как ему нужно было получить действительно тонкий, свежий и в то же время идеально сбалансированный вкус. Сложность задания заключалась в необходимости сочетания ярких цитрусовых нот с абсентной горечью и тонизирующими оттенками хины. В работе мастеру-травнику помогал главный специалист по смесям Беппе Муссо.

мартини Фиеро, как известно, содержит белые вина, укрепленные из пьемонтского винограда, смеси трав итальянских Альп, включая шалфей и абсент, а также апельсинов из испанского города Мерсия, известного своими оригинальными кисло-сладкими цитрусовыми. Вермут создавался для молодежи, поэтому изначально предполагалось, что яркий и ароматный Martini Fiero должен стать одной из составляющих востребованных публикой коктейлей.

Автор рецепта Мартини Фиеро Ивано Тонутти

10 лучших рецептов коктейлей с мартини для домашнего приготовления

Рейтинг лучших коктейлей с мартини по версии авторов сайта AlcoFan. При составлении списка рецептов мы руководствовались вкусом, популярностью, доступностью ингредиентов и простотой приготовления напитков в домашних условиях. При желании мартини можно заменить любым другим подобным вермутом, например, брендами Cinzano, Delasi или Dolyan.

Рецепт коктейля с мартини «Бьянко» «Марионетка»

Другие коктейли Бьянко Мартини тоже легко приготовить, так что вы можете приготовить один в любое время.

«Марионетка» — чудесный напиток, который украсит любое торжество. Для его приготовления нужно взять:

• Мартини Бьянко — 50 мл
• «Мартини Экстра Драй» — 50 мл
• Белый ром — 10 мл
• Апельсиновый сок — 30 мл
• Банановый ликер — 10 мл
• Лед

Стакан хорошо охладите и залейте льдом. В другой посуде смешайте все напитки и аккуратно перелейте в стакан со льдом.

Украсить напиток можно долькой лимона и банана.

«Мартини с водкой»

Напиток везде известен издавна. Ранее в другой статье уже описывался рецепт мартини с водкой. Другой вариант его создания.

Способ приготовления:

Нужно взять шейкер, наполненный льдом (сто грамм), налить в него водку (40 миллилитров) и взбалтывать не более десяти секунд. Далее мартини («Сухие» десять миллилитров сухих) переливают в шейкер, перемешивают и выливают готовую смесь в стакан, но предварительно ее нужно профильтровать. Коктейль готов, в конце добавляется всего несколько капель лимонного сока.

Приготовление коктейля «Веспер» на основе мартини

Коктейль с белой венерой — один из самых популярных напитков.

Необходимые ингредиенты:

• Мартини Бьянко — 5 мл
• «Мартини Экстра Драй» — 5 мл
• Джин — 40 мл
• Водка — 15 мл
• Цедра лимона — 0,5 ч. Л., Л
• Лед
• Долька лимона для украшения

Для приготовления коктейля смешайте напитки в шейкере или большом стакане, в стакан положите лед и влейте полученную смесь и спиртные напитки.

Добавьте цедру лимона и перемешайте барной ложкой. Украсить холодный стакан долькой лимона.

Легкий и изысканный мартини со швепсом – домашние рецепты коктейля

Мартини со швепсом — свежий и легкий для употребления коктейль. Все его разновидности считаются женскими. Слабоалкогольная смесь имеет приятный сладкий вкус с едва уловимой горчинкой. Травянистые нотки вермута гармонично сочетаются с яркой бодрящей содовой. Коктейль с мартини и тоником — идеальный подарок для друзей, собравшихся теплым летним вечером. Приготовить его несложно и не требуется специального оборудования барменов.

Сухой Martini

История приготовления коктейлей окутана тайной. Но у этого Extra Dry отличный вкус. Удивительно, но его пьют с сардинами. Пропорции другие — 75:15, вместо индийского лимона — средиземноморская, как и оливковая.

Как было сказано ранее, в этом коктейле ничего не натирается. На лед заливают джин, затем тоник. Его пьют в бокале-купет.

Чем разбавить Мартини Бьянко

С белым вермутом могут быть разные сочетания: как алкогольные, так и безалкогольные. Список напитков, с которыми будет удачно сочетание Мартини Бьянко:

1. Крепкий алкоголь: виски, водка, джин. Отличный вариант для мужской аудитории. Пропорции 1 части вермута на 4 крепких спирта.
2. Шампанское. Игривый напиток понравится женщинам. Однако у такой пары есть один большой недостаток — опьянение может наступить в любой момент. Пропорция: 1 к 3.
3. Соки — грейпфрутовый, лимонный, ананасовый, апельсиновый, киви. Соотношение 1: 1.
4. Минеральная и обычная вода снизят градус вермута без ухудшения органолептических свойств. Пропорции: 1 часть воды на 4 мартини.
5. Ты. Популярный вариант в Европе. Подавать холодным в жару. Тонизирует и освежает. Смешайте 1 часть чая с 2 частями вермута.

При разбавлении мартини свежевыжатым кисловатым соком (лаймовый или лимонный) также необходимо залить минеральной водой или тоником в количестве 1/4 от общего объема.

10. Мартини с абсентом

Этот крепкий коктейль украсит стол любого светского мероприятия.

• полынь — 30 мл;
• сухой мартини — 30 мл;
• водка (джин) — 30 мл.
• мятный ликер — 5 мл.

Рецепт: смешайте холодный мартини, абсент и водку в равных частях в сервировочном стакане. Добавьте несколько капель мятного ликера.

Коктейль на основе Чинзано «Адонис»

«Адонис» — крепкий ароматный напиток, который понравится всем любителям крепких коктейлей.

Для этого препарата вам понадобятся:

• «Чинзано Бьянко» — 20 мл
• Чинзано Россо — 10 мл
• «Здесь» — 20 л
• Горький апельсин — 3-4 капли
• Лед — несколько кубиков

Вылейте в бокал по очереди все напитки, добавьте лед и подайте штази на стол.

Мартини со швепсом – самые вкусные коктейли

Мартини со Schweppes — всегда беспроигрышный вариант для молодёжной вечеринки или свадьбы.

Наиболее подходят для смешивания вермутов: бело-белый, розово-розовый, красно-красный, гордый рубин.

Видео рецепт

Рецепт №1

Мы принимаем:

• по 75 мл тоника Martini Rosso и Schweppes;
• по 1/2 стакана апельсина и лимона;
• 4-5 кубиков льда;
• 1 столовая ложка лимонного сиропа.

Готовка:

• Положите в стакан лед.
• Влейте по очереди напитки и сироп. Перемешать (может появиться пена).
• Готовые дольки цитрусовых оставим без внимания. Пей за здоровье!

Рецепт №2

Мартини Фиеро со Schweppes

Нам понадобится:

• Мартини Фиеро 100 мл;
• Schweppes (тоник) 100мл;
• полстакана кубиков льда;
• долька лайма с кожурой и листом мяты.

Мы вызываем:

• Скачать «Лед в высоком прозрачном стакане».
• Влейте одновременно вермут и тоник.
• Украшается лаймом и мятой.

Рецепт № 3

Мы экономим:

• Мартини Бьянко и водка по 60 мл;
• Schweppes (сода) 50 миллилитров;
• Нарезанный консервированный ананас 1 банка;
• Различные кубики льда на ваш выбор.

Мы делаем:

• Загружаем лед и жидкие компоненты в шейкер (без Schweppes0. Shake.
• Перелить в стакан. Добавьте порцию Schweppes и чайную ложку ананаса.
• Оставшееся пространство залейте ананасовым соком из банки.
• Пьем через трубочку.

Рецепт коктейля «Бьянко битер лимон»

Bianco Beater Lemon — очень легкий и ароматный коктейль. Готовится очень просто.

Необходимые ингредиенты:

• Мартини Бьянко 50 мл
• Амаро аль Лимоне 150 мл
• Цедра грейпфрута — 5-7 г
• Кубики льда — 1 стакан

Наполните стакан для хайбола кубиками льда доверху.

Влейте мартини и тоник, перемешайте ложкой и украсьте цедрой грейпфрута.

Откуда пошёл знаменитый «Американо»?

это смесь миланской горечи и туринского вермута. Долгое время он назывался «Милано — Турино», став основой для других коктейлей, например «Негрони».

В первой половине двадцатого века в Италию вторглись туристы из Соединенных Штатов Америки. Им очень понравился этот коктейль, настолько, что итальянцы переименовали его, скорее, в рекламных целях, в «Американо».

Его можно приготовить из равных частей рубиново-красного вермута, воды, которая выделяет углекислый газ из своей смеси в стакан — так называемую газировку, апельсиновое кольцо.

Как пить Мартини Фиеро (Martini Fiero) – коктейли с тоником, шампанским и соками

Мартини Фиеро (Martini Fiero) — вермут кровавого апельсина крепостью 15% об., Одна из последних разработок итальянской компании Martini & Rossi. Компания позиционирует напиток как современный аспект вермута и ориентирует продукт на молодежную аудиторию, о чем свидетельствует блестящий вкус и элегантный дизайн бутылки. Как уже отмечалось, лучший характер Martini Fiero раскрывается в коктейлях с тоником и шампанским (игристое вино).

Коктейли с Мартини: 10 рецептов

Коктейли Мартини — это вкусные, простые и в то же время доступные напитки. Вермут сочетается с ягодами, шампанским, водкой, швепсом. Сколько градусов содержит коктейль, зависит от выбранного рецепта. Чем больше сока или льда вы добавите, тем слабее будет результат.

Мартини Фиеро

Коктейли Мартини под названием Fiero с добавлением газировки считаются самыми горячими летними коктейлями. Винный напиток имеет приятное несладкое послевкусие и насыщенный апельсиновый аромат. Сыр служил закуской. Калорийность мартини фиеро в 100 г составляет 64,39 ккал.

Потребуются:

• лед;
• красный апельсин — 2 дольки;
• Мартини Фиеро — 70 мл;
• газированная вода — 70 мл.

Как приготовить:

1. Наполните стакан льдом. Влейте вермут.
2. Добавьте соду. При желании его можно заменить на Schweppes. В этом случае коктейль будет более сухим.
3. Украсить дольками апельсина, можно заменить лимоном.

Мартини с водкой

Своей популярностью этот рецепт обязан Джеймсу Бонду. Напиток стал популярным у мужчин. Для приготовления используют сухой вермут.

Тебе понадобится:

• сухой мартини — 15 мл;
• лед;
• лимонный сок — 7 мл;
• водка — 60 мл;
• оливки — 3 шт

Пошаговая процедура:

1. Вылейте лед в шейкер. Влейте водку.
2. Энергично встряхивайте в течение 10 секунд.
3. Добавьте мартини. Встряхнуть.
4. Смесь перелейте в стакан через ситечко (фильтр).
5. Добавьте лимонный сок.
6. Положите оливки на небольшую шпажку. Добавьте коктейль.

Мартини со спрайтом

Коктейль имеет невысокую крепость, поэтому его употребляют не только вечером, но и днем.

Потребуются:

• кубики льда — 190 г;
• Мартини Бьянко — 50 мл;
• лимон — 2 дольки;
• тоник — 150 мл.

Как приготовить:

1. Вылейте лед в стакан для хайбола, наполнив его до краев.
2. Влейте тоник. Добавьте мартини.
3. Аккуратно перемешайте барной ложкой.
4. Украсить дольками цитрусовых.

Помимо лимона в состав можно добавить листья мяты. Они помогут сделать напиток приятно прохладным.

Коктейли с Мартини: Оранж

Для приготовления подойдет только красный мартини. Напиток получается крепким, поэтому коктейль пьют небольшими порциями. Содержит 102 калории на 100 г.

Потребуются:

• Мартини Россо — 60 мл;
• ликер кампари со вкусом грейпфрута — 60 мл;
• апельсиновый сок — 60 мл.

Пошаговая процедура:

1. Остудить все компоненты.
2. Вылейте мартини в стакан.
3. Добавьте ликер, затем сок.
4. Подавать немедленно. Лед лучше не использовать. Он разбавит вкус коктейля.

Коктейль Мартини с шампанским

Коктейль считается гламурным. Часто подается на девичниках. При его приготовлении важно помнить, что шампанское нельзя встряхивать. Они используют качественный напиток, иначе вкус коктейля будет испорчен. Все компоненты напитка и бокал необходимо охладить.

Потребуются:

• Мартини Бьянко — 80 мл;
• лимон — ¼ фрукт;
• шампанское — 80 мл;
• мята — 1 г;
• кубики льда — 160 г.

Пошаговая процедура:

1. Вылейте лед в стакан.
2. Влейте спирт. Выдавите сок из цитрусовых руками.
3. Перемешайте коктейльной ложкой.
4. Украсить мятой и дольками лимона.

Рецепт можно улучшить, заменив Martini Bianco красным, а лимонный сок вишневым.

Мартини с тоником

Мартини гордый хорошо сочетается с тоником. Чаще всего пропорция 1: 1. Приготовленный напиток бодрит и освежает.

Потребуются:

• мартини фиеро — 70 мл;
• апельсин (красный) — 1 долька;
• тоник — 70 мл.

Как приготовить:

1. Налейте тоник в стакан. Добавьте вермут.
2. Аккуратно перемешайте, чтобы полностью смешать компоненты. Украсить долькой апельсина.

Чтобы напиток получился освежающим, в состав добавляют кубики льда.

Мартини с соком

Винный напиток разнообразит праздничное меню. На приготовление уходит не более 10 минут. С добавлением вишневого сока коктейль становится удивительно красивым и вкусным.

Потребуются:

• вермут Martini Rosso — 50 мл;
• кубики льда — 180 г;
• вишневый сок — 140 мл;
• мята — 2 листика;
• вишня без косточек — 20 г.

Пошаговая процедура:

1. Вылейте кубики льда в стакан для хайбола.
2. Влейте вермут, затем вишневый сок.
3. Перемешайте коктейльной ложкой.
4. Нанижите ягоды вишни на шпажку. Отправьте коктейль.
5. Украшено листьями мяты.

Коктейли с Мартини: Санрайз

Такой вариант приготовления востребован женщинами круглый год. Напиток имеет приятный вкус и невысокую интенсивность. Любителям сладких коктейлей стоит заменить сухой мартини на Бьянко.

Потребуются:

• Мартини Экстра Драй (сухой) — 50 мл;
• Гренадин — 5 мл;
• Клюквенный сок — 70 мл;
• Апельсин — 1 долька;
• кубики льда;
• апельсиновый сок — 70 мл.

Пошаговая процедура:

1. Положите лед в стакан для хайбола.
2. Влить сок. Добавьте мартини, затем морс. Смешанный.
3. Влейте гренадин. Украсить долькой апельсина.

Коктейли с Мартини и абсентом

Крепкий мужской напиток, подходящий для светских мероприятий. Вместо джина можно использовать водку.

Потребуются:

• полынь — 30 мл;
• сухой мартини — 30 мл;
• джин — 30 мл;
• мятный ликер — 5 мл.

Пошаговая процедура:

1. Остудите ингредиенты.
2. Смешайте алкогольные напитки в сервировочном стакане.
3. Добавьте мятный ликер.

Перед подачей украсьте дольками лимона или оливками без косточек.

Рецепт приготовления коктейля «Бьянко санрайз»

Рецепт коктейля «Белый рассвет» — очень популярный коктейль. Приготовить его в домашних условиях очень легко, но нужно помнить одно важное правило — используйте только натуральные соки. От него будет зависеть вкус полученного напитка.

Необходимые ингредиенты:

• Мартини Бьянко — 50 мл
• Клюквенный сок — 75 мл
• Апельсиновый сок — 75 мл
• Апельсин -2-3 дольки
• Лед — 200 г

Чтобы приготовить коктейль, наполните хайбол кубиками льда. Влейте «Мартини Бьянко», сок и морс, перемешайте барной ложкой или соломкой. Украсить дольками апельсина и подавать.

Простые рецепты коктейлей с Martini Bianco помогут разнообразить домашнюю коллекцию алкогольных напитков. Все они идеально подходят для вечеринок и приемов в доме.