Коктейль Джеймса Бонда Мартини с водкой: рецепт

История создания и название

Думаю, многим будет интересна история происхождения этого коктейля, потому что это очень интересно, но сначала это забавный факт.

Коктейль с мартини и водкой еще называют «коктейлем Джеймса Бонда», потому что если проследить, что пил агент как в книге Яна Флеминга, так и в фильме, то можно увидеть, что герой выпивает сорок одну порцию мартини с водкой за все сюжет: этот рецепт был изобретен им и получил широкую популярность среди чтения и просмотра, а затем распространился среди любителей алкогольных коктейлей.

Линия Джеймса Бонда «Водка с мартини, взбалтывать, но не смешивать» стала очень известной. Такая смесь получается почти невыносимо крепкой, и нормальный «не книжный» человек вряд ли смог бы ее выпить без добавок.

В реальном мире при приготовлении коктейля добавляется большое количество льда, а иногда и оливкового раствора. Это немного снижает остроту вкуса.

Но тогда же, в 1950-х годах, появился коктейль Водкатини. Книга вышла в 1953 году, так что, скорее всего, писатель ничего не придумал, а взял уже существующий рецепт, что значительно повысило ее популярность.

Однако многие сходятся во мнении, что этот коктейль просто дважды изобрели два совершенно разных человека.

Теперь вы знаете название такого коктейля, поэтому поговорим о том, как его приготовить.

Оригинальный рецепт «Мартини с водкой» (Агент 007)

Сегодня рецепт классического коктейля Мартини — один из оригинальных напитков Международной ассоциации барменов. Для его приготовления вам понадобится всего 2 ингредиента:

Белый сухой вермут	20 мл
Водка	80 мл

Напитки смешиваются в шейкере. Переливается в подготовленный бокал Мартина (в форме перевернутого треугольника на высокой тонкой ножке). Посыпьте коктейль зеленой оливкой на шпажке или долькой зеленого лайма. Лед не добавляется.

У каждой марки водки свой неповторимый вкус, который усиливается только вермутом. Выбор крепкого алкоголя зависит от полноты ощущений дегустатора. Когда дело доходит до выбора вермута, большинство барменов рекомендуют использовать для приготовления мартини продукт French Dolin Dry. Обладает освежающим вкусом, в котором сочетаются нотки соснового леса и водорослей, дополненные приятными ароматами винограда, миндаля и цитрусовых.

Вермут Martini Extra Dry — еще один хороший вариант для приготовления коктейля. Обладает тонким и насыщенным вкусом, свежим ароматом ароматных трав.

2. «Мохито»

Хотя этот коктейль не упоминался в книгах о Бонде, но он появился на экранах в 2002 году в фильме «Умри, другой день». Своим происхождением этот напиток обязан Кубе, а также прославившему его Эрнесту Хемингуэю. А в конце 20 века коктейль приобрел большую популярность, покорив сердца многих не только своим вкусом, но и простотой приготовления.

Ингредиенты:

— сахар;
— 8 листиков мяты;
— 1 веточка мяты;
— 1 лайм;
— 60 мл белого рома;
— 100 мл соды;
— 200 г колотого льда;
— сумасшедший.

Подготовка:

1. Порезать лайм на 4 ломтика, положить 3 в стакан (лучше хайбол), размять пестиком.
2. Берем мяту в ладонь и второй взбиваем ее сверху. Затем кидаем в стакан.
3. Насыпьте в стакан 2 чайные ложки сахара, всыпьте немного соды и перемешайте.
4. Влейте ром и перемешайте.
5. Наполните стакан льдом и долейте оставшуюся соду.
6. Украсить веточкой мяты.

Выпил и уронил: 3 коктейля не для гиков

Любимый напиток Бонда

В этом разделе вы можете выбрать лучший напиток Bond и приготовить его для себя или для своей компании. Каждый решит для себя, какой из любимых напитков Джеймса Бонда подходит им по крепости, вкусу и эффекту. На вечеринке у хозяина есть возможность сказать эффектную фразу — этот напиток был любимцем Бонда.

Мы составили небольшой список коктейлей, которые Бонд пил в ряде книг и фильмов.

• В романе «Бриллианты навсегда» Джеймс Бонд любил «Черный бархат», необыкновенное сочетание пива и шампанского.
• В «Шаровой молнии» Джеймс Бонд неожиданно и неожиданно выпивает «Стингер» — сладкий и освежающий коктейль «Стинг» на русском языке.
• у агента 007 очень крепкая алкогольная история — иногда встречаются такие напитки, как виски с содовой, водка с тоником, мохито, олд фэшн, бренди Александр, негрони.

Слоистый коктейль «Черный бархат», он же «Бисмарк», рецепт

• 1 порция темного пива Guinness»;
• 1 порция шампанского брют.

Полстакана наливают пивом, на нож наливают шампанское, очень осторожно. Однако можно упростить процесс и просто смешать ингредиенты в стакане.

Мартини плюс водка

именно этот коктейль поклонникам Бонда больше всего запомнился слоганом: «Мешать, но не взбалтывать». Чтобы приготовить напиток, просто отправьте в шейкер несколько кусочков льда, добавив 2/3 водки и 1/3 вермута. Для достижения желаемого эффекта нужно 10 секунд взбалтывать содержимое. Коктейль необходимо налить в бокал. Оливка на шпажке послужит хорошим украшением. Подается короткая соломинка.

Читайте также: Яблочный сидр и не только — классификация

Заслуживает внимания оригинальный вкус коктейля, который идеально сочетается с брутальным и в то же время элегантным образом Джеймса Бонда. Сухие кислотные нотки вермута гармонично дополняют крепкую водку.

Зачем зажигать любимый коктейль Джеймса Бонда? Ведь можно просто перепутать содержимое! В этих способах приготовления есть заметная разница. Таким образом, коктейль, взбитый вместе со льдом, получается более холодным и однородным, совсем не кислым.

Сложности перевода

Может быть, они могли бы подумать об этом раньше, но возникла проблема: масло не смешивается с водой (в том числе с алкогольными напитками). На помощь пришла Пип Хендерсон, главный бармен Marvel Bar в Миннеаполисе. Он предложил простое и логичное решение: добавить в коктейль яичный белок, который способен «эмульгировать» воду и масло вместе. Это, по сути, было революционным решением, потому что уже много лет существуют коктейли, в состав которых входит куриное яйцо. Это значит, что вместо желтка или небольшой части белка можно добавить немного оливкового масла.

Первым коктейлем с добавлением оливкового масла стал Henderson’s Olive Grove. В общем, приготовить его несложно:

• 60 мл сухого лондонского джина
• 20 мл лимонного сока
• 10 мл сахарного сиропа
• 10 мл ликера Licor 43
• 1 яичный белок
• 15 мл оливкового масла

Все ингредиенты нужно переложить в шейкер, добавить три кубика льда и интенсивно встряхивать около 2-3 минут, пока лед полностью не растает. L’Oliveto готово, его можно налить в высокий стакан или в обычную флейту.

началась добрая традиция. Самое приятное то, что описанный принцип подходит для многих других масел. Есть несколько успешных экспериментов с маслом грецкого ореха, льняным маслом и т.д., но вернемся к оливковому маслу. За короткое время американские бармены попробовали это разными способами. Было обнаружено, что масло идеально дополняет напитки со вкусом трав, такие как Fernet Branca, желтый и зеленый шартрез. В таких коктейлях водка хорошо смотрится как нейтральный «утяжелитель», овощи, такие как базилик, а также все ингредиенты Dry и Dirty Martini: джин, сухой вермут, оливковые огурцы.

Горизонты открыты. Я могу только посоветовать начинающим барменам и имберу присоединиться к этому движению, пробовать, искать новые компромиссы и не забывать делиться своими открытиями с жаждущими. Напоследок предложу парочку коктейлей, где оливковое масло стало достойным обитателем. Также есть смузи без добавления белка.

Canary Flip Olive (изюминка коктейля Canary Flip»)

• 30 мл желтого шартреза
• 30 мл коньяка Courvoisier VS
• 15 мл сахарного сиропа
• 3 деша Фернет Бранка
• 1 яйцо (белок)
• 15 мл оливкового масла
• 1 долька лимона для украшения

Поместите все ингредиенты в шейкер и взбивайте без льда около минуты. Затем добавьте 3-4 кубика льда и взбивайте еще 2-3 минуты. Готовый коктейль перелить в флейту или фужер. Чтобы компенсировать сладость шартреза и сделать мусс более пригодным для питья, вы можете добавить немного черного перца вместо цедры лимона. Такой коктейль приятно смаковать с фисташковым бисквитом.

Mezzin con ‘ya коктейль с мескалем

• 60 мл мескаля
• 15 мл S German*
• 15 мл зеленого шартреза
• 15 мл нектара агавы
• 30 мл сока лайма
• 2 капли оливкового масла
• 60 мл апельсинового сока
• 75 мл сока манго
• 60 мл оливкового масла
• 60-75 мл джина
• 1-2 чайные ложки легкого IPA*

В шейкер со льдом налить прохладу, сок, масло и джин, хорошенько взбивать 2 минуты. Готовый напиток процедить в стакан — ирландский или коктейльный. По желанию, налейте пару чайных ложек лагерного IPA в качестве гарнира».

* IPA, или индийский светлый эль, — это британский светлый эль с более сильным хмелем, чем у обычных элей. Он появился в Англии в 19 веке и был изготовлен специально для подданных империи, пострадавших на территории Индии от плохой воды и ужалившей душу ностальгии.

Рецепты коктейля «Водка-мартини» от Джейми Оливера

Харизматичный британец Джейми Оливер имеет собственное представление о знаменитом коктейле Водкатини. В своем видео она делится любимыми рецептами, которых четыре.

Коктейль «Мартини, водка, сок» или «Наслаждение»

Не будем расписывать многие рецепты коктейля мартини с водкой и соками. Мы предоставляем базу, где можно менять добавки, получать совершенно разные вкусы. Вот вариант с апельсиновым соком. Таким же образом можно использовать вишневый, яблочный, ананасовый, грушевый и смешанный соки. Только банан не подходит, он слишком сладкий, плотный, его сочетание с травяным вермутом сложно назвать гармоничным.

Ингредиенты

• 60 мл водки;
• 30 мл мартини;
• 4 кубика льда;
• 60 мл апельсинового сока;
• лимон для украшения.

Способ приготовления

1. Смешать мартини, водку, сок. Можно сразу сделать это в стакане или другой посуде, а потом налить, это не так уж важно.
2. Добавьте лед.
3. Для украшения поставьте лимон на край стакана или бросьте внутрь. Иногда в коктейль добавляют спиральки из цедры лимона. Готовый!

Необязательно использовать свежевыжатые соки, можно брать пакетированные соки, но хорошего качества. Алкоголь — не лучший способ подчеркнуть искусственные напитки из концентратов, после которых остается неприятное послевкусие (как у дешевой газировки).

Кстати, лимоном можно украсить абсолютно любой коктейль, вне зависимости от используемого сока. Свежая мята также считается универсальным элементом декора.

Как правильно употреблять коктейль

Джеймс Бонд просит встряхнуть его любимый напиток, но не смешивать. Хотя водку и мартини принято смешивать, чтобы получилась оригинальная смесь, ингредиенты необходимо взболтать в шейкере. Смесь должна быть холодной и твердой. Бонд не любит полумер.

Шпион пьет Веспер из коктейльного бокала. Емкость также необходимо охладить, залив льдом. Лед удаляют перед заливкой жидкости. В коктейль необходимо добавить крупную дольку лимона или украсить бокал спиралью из цедры лимона.

Флеминг приводит в своей книге классический рецепт напитка Джеймса Бонда. Однако существует множество вариаций микса. Чаще всего на вкусовые качества влияет джин. Если смешать разные сорта джина, смесь может приобрести неожиданный вкус. Но вне зависимости от приготовленного варианта микса больше одного стакана лучше не пить, ведь коктейль Бонд крепкий.

Французский Мартини (с соком)

Этот коктейль отличается от классического французского мартини более насыщенным и терпким вкусом. Букет можно создать на свой вкус, дополнив основные компоненты вишневым, грейпфрутовым или апельсиновым соком. Интересный вкус получается, если добавить в коктейль несколько капель свежего граната.

Водка	40 мл
Ананасовый сок	30 мл
Ликер Шамбор (малина)	20 мл
Вишневый, апельсиновый или грейпфрутовый сок	1 чайная ложка
Лаймовый сок	Несколько капель

В шейкере смешайте ингредиенты, добавив лед. Процедить в стакан. Подавать с долькой вишни или апельсина.

Для домашнего приготовления подойдет упрощенный рецепт водки Мартини. Коктейль обладает гармоничным и приятным вкусом. Апельсиновый сок делает его более освежающим.

Белый сухой вермут	50 мл
Водка	50 мл
Апельсиновый сок	25 мл

Ингредиенты смешивают в шейкере со льдом. Налил в стаканы Мартинк. Украсить по желанию спиралью апельсиновой цедры или долькой цитрусовых.

Веспер (Vesper) коктейль

Следовательно, изобретение Агента 007 названо в честь Веспера Линда, а Веспер также означает «вечерняя звезда». Веспер Линд — девушка Джеймса Бонда из книги «Казино Рояль» и фильмов 1967 и 2006. Героиня работала в казначействе, и ее работа заключалась в том, чтобы контролировать большую сумму денег, отданную Бонду за эту работу. Отношения, основанные на скептицизме, уступили место романтическим чувствам. Веспер спасла жизнь Бонду, попала в заложники, украла деньги и в результате умерла в затопленном здании. Теперь вы знаете название коктейля Casino Royale Джеймс Бонд и в честь кого он назван.

Технологическая карта внесена в список Международной ассоциации барменов, см. Категорию «Напитки Новой Эры». Коктейль пока рано называть классикой, но он уже хорошо известен в мировой барной культуре.

Коктейль Веспер рецепт

• 45 мл джина Гордон;
• 15 мл водки;
• 7,5 мл сухого белого вермута;
• 300 г кубиков льда;
• долька цедры лимона.

Спиртовые компоненты переливают в емкость для смешивания. Добавьте кубики льда, аккуратно перемешайте барной ложкой. Жидкий состав процеживают через дуршлаг в коктейльный бокал, заранее охлаждают. Украсить ободок цедрой лимона.

— Веспер — прекрасна и очень подходит для того вечернего часа, когда отныне все будут пить мой коктейль, — сказал Суперагент в романе.

Большинство поклонников Бонда согласны с тем, что коктейль Джеймса Бонда называется Веспер, потому что он действительно любил эту девушку. Интересно также, что по количеству выпитого алкоголя его любимый боевой друг был не меньше агента 007.

Перед приготовлением следует знать, что вермут Kina Lillet, как и оригинальный, больше не производится. Изначально напиток линейки французских аперитивов представлял собой смесь цитрусовых ликеров, хинина и вин Бордо, позже, в 80-х годах прошлого века, в композиции начали делать акцент на фруктовой части, что уменьшило горький вкус. Обновленный напиток теперь называется Lillet Blanc, но, поскольку его сложно достать, бармены используют другие популярные, всегда легкие сухие вермуты.

Знаменитая фраза Джеймса Бонда о коктейле «взбалтывать, но не размешивать» звучит в оригинале: размешать, а не размешать. Shake и Stirre — это два метода приготовления коктейлей. Встряхивание относится к процессу встряхивания жидкостей в шейкере с последующим фильтрованием их в сервировочный стакан. Чтобы лед таял медленнее, положите в шейкер около трех четвертей льда. В процессе перемешивания концы шейкера не должны быть направлены в сторону бармена, а тем более в сторону остальных. Это своеобразные правила хорошего тона, особенно если бармен только начинает свою профессиональную карьеру.

Steer — это метод, который еще называют «перемешивание». Коктейль готовится в предварительно замешанном стакане, наполовину заполненном льдом. В этом случае жидкости должны легко сочетаться, то есть иметь одинаковую плотность. На выходе получается прозрачный многокомпонентный алкогольный напиток, охлажденный, но подаваемый без льда. Метод мойки состоит из двух методов: конструирования и фильтрации (фильтрация в сервировочный стакан через ситечко).

Коктейль Джеймса Бонда: Джин-тоник

У супершпионки простое правило: перед ужином разрешается выпить только один коктейль. Однако у Бонда всегда был запас в кармане, что «стакан может быть неприлично большим, а сам коктейль — очень крепким». За полвека службы британской короне Джеймс Бонд нарушил собственное правило лишь однажды, в книге «Доктор Нет» супершпион позволил себе расслабиться и выпить четыре коктейля за пару часов. Здесь его сложно осудить, ведь этот коктейль считается самым популярным и простым, поэтому заказать его можно в любом заведении.

А что нам мешает делать это дома? Собственно ничего! В коктейльном бокале смешайте 60 мл джина и 150 мл тоника, добавьте лед и украсьте кружком лайма.

Мартини с водкой — смешать но не взбалтывать

Во всем мире водку в чистом виде не употребляют; его разбавляют содой и льдом или пьют в составе коктейлей, самый популярный из которых — смесь мартини и водки. И только население «Великой и Малой и Белой Руси», то есть русские, украинцы и белорусы, считает любое смешивание баловством и пьет его, мед, в стопках или даже в многогранных стаканах.

Коктейли из мартини и водки — рецепты

К счастью, «свет в конце туннеля» появился и на их родине: новое поколение активно приобщается к мировой культуре употребления алкоголя. Появились бары, где готовят уникальные коктейли с алкогольными и безалкогольными напитками, в том числе коктейли с водкой. Клубная культура благополучно внедряется в нашу жизнь. И мы поможем вам в этом.

Тот самый мартини вермут с водкой

Есть классический рецепт мартини с водкой «50х50», в котором необходимо строго соблюдать пропорции:

• водка хорошая — 40 гр;
• вермут мартини — 40 гр;
• 10-15 капель горького апельсина;
• хлопья цедры лимона для украшения.

Все ингредиенты смешиваются и переливаются в бокал для мартини. Украсить стакан лимонным серпантином.

«Базилик»

В коктейль с базиликом также входят водка и мартини. Но начинать готовить нужно за день до подачи. Для этого в 150 граммов водки положите 3-4 листика базилика, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на сутки для брожения. Перед подачей на стол вынуть из водки базилик и смешать с 28 граммами вермута.

Добавьте 10 капель сельдерея горького и перемешайте ингредиенты. Налейте его в два стакана вермута, потому что эта дозировка рассчитана на 2 смузи. Добавьте в стаканы колотый лед и украсьте веточкой базилика.

«Мартини с хересом»

Коктейль «Мартини с хересом» очень популярен благодаря пряному послевкусию, которое ему придает херес. Для его приготовления вам понадобятся:

• водка — 40 гр;
• сухой мартини — 30 гр;
• херес «Амонтильядо» — 20 гр;
• персиковый ликер — 10-15 капель;
• оливки — 3 штуки для украшения;
• долька лимона, шпажка.

Смешайте мартини с водкой и шерри, но не смешивайте. Лучше всего делать в шейкере. Оливку, дольку лимона, оливку выложить на шпажку и положить в стакан, слегка посыпав солью. Налейте в бокал коктейль.

«Мартини с водкой и огуречным рассолом»

Мартини с водкой и солеными огурцами — коктейль с необычным пикантным вкусом. Для его приготовления вам понадобятся:

• водка — 40 гр;
• огуречный рассол — от 30 до 60 грамм;
• семена горчицы — 10-12 шт;
• мартини — несколько капель;
• маринованный огурец — небольшой на вертеле, для украшения;
• веточка укропа.

Все ингредиенты хорошо перемешать в шейкере, перелить в стакан и украсить зубочисткой огурцом и веточкой укропа.

«Мартини лайт»

Коктейль Martini Light очень вкусный и легкий. Тебе понадобится:

• водка — 20 мл;
• мартини — 50 мл;
• виноградный сок из белого винограда — 100 мл;
• ягоды белого винограда — 3-5 шт.

Влейте ингредиенты в бокал в порядке, указанном в рецепте, добавьте кубики льда и перемешайте, украсьте бокал виноградом.

Коктейль с мартини и водкой — довольно крепкий напиток. Это следует иметь в виду при повторении заказа. Пить легко, но достаточно крепко. И еще одна маленькая деталь — для таких коктейлей нужно брать только белый мартини.

Второй рецепт мартини с водкой и оливкой

В старом варианте коктейля оливки служат скорее закуской или украшением. Вот рецепт, в котором они играют одну из главных ролей. Помимо самих оливок для приготовления вам понадобится немного рассола из банки. Коктейли этой группы часто называют «Грязным мартини» из-за непонятного цвета болота.

Ингредиенты

• 50 г водки;
• 25 г вермута;
• 15 мл оливкового рассола;
• 2 оливки.

Способ приготовления

1. В этом рецепте лед не используется, оливки бросаются на дно бокала. Принимать можно с семенами и без, разрешена лимонная начинка.
2. Добавьте водку и мартини и, наконец, посолите.
3. Вставьте тюбик или коктейльную палочку, несколько раз поверните по часовой стрелке, чтобы перемешать ингредиенты, или просто встряхивайте в течение нескольких секунд. Коктейль готов!

Кстати, россияне очень быстро адаптировали этот коктейль к собственным возможностям и местным «лакомствам». Вместо оливок можно увидеть вариант с солеными огурцами, конечно же поменять рассол. Судя по отзывам, неплохо.

5. «Блэк вельвет»

Напиток не снимался в фильмах, хотя это очень странно: более ста лет назад британцы изобрели неожиданную смесь пива и шампанского. Но коктейль попал в книгу Бондов, которая называлась «Бриллианты навсегда». Разведчик выпивает его один раз по книге во время своего недолгого пребывания в Лондоне перед следующим заданием. Нельзя не отметить черный вельвет за его уникальность и простоту приготовления.

Ингредиенты:

— 120 мл игристого вина;
— 120 мл темного пива.

Подготовка:

1. Налейте шампанское в бокал.
2. Медленно начните вливать холодное пиво в шампанское.
3. Выпьем коктейль.
4. Если хотите, можете поэкспериментировать, увеличив объем шампанского, но не пива. Иначе будет безвкусно.

Классический рецепт напитка Джеймса Бонда

Самый популярный и простой рецепт требует всего трех ингредиентов:

• водка;
• итальянский вермут Мартини;
• лед.

Традиционным украшением бокала является оливковое или, в редких случаях, оливковое дерево, при желании им можно украсить свою фантазию в конце.

Пропорции выглядят так:

• две части водки;
• Мартини — один кусок.

В скандинавских странах каждый третий часто путается. Важно, что водки становится все больше.

И рассмотрим мартини. На самом деле можно брать абсолютно любой сорт, главное, чтобы он был белого цвета. Но если вы хотите выпить, как ваш любимый персонаж — Бонд, тогда выбирайте итальянский вермут.

Чтобы вкус был идеальным и именно таким, каким он должен быть по первоначальной задумке, водку и мартини вместе с емкостью для напитка необходимо охладить в холодильнике:

1. Добавьте шесть кусочков льда в большой стакан.
2. Перелить в мартини.
3. Быстро перемешайте деревянной палочкой или ложкой в ​​течение десяти секунд.
4. Тонкой струйкой влейте холодную водку.
5. Смешанный.
6. Добавьте одну или несколько оливок в холодный стакан.

Медленно перелейте смесь в последнюю емкость. Поскольку очень холодные жидкости плохо смешиваются друг с другом, получается, что коктейль представляет собой смесь «кусочков» различных элементов рецепта. Пить нужно небольшими глотками, поэтому вкус каждый раз будет другим.

Предлагаем вашему вниманию видео, как приготовить коктейль по классическому рецепту:

Состав и пропорции

Для классического рецепта вам понадобится только лед, водка и мартини, как упоминалось выше. По желанию можно добавить оливки. Пропорции — 2 к 1 или 3 к 1, в зависимости от ваших предпочтений.

Приготовление

Процесс приготовления подробно описан выше. Только помните, что все должно быть холодным, иначе вы не получите желаемого удовольствия.

Ингредиенты Vesper

Для приготовления классической «Водкини» вам понадобятся:

• мартини — 15 мл;
• водка — 70 мл;
• лед — 6 кубометров

Этот напиток относится к длинным напиткам и подается в классическом бокале для мартини или бокале для виски.

Тем не менее, правда в том, что это название обозначает лишь тонкую разницу в приготовлении между Dry и Dirty, так как один приносит кислые тона, чтобы носить апельсиновый ликер, а другой, как правило, соленый, с оливковым рассолом. Независимо от того, какой мартини сделает ваш вечер самым счастливым, ваш запрос всегда будет точным, когда речь идет о впечатляющих людях.

Не сомневайтесь и приготовьте лучший мартини, который вам нравится: ваш! Ниже у нас есть видео от барменши Клариссы Киндер, показывающее, как приготовить вкусный грязный мартини. По-португальски это была смесь «ганглим» — лондонский сухой джин в равных частях, вермут-нуар и апельсиновый биттер. После мороженого его готовили и подавали в холодном стакане.

Рецепт коктейля мартини с водкой хоть и прост, но уже в приготовлении имеет определенный вкус. Технология приготовления влияет на ощущения при употреблении напитка.

Первый способ, когда все ингредиенты тщательно взболтать в шейкере и перелить в стакан для напитка, «Водкатини» будет иметь однородный вкус.

Во втором способе в бокал для мартини помещается лед и сверху наливается вермут, все это тщательно перемешивается ложкой.

Он добавил, что для посетителей бара, которые спрашивают варианты. В то же время, когда о нем стало известно во всем мире, в основном благодаря кинематографу, стали появляться версии, меняющие ингредиенты, пропорции и способ предварительного приготовления. Один из последних заменил джин водкой и взбивал смесь, а не возился с традицией, которой следуют бармены.

Таким образом достигается необходимая температура напитка. В мартини наливают водку, но взбалтывать ингредиенты ни в коем случае нельзя.

Водка должна быть около 0 ° C. Хитрость в том, что холодные жидкости не смешиваются, и если их не встряхивать, получается что-то вроде бутерброда с напитком.

Внизу будет вермут с талой водой, а сверху — крепчайший спирт, так что полнота ощущений гарантирована.

«Диккенс» — Мартини с оливками «Гибсон» — Мартини с двумя луковицами «Франклин» — Мартини с двумя оливками «Бак Ай» — Мартини с оливками «Голые» — Мартини без вермута. Чем меньше количество вермута, добавленного в джин, тем суше будет смесь, так как те, для которых требуется напиток, очень специфичны для желаемого уровня.

Сложный:

• 50 мл водки;
• 1 капля вермута;
• оливки без косточек для украшения;
• кубики льда.

Подготовка:

1. Наполните стакан для смешивания льдом и перемешивайте, пока на дне не появится вода и стакан полностью не остынет.
2. Влейте воду и наполните стакан льдом.
3. Добавьте сухой вермут и продолжайте перемешивать.
4. Полученную жидкость отделить и добавить еще немного льда.
5. Влейте сюда водку и перемешайте круговыми движениями до полного остывания (убедитесь, что лед не трескается и водка не слишком разбавлена ​​полученной жидкостью).
6. Вылейте приготовленный напиток в очень холодный стакан конической формы и украсьте оливковым маслом без косточек и / или долькой лимона.

Так как этот алкогольный напиток достаточно крепкий, около 30-35 градусов, есть коктейль мартини с водкой и соком.

он более мягкий и нежный на вкус. В сочетании с апельсиновым соком «007» превращается в «Delizia». Готовится он так:

• водка — 30 мл;
• мартини — 60 мл;
• апельсиновый сок — 60 мл;

Один из них приписывается Уинстону Черчиллю, великому любовнику, который лично готовил их. Ходят слухи, что он поставил чистый стакан в стакан, а затем быстро взглянул на бутылку вермута в другом конце комнаты. Рецепт предусматривает 8 частей джина на 2 вермута, но допустимо уменьшить по своему вкусу.

Джин и вермут кладут на 4 кубика льда в стакан и перемешивают ложкой около 30 секунд, готовясь к классическому замороженному бокалу для коктейля, и подают с зелеными оливками, желательно с начинкой. Те, кто не готовит этот путь, конечно, не будут пить напиток, который был освящен как икона среди всех остальных.

Все ингредиенты смешиваются и подаются в стакане. Сок может вам понравиться.

Если смешать сухой мартини, водку, ананасовый сок, лайм, то 007 приобретет яркий и насыщенный вкус.

Благодаря ананасовому соку и лайму смузи имеет тропический аромат.

Из них легко приготовить «007» в домашних условиях.

В классическом рецепте алкогольного напитка используются следующие ингредиенты:

• джин Гордон;
• водка;
• вермут Кины Лиллет;
• кубики льда;
• шкурка лимона.

Джин Гордонс — английский джин. Создателем напитка является шотландец английского происхождения Александр Гордон. В 1769 году Александр основал свою винокурню в районе Саутварк. Впоследствии завод был перемещен в район Клеркенвелл. Джин Gordon’s содержит такие ингредиенты, как вода, спирт, ягоды можжевельника, корни дудника, семена кориандра, цедра апельсина и лимона, солодка.

Что касается вермута Keena Lillet, то это аперитив, который улучшает вкус еды и способствует лучшему аппетиту. Kina Lillett в настоящее время снята с производства. Аналогичным алкогольным напитком является ликер Lille Blanc, однако такой алкоголь сложно достать в России, поэтому желательно использовать тот или иной аналогичный вермут.

Коктейль из вермута с тоником и дыней

Сладкий, легкий и очень ароматный вариант коктейля с вермутом, в котором также требуется мякоть спелой дыни. Берем классический тоник вермут, белый или розовый на ваше усмотрение.

Ингредиенты

• 100 г дыни;
• тоник 60 мл;
• 60 мл вермута;
• 15 мл фруктового ликера.

Способ приготовления

1. Мякоть спелой дыни разрезать на кусочки, положить в блендер, взбить до однородной массы.
2. Добавьте ликер, сразу добавьте вермут. Смешайте с дыней.
3. Вылить смесь в стакан, разбавить холодным тоником, добавить 3-5 кубиков льда по вкусу.

Полезные советы! Также можно приготовить такой коктейль из замороженных кубиков дыни, получится отличный освежающий напиток. Главное, иметь мощный блендер, который измельчит мякоть до однородной массы.

Домашние коктейли с вермутом могут стать главным угощением вечеринки, если подойти к приготовлению и оформлению с творческой стороны. Листья мяты, оригинальные трубочки, ягоды, спиральки кожуры точно не будут лишними. Именно эти мелочи превратят любого человека в настоящего бармена.

Напоследок небольшой бонус

Большинство коктейлей с мартини (и водкой) выглядят скучно, так как они не имеют цвета, используются жидкие и прозрачные ингредиенты. На сервировку можно брать яркие тарелки и аксессуары, но всевозможные цветы, листья, трубочки с бумажными ягодами удешевляют напиток.

Выход — яркая грань. Просто окуните край стакана в цветной сок (свекольный, вишневый, сельдерей, шпинат, морковь), а затем пропустите его в крупном сахарном песке. Можно заранее подготовить все стаканы, кристаллы отлично сохнут, не крошатся, только оттенки немного теряют насыщенность.

Коктейль Джеймса Бонда мартини с водкой: рецепт

Джеймс Бонд Водка Мартини

Для приготовления классической «Водкини» вам понадобятся:

• мартини — 15 мл;
• водка — 70 мл;
• лед — 6 кубометров

Этот напиток относится к длинным напиткам и подается в классическом бокале для мартини или бокале для виски.

Рецепт коктейля мартини с водкой хоть и прост, но уже в приготовлении имеет определенный вкус. Технология приготовления влияет на ощущения при употреблении напитка.

Первый способ, когда все ингредиенты тщательно взболтать в шейкере и перелить в стакан для напитка, «Водкатини» будет иметь однородный вкус.

Во втором способе в бокал для мартини помещается лед и сверху наливается вермут, все это тщательно перемешивается ложкой.

Таким образом достигается необходимая температура напитка. В мартини наливают водку, но взбалтывать ингредиенты ни в коем случае нельзя.

Водка должна быть около 0 ° C. Хитрость в том, что холодные жидкости не смешиваются, и если их не встряхивать, получается что-то вроде бутерброда с напитком.

Внизу будет вермут с талой водой, а сверху — крепчайший спирт, так что полнота ощущений гарантирована.

Мартини с водкой: рецепт коктейля на спрайте

Вместо спрайта можно взять лимонный тоник, все тоже подойдет. В этом рецепте коктейля из мартини и водки не рекомендуется заменять лайм на лимон, он будет слишком кислым. Это один из немногих вариантов соприкосновения с ингредиентами. В отличие от рецептов за 10-15 секунд, приготовление занимает в два раза больше времени.

Ингредиенты

• 0,5 лайма;
• 50 мл мартини;
• 50 мл водки;
• 50 мл спрайта;
• 4-6 кубиков льда.

Способ приготовления

1. Половину лайма разрезать продольно на два продолговатых клина. Перелейте одну в стакан и слегка надавите, чтобы вышел сок. Или просто сжимаем, но не с силой, набрасываем шкуру на низ.
2. Наполняем лед, вводим по очереди все напитки, начиная с водки и заканчивая спрайтом. Перемешать палкой буквально пару кругов.
3. От оставшейся дольки лайма аккуратно отделить корочку в центре, выложить на стакан мякотью внутри. Коктейль готов!

На заметку! Если в составе коктейля мартини есть газированный напиток, например спрайт, то его нельзя взбивать или смешивать с остальными ингредиентами долгое время, лучше добавить в конце.

Вариации микса

Есть разные вариации этого коктейля.

С соком

Большой популярностью пользуется коктейль из мартини и водки с апельсиновым соком. Как следует из названия, просто добавьте сок в классический коктейль. Должно быть немного больше, чем Мартини, около пяти миллилитров.

важно, чтобы сок тоже остыл и мякоть в нем не плавала. Следовательно, его нужно фильтровать.

«Грязный» с оливками

Для приготовления Грязного Мартини вам понадобятся:

• 60 мл водки;
• 10 мл сухого мартини;
• оливковый рассол;
• оливка.

1. Смешайте элементы будущего напитка в стакане со льдом.
2. Затем аккуратно перелейте в холодный стакан.
3. И, конечно же, завершите работу цедрой в форме оливы.

Предлагаем вам посмотреть видео, как приготовить коктейль Грязный Мартини:

«Разбитое сердце» со швепсом

Коктейль «Разбитое сердце» очень прост в приготовлении:

1. 100 мл водки необходимо смешать со 100 мл мартини, лучше взять сорт Уайт».
2. К этому добавить 50 мл Schweppes, хорошо перемешать и снова вылить в стакан со льдом.

Обычно бокал украшают клубникой. К тому же оно достаточно вкусно, чтобы им можно было перекусить.

«Конот»

Обладает очень тонким ароматом вермута и приятным вкусом. Для приготовления возьмите:

• 75 мл водки;
• 25 мл сухого мартини;
• 3 мл грейпфрута / ванили / кардамона / имбиря / солодки;
• лимон.

Влейте водку и мартини в стакан, добавьте несколько кусочков льда и размешайте ложкой. Перелить в стакан. Несколько капель миксера, подобранного по вашему вкусу, и лимон, элегантно оформленный напиток, подарят вам моменты настоящего счастья.

«Милано бриз»

Этот коктейль поистине обладает невероятно волшебным вкусом и заслуживает вашего внимания. Он отлично впишется в праздник и торжество. Для приготовления возьмите:

• 25 мл водки;
• 25 мл розового мартини;
• 100 мл клюквенного сока;
• 50 мл грейпфрутового сока;
• долька грейпфрута.

Наполните стакан льдом, медленно и осторожно влейте в него водку, мартини, сок и морс. В идеале жидкость заполнит весь стакан. Смешайте и украсьте коктейль долькой цитрусовых.

Предлагаем вам посмотреть видео о том, как приготовить коктейль Milano Breeze:

«Золотая осень»

Этот простой и вкусный напиток обязательно понравится любителям необычного. У него нежный и легкий вкус, пить его одно удовольствие. Тебе понадобится:

• 30 мл водки;
• 5 мл ликера Амаретто;
• 15 мл ликера яблочного, желательно желтого;
• 15 мл сухого мартини;
• кумкват;
• лайм;
• красная вишня.

1. Вылейте ингредиенты в стакан в следующем порядке: амаретто, яблочный ликер, мартини и водка.
2. Затем добавьте несколько капель сока лайма.
3. Залейте до краев льдом и перемешайте.
4. Перелить в стакан и украсить кумкватом и вишней.

«Эспрессо»

Необычный напиток, в состав которого входит кофе в довольно большом количестве. Для приготовления возьмите:

• 35 мл водки;
• 15 мл кофейного ликера;
• 5 мл ванили;
• 20 граммов молотого кофе;
• пара кофейных зерен

1. Смешайте ваниль, водку и ликер в стакане для холодного эспрессо.
2. Добавьте лед и снова перемешайте.
3. Перелить в стакан и украсить фасолью.

«Черри»

Этот коктейль, как и все предыдущие, очень ароматный и приятный напиток. Его очень легко приготовить, и если вы хотите удивить своих друзей очень насыщенным вкусом, он идеально подойдет вам. Тебе понадобится:

• 15 мл водки;
• 10 мл вишнево-вишневого ликера;
• 5 мл вишневого ликера»;
• 10 мл сухого мартини;
• 1 мл венчика со вкусом апельсина;
• 1 мл воды из цветков апельсина;
• лайм.

1. В стакан наливают водку, мартини и оба ликера, затем добавляют остальные ингредиенты.
2. Бокал для коктейля необходимо наполнить льдом, вылить в него полученный напиток и перемешать.
3. И лайм для украшения.

Со спрайтом

Он получается достаточно крепким, но в то же время имеет прекрасный вкус. Брать:

• 30 мл Мартини Бьянко;
• 5 мл лимонного сока;
• 10 мл водки;
• спрайт 30 мл.

Как в предыдущих рецептах: перемешать, перелить в стакан со льдом и наслаждаться.