Текила Бум коктейль: рецепт напитка Кэтрин в домашних условиях с видео

Коктейли с водкой в домашних условиях

Водка — это напиток без вкуса и цвета, поэтому он служит отличной базой для приготовления коктейлей, — говорит главный бармен бара «Панорама» Александр Илларионов. По его словам, коктейлей с водкой существует множество, начиная от простых, таких как «Отвертка» (водка с апельсиновым соком) и заканчивая «Лонг-Айленд», в который помимо водки входят еще четыре вида ликеров.

Один из самых известных — коктейль «Водка и мартини». «Встряхивать, но не смешивать» — эту фразу Бонд использовал в фильме, — отметил главный бармен.

«На первый взгляд, фраза не имеет смысла, но она существует. Если вы закажете такой коктейль в баре, вам обязательно приготовят сухой вермут в коктейльном бокале. Но перед тем, как налить в бокал для коктейля, водку и вермут осторожно смешивают в специальном стакане со льдом, и Джеймс Бонд попросил встряхнуть этот коктейль в шейкере, что придаст ему разные вкусовые нотки », — сказал Илларионов.

Состав любого коктейля с водкой будет зависеть от ее количества. Коктейли небольшого объема, которые подаются шотами, имеют более кисловатый и сладкий вкус, — сказал Павел Лобах, бармен ресторана «На Даче». Это сделано для того, чтобы заблокировать алкогольный привкус напитка. Это считается коктейлем Sauer Mix, который включает лимон, свежий лайм и сахарный сироп.

«Сахар можно обменять на фруктовые сиропы, в зависимости от предпочтений хозяина. А для эстетического удовольствия подавайте слоями в разных стаканах », — сказал бармен.

К напитку подходят кислые соки (апельсин, грейпфрут), ягодные напитки (клюква, клюква), томатный сок, кола, отметил Лобах. По его словам, ликер может дополнять коктейль с водкой.
«Я бы не советовал смешивать« чисто русский »продукт с осветленными соками (яблочный, вишневый),
зеленые соки и неохлажденные газированные напитки », — добавил Лобах.

Чтобы приготовить коктейли из водки в домашних условиях, понадобится шейкер и лед. По словам Илларионова, шейкер можно заменить стеклянной банкой с пластиковой крышкой.

«Лед играет очень важную роль, он охлаждает напиток и смягчает кислый привкус алкоголя. Употребление крепкого напитка становится более приятным », — сказал источник.

Простые коктейли с водкой

Ранние водочные коктейли были простыми, если их смешивать с одним или двумя ингредиентами. Эти напитки легко приготовить дома.

«Отвертка»

Ингредиенты:

• водка — 50 миллилитров
• апельсиновый сок — 150 миллилитров
• кубики льда — 200 грамм

Подготовка:

1. Наполните стакан льдом

2. Добавить водку и сок, аккуратно перемешать ложкой

«Белый русский»

Ингредиенты:

• водка — 30 миллилитров
• кофейный ликер — 30 миллилитров
• сливки — 30 миллилитров
• кубики льда — 120 грамм

Подготовка:

1. Налейте водку, ликер и лед в шейкер и встряхните

2. Перелить в стакан и аккуратно по лезвию ножа налить крем

«Кровавая Мэри»

Ингредиенты:

• водка — 50 миллилитров
• томатный сок — 25 миллилитров
• лимонный сок — 5 миллилитров
• соль и перец для вкуса

Подготовка:

1. Предварительно охладите компоненты

2. Налейте в стакан томатный сок, водку и лимонный сок

3. Посыпать солью и перцем

Коктейли для женщин

Женщины предпочитают сладкие коктейли, сочетающие в себе несколько вкусов. Например, в сериале «Секс в большом городе» героини выпили «Cosmopolitan».

«Космополитен»

Ингредиенты:

• водка — 45 миллилитров
• апельсиновый ликер — 15 миллилитров
• свежий сок лайма — 10 миллилитров
• клюквенный сок — 30 мл
• кубики льда — 120 грамм

Подготовка:

1. Добавьте сок лайма и клюквы, ликер, водку, лед в шейкер и взбейте

2. Переложить в охлажденный коктейльный бокал

«Секс на пляже»

Ингредиенты:

• водка — 50 миллилитров
• персиковый ликер — 25 миллилитров
• ананасовый сок — 40 миллилитров
• клюквенный сок — 40 мл
• кубики льда — 350 грамм

Подготовка:

1. Наполните высокий стакан льдом до краев

2. Добавьте клюквенный и ананасовый сок, ликер и водку, лед в шейкере и встряхните

3. Перелить в стакан

«Голубая лагуна»

Ингредиенты:

• водка — 50 миллилитров
• ликер — 20 миллилитров
• «Спрайт» — 150 миллилитров
• кубики льда — 200 грамм

Подготовка:

1. Наполните высокий стакан льдом до краев

2. Налить в бокал ликер и водку

3. Вылейте Sprite сверху и аккуратно перемешайте ложкой

ТОП-10 самых популярных безалкогольных напитков (газированные напитки)

Какие безалкогольные напитки самые продаваемые в США?

Опубликована последняя статистика по рынку напитков — и есть несколько интересных моментов.

Эпическая битва между Coca-Cola и Pepsi продолжается, но пока Coca-Cola все еще на первом месте.

Поклонники Coca-Cola и Pepsi — преданная группа, поэтому будет сложно переманить одного из них на другую сторону.

Обновление: Изначально мы выпустили этот список в 2007 году, и нам очень повезло обнаруживать новые данные каждый год, однако за последние 5+ лет было трудно найти данные по отдельным безалкогольным напиткам, а не по «брендам в целом».

Топ 10 безалкогольных напитков

2018³	2014³	2013³	2012 г	2011 г	2007 г
один.	Классическая кока-кола (Coca Cola)	Классическая кока-кола (Coca Cola)	Классическая кока-кола (Coca Cola)	Классическая кока-кола (Coca Cola)	Классическая кока-кола (Coca Cola)	Классическая кока-кола (Coca Cola)
2.	Пепси Кола (PepsiCo)	Пепси Кола (PepsiCo)	Диетическая Кока-Кола (Coca-Cola)	Диетическая Кока-Кола (Coca-Cola)	Диетическая Кока-Кола (Coca-Cola)	Пепси Кола (PepsiCo)
3.	Диетическая Кока-Кола (Coca-Cola)	Диетическая Кока-Кола (Coca-Cola)	Пепси Кола (PepsiCo)	Пепси Кола (PepsiCo)	Пепси Кола (PepsiCo)	Диетическая Кока-Кола (Coca-Cola)
4.	Mountain Dew (PepsiCo)	Mountain Dew (PepsiCo)	Mountain Dew (PepsiCo)	Mountain Dew (PepsiCo)	Mountain Dew (PepsiCo)	Mountain Dew (PepsiCo)
5.	?	Доктор Пеппер	Доктор Пеппер	Доктор Пеппер	Доктор Пеппер	Диетическая Пепси (PepsiCo)
6.	?	Спрайт (кока-кола)	Спрайт (кока-кола)	Спрайт (кока-кола)	Спрайт (кока-кола)	Доктор Пеппер (Кэдбери-Швепс)
7.	?	Диетическая Пепси (PepsiCo)	Диетическая Пепси (PepsiCo)	Диетическая Пепси (PepsiCo)	Диетическая Пепси (PepsiCo)	Спрайт (кока-кола)
8.	?	Фанта (Кока-Кола)	Диета горной росы (PepsiCo)	Диета горной росы (PepsiCo)	Диета горной росы (PepsiCo)	Фанта (Кока-Кола)
9.	?	Диета горной росы (PepsiCo)	Фанта (Кока-Кола)	Фанта (Кока-Кола)	Диета доктора Пеппера (Dr. Pepper / Snapple)	Диетическая кока-кола без кофеина (Coca-Cola)
10.	?	Кокс нулевой	Кокс нулевой	Диета доктора Пеппера (Dr. Pepper / Snapple)	Фанта (Кока-Кола)	Диета горной росы (PepsiCo)

Десять основных изменений в брендах газированных напитков?

1. Pepsi вернула себе второе место в 2014 году после потери этого места в 2008 году.
2. Список был довольно статичным с 2011 года. Единственным изменением было то, что Fanta переместилась на 9-е место, а Diet Dr. Pepper опустилась на 10-е место в 2012 году и выпала из первой десятки в 2013 году.
3. Coke Zero должен был войти в десятку лучших в 2012 году, но в конечном итоге выйдет из первой десятки в 2013 году.
4. Впервые в истории диетическая газировка заняла второе место, а в 2013 году диетическая газировка заняла четвертое место.
5. Диетические газированные напитки становятся все более популярными, что отражает тенденцию к тому, что люди все больше осознают избыток сахара в своем рационе.
6. И Coca-Cola, и Pepsi потеряли долю рынка. Coca-Cola может винить в этом генерального директора: в конце концов, они заплатили ему только 32 миллиона долларов за годовой труд. Эта тенденция к снижению продолжилась.
7. Безалкогольные напитки упали на 3% в худшем году 2013.
8. Основную долю рынка по-прежнему занимают безалкогольные напитки — 51% (на 0,6% меньше, чем годом ранее). (07)
9. Энергетические напитки продемонстрировали колоссальный рост на 49%, но общая доля рынка составила всего 0,8% (что заставляет все чрезмерно восторженные сообщения СМИ отрезвлять). (07)
10. Red Bull занимает большую долю рынка, Monster занимает второе место, а Rockstar — третье.

Лучшие производители напитков в мире в 2021 году

2019 г

1. Компания «Кока-кола

2. PepsiCo

3. Red Bull

4. Нескафе

5. Спрайт

6. Gatorade

7. Монстр

8 доктор Пеппер

9. Призрак

10. Липтон

11. Горная роса

12.7-Вверх

13. Тропикана

14. Фолгер

15. Твиннинг

16. Милый

17. Lavazza

18. Джейкобс

19. Эвиан

20. Миринда

«Космополитен»

По одной из версий, напиток изобрела бармен из Флориды Шерил Кук. Коктейль приобрел огромную популярность, но так и не получил названия. Добавив несколько новых ингредиентов, Тоби Чиццини придумал название «Cosmopolitan».

Необходимые продукты:

• водка — 30 мл;
• ликер «Куантро» — 20 мл;
• клюквенный сок — 15 мл;
• сок лайма — 10 мл.

Смешайте все ингредиенты и подавайте в бокалах для мартини. Своей известностью напиток также обязан фильмам и сериалам, в которых звезды часто заказывали коктейль с красивой подачей.

«Голубая лагуна» – алкоголь и свежесть

Этот напиток нравится многим за его интригующий синий цвет. В принципе, благодаря этой особенности коктейль со «Спрайтом» имеет такое интересное название. Для приготовления нужно взять следующие ингредиенты:

• 40 мл водки;
• 20 мл ликера Blue Curaçao»;
• 1 лимон;
• 150 мл «Спрайта»;
• кубики льда;
• 1 коктейльная вишня для украшения.

Сначала наполните высокий стакан льдом до краев. Влить сироп и водку. Добавлен лимонный сок. Затем всыпаем соду и все тщательно перемешиваем. Украшаем поверхность ягодой. Этот напиток, несмотря на присутствие водки, достаточно освежающий.

Лучшие коктейли с текилой

Все описанные выше миксы более-менее известны, но в этой категории есть реальные успехи, без которых сложно представить коктейльную карту любого уважающего себя бара или ночного клуба. Несмотря на это, приготовить их совсем несложно, поэтому сделать их на домашней кухне вполне возможно.

Коктейль “Текила Санрайз”

Этот напиток без преувеличения можно назвать самым известным и титулованным в своей категории. Считается, что он был изобретен в 1930 году в одном из южноамериканских штатов, граничащих с Мексикой. По этой причине было легко получить доступ к текиле, которую во время сухого закона часто ввозили контрабандой. Фраза «Текила Санрайз» переводится как «Текила Санрайз», что указывает на освежающий и бодрящий характер напитка.

Классический рецепт коктейля Текила Санрайз»:

• возьмите высокие стаканы, например хайболлы;
• заполнить их до краев колотым льдом;
• налить текилу — 1 часть, апельсиновый сок — 4 части;
• перемешать длинной барной ложкой;
• дать отдохнуть пару минут;
• долить 50 г сиропа гренадин;
• украсить коктейльной вишней или дольками апельсина.

Коктейль “Текила Бум”

Еще один уникальный успех, ведь его можно есть как холодным, так и горячим. Считается, что напиток изобрели американские мотоциклисты, которые часто бегали по пыльным шоссе Мексики и посещали местные бары. Привезли с собой спирт из агавы, а так как льда по дороге не было, то выпили его как есть, разбавив содой.

Рецепт коктейля Текила Бум»:

• берем высокий стакан;
• залить 50 мл текилы, 100 мл газировки или спрайта;
• положить дольку лимона;
• накройте емкость салфеткой или держателем;
• осторожно встряхните и, наконец, бросьте стакан со стола — давай «Бум!»

Коктейль с текилой «Маргарита»

Смесь с красивым женским именем имеет множество вариаций, одна из которых предполагает использование спирта агавы. Вам нужно взять 50 мл текилы, 20 мл апельсинового ликера и 40 мл сока лайма. Сначала насыпьте в шейкер много колотого льда, затем добавьте ингредиенты, энергично встряхните пару минут.

В специальном плоском стакане для «Маргариты» смачиваем края водой и окунаем в соль до образования белого края. Перелить напиток в емкость и украсить долькой лайма.

Яблочный вкус и свежесть

Для этого варианта простого коктейля возьмите:

• 100 мл яблочного сока;
• такое же количество соды;
• 20 мл сиропа, даже лучше яблочного;
• 50 мл рома;
• лед.

Все ингредиенты соединяются в стакане и перемешиваются. Украсить можно долькой яблока. Чтобы он сохранил цвет, не потемнел, необходимо смочить его в соке лимона, сразу подавать.

Использование апельсинового или гранатового сока

Апельсиновый сок имеет желто-оранжевый цвет, очень полезен витаминами А и С. Напиток имеет кисловатый вкус и приятный тонкий аромат. Это нектар с мякотью. Апельсин содержит железо, кальций, цинк, хлор, калий, кальций. По полезному составу этот напиток превосходит яблочный. Ежедневное употребление натурального апельсинового нектара придаст здоровому человеку много сил и энергии.

Коктейль с апельсиновым соком и водкой

Водка из апельсинового сока — очень популярный напиток, называемый отверткой. Этот напиток изобрели в далекой Америке нефтяники. Название «отвертка» напрямую связано с этим коктейлем: когда рабочие наливали сок в водку, они перемешивали содержимое .

• Цвет напитка: желто-оранжевый, как сок.
• Аромат: преимущественно алкогольный, с далекими цитрусовыми нотками.
• Вкус: апельсин преобладает над алкоголем.

Рассмотрим рецепт изготовления «отверток»: на 2,5 или 3 ст. Л. Свежего апельсина добавить 1 ст. Л. Водки, т. Е. Пропорция 1: 2,5. Все хорошо перемешать и добавить кубик льда, также можно взять дольку лимона для неповторимости вкуса.

Водочный коктейль и гранатовый сок

Особенность вкуса — гранатовый сок с водкой. Рецепт коктейля совсем несложный. Как и в других случаях, гранатовый сок смешивают со спиртом в соотношении 1: 3. Для придания коктейлю приятного вкуса в шейкер помещают 6 кубиков льда, наливают 20 г водки и 60 г сока. Граната, все тщательно перемешивают и переливают в высокий стакан. Такой напиток будет полезен и освежителен. Для любителей такого напитка водку можно разбавить гранатом без кубиков льда.

• Цвет напитка: красный.
• Запах: В основном кислый, присутствует в гранате.
• Вкус: мягкий, освежающий, бодрящий.

Как известно, гранат — очень полезная ягода, в нем много полезных витаминов и минералов. Принято считать, что полезны только красные ягоды, которые находятся под толстой кожурой, однако ученым давно известно: свои полезные свойства гранатовое дерево содержит везде: в коре, листьях, кожуре плода, в перегородки, ягоды. Здесь кладезь витаминов: C, K, PP, B. Гранат содержит такие минералы: магний, железо, кальций, марганец, калий. Напиток с гранатовым соком самый полезный.

Водка с томатным соком, или «Кровавая Мэри», очень популярна и часто употребляется в клубах и кафе. Название напитку было дано в честь королевы Великобритании Марии Тюдор. Для его приготовления нужно взять 200 г помидора и 100 г водки (пропорция — 2: 1). Коктейль можно взбить в шейкере с кубиками льда или выпить, просто размешав в стакане. Водка с томатным соком приобретает темно-красный цвет. В естественном послевкусии томата практически теряется вкус алкоголя, запаха практически нет.

Вкусный напиток с мятой

Коктейль с названием «Мохито», наверное, известен каждому. Это также на основе соды. Сочетание «Спрайта» и мяты в коктейле позволяет получить интересный и тонкий вкус. Это хорошо для вечеринок. Для приготовления такого коктейля возьмите:

• 300 грамм колотого льда;
• 5 граммов листьев мяты;
• пара чайных ложек коричневого сахара;
• сода — 80 мл;
• 40 мл рома;
• пол лайма и лимон.

Листья мяты кладут на дно стакана. Слегка нажмите, чтобы слить сок. Засыпаем сахаром. Добавляют свежий лимонный сок, следя за тем, чтобы семена не выпали. Лайм нарезают на несколько ломтиков, добавляют к остальным ингредиентам в стакане.

Вылейте лед почти до края стакана. Добавление 40 мл рома заставит лед слегка «погаснуть». Добавьте соду. Осторожно все перемешайте, чтобы жидкие ингредиенты и лайм распределились равномерно. Теперь снова добавьте лед, чтобы получилась горка.

Легальные аналоги

Что такое нежирный напиток? В 2008 году был выпущен напиток, который по цвету и действию очень напоминал опасную постную пищу, но не содержал ни кодеина, ни прометазина. В его состав входили только успокаивающие, безопасные для организма травы. Именно он получил название линга безопасного напитка. Фактически, это юридический аналог, вроде созданного позже в Америке «Drank».

В чем опасность – последствия употребления кодеина и спрайта

Кодеин — это лекарство, которое при регулярной передозировке, как и любое лекарство, превращается в яд. Губительно действует на все системы организма, нарушая работу внутренних органов человека.

Последствия использования кодеина со спрайтом:

• ухудшение работы и патология центральной нервной системы;
• угнетение сердечно-сосудистой системы;
• расстройства и заболевания желудочно-кишечного тракта;
• психические отклонения;
• обострение болезней;
• угнетение дыхания.

При передозировке у человека учащается пульс, кожа становится бледной, состояние резко ухудшается, возможны обмороки, несварение желудка, слабость, тремор конечностей и падение артериального давления. Из-за чрезмерного употребления кодеинсодержащих напитков часто происходит передозировка и, следовательно, летальный исход, если медицинская помощь не будет оказана своевременно. Создатель напитка, известный хип-хоп ди-джей умер от собственного изобретения.

Лечение кодеиновой зависимости следует начинать как можно скорее. В Центре здоровой молодежи проводится лечение наркозависимости от различных лекарств и лекарств. Если вы заметили у любимого человека стремление к эйфории, срочно обращайтесь за помощью в наш наркологический центр. Врачи точно знают, как помочь зависимому человеку и навсегда избавить его от тяги к эйфории.

Wine Depo

Коктейль, представляющий собой адаптацию классической подачи чая, готовят и подают в красивых прозрачных чайниках в баре. В напиток добавляется спелая хурма, которая в сочетании с игристым вином ароматных сортов с остаточным сахаром создает прекрасный сбалансированный вкус и неповторимый чайный аромат.

Afternoon Tea

• 150 мл просекко
• 5 г чая Эрл Грей
• 2 дольки хурмы

Заварку перелейте в дуршлаг стеклянного чайника, добавьте туда хурму. Залить все просекко, дать настояться 5-10 минут и перелить в стакан.

Классические рецепты от автора

Frosé (Frozen Rosé)

Коктейль, о котором не раз упоминается, хотя и в ироническом контексте, в свежем сериале High Fidelity с Зои Кравиц в главной роли. Идеально для летних вечеринок! А если этим летом вам предстоит остаться дома, то Frosé станет лучшим сопровождением закатов на балконе.

Сразу оговоримся, вино насыщенное, желательно темно-розовое, так как при замораживании и смешивании оно будет светиться.

Frose

Рецепт на 4-6 порций

• 1 бутылка розы 750 мл
• 160 г сахара
• 230 г свежей клубники
• 75 мл лимонного сока

Перелейте вино в кастрюлю и поставьте в морозилку на шесть часов, пока оно не застынет. Залить сахар 200 мл воды и нагреть до полного растворения. Затем добавьте клубнику, снимите с огня и дайте постоять 30 минут. Процедите сироп через сито в миску (клубнику нельзя раздавливать), накройте крышкой и дайте остыть до комнатной температуры. Поместите замороженную розу в блендер. Добавьте лимонный сок, полученный клубничный сироп и стакан кубиков льда. Доводим в блендере до состояния пюре, емкость с пюре переставляем в морозилку на 30 минут (стремимся к консистенции смузи). Разлейте по стаканам, украсьте клубникой, арбузами, цитрусовыми или любыми другими фруктами или ягодами.

Mimosa

Он станет прекрасной парой на завтрак или бранч, так как бодрит апельсиновым соком в составе и слегка окутывает игристым вином. Рецепт IBA требует шампанского, но мы предлагаем более скромный вариант.

• 90 мл просекко
• 90 мл апельсинового сока
• апельсиновая корка

Вылейте свежевыжатый апельсиновый сок в фужер или бокал для игристого вина. Наполните просекко и аккуратно перемешайте коктейльной ложкой. Украсить цедрой апельсина.

Сладкий коктейль с фруктовыми нотками

Еще один алкогольный коктейль, который обычно нравится девушкам, состоит из минимума ингредиентов, а именно:

• 30 мл водки;
• 20 мл любого фруктового ликера (подойдет дыня или клубника);
• 120 мл «Спрайт»;
• лед.

Готовится все максимально просто. Влейте все ингредиенты, добавьте лед и перемешайте. Однако коктейль коварный, он очень сладкий и легкий, но от него быстро опускаются ноги.

Ароматный коктейль на основе «Спрайта»

Чтобы приготовить вкусный коктейль, нужно взять следующие ингредиенты:

• пять мл сиропа гренадин»;
• 50 мл грушевого сока;
• такое же количество бананового пюре;
• 100 мл газированного напитка;
• 50 мл грушевого сока.
• несколько ломтиков банана.
• колотый лед.

Для начала наполните стакан на треть льдом. Залить всевозможными соками, банановым пюре. Все содержимое аккуратно взболтать, залить содой. Сверху налить сироп. Украсить дольками банана.

Утоляет ли жажду «Спрайт»?

Для начала сообщаем, что 1,5 литра разноцветных жидкостей в течение дня пить намного легче (и даже больше), чем простую воду. Это можно объяснить просто: жажда. Так как? Но давайте выясним.

Рассмотрим подробнее этикетку самого «Спрайта». Начнем с конца: там написано «консервант бензоат натрия». Ладно здесь — нормальный консервант натурального происхождения, который содержится, например, в клюкве обыкновенной. Хотя сейчас его получают не из клюквы, а синтетическим путем, ничего страшного в этом нет. Также написано — «натуральные ароматизаторы». Мы не можем это проверить, но мы поверим хотя бы потому, что ароматизаторы из натурального сырья недорогие и нет смысла заменять их искусственными.

Чтобы двигаться дальше. Компания Coca-Cola LLC, которая производит эти напитки, использует лимонную кислоту в качестве регулятора кислотности. Конечно, не из лимонного сока, но все же природного происхождения — теперь лимонную кислоту производят микробиологически: выведены особые штаммы микроорганизмов, которые превращают различные пищевые отходы в ценную и вкусную кислоту.

Далее на этикетке написано о содержании в напитке углекислого газа — это обычный углекислый газ, который при открытии бутылки образует пузыри. А теперь мы подошли к самому интересному.

«Спрайт» содержит сахар. Всем известно, что сахар — это «белая смерть», как и в сахаре нет ничего плохого, если вы не едите слишком много. И наоборот, человеку нужно есть сахар каждый день. Попробуем подсчитать, сколько сахара в стандартной банке 0,33 л или в бутылке 0,5 л. Исходные данные берем с самой этикетки.

совершенно очевидно, что кроме сахара (или сахарозы, с научной точки зрения) в напитке нет углеводов, крахмала и целлюлозы. А углеводов, согласно этикетке, 10 г на 100 мл. Итак, 10 граммов сахара. Стандартный кубик сахара весит 5,5 грамма, что легко посчитать, даже не взвесив сахар на точных весах. Обычная упаковка сахара-рафинада в 1 кг содержит 180 кубиков сахара (можете проверить). Разделите и получите примерно 5,5 грамма.

И вот оно, самое интересное. Простой расчет с использованием этих начальных значений дает, что в стандартной банке 6 штук сахара, а в поллитровой бутылке еще больше — 9 (!) Штук сахара. И это еще не предел. Некоторые из этих колы содержат даже больше сахара. В банке 7 штук, в бутылке до 11 штук! В 2-х литровом «Фанте» и т.д. — Ужас, стакан сахара с крышкой!

Теперь понятно, почему хочется пить даже после литра «Фанты». Все эти напитки используются не для утоления жажды, а для ее пробуждения. Наша несчастная молодежь по сути пьет почти сахарный сироп. Ладно, просто неудовлетворенная жажда, потому что такое большое количество сахара вызывает ожирение и, что еще хуже, диабет, который уже начали относить к болезням 21 века. Что делать? Метод она предложила сама, отвечая на шквал жалоб на высокую калорийность ее продуктов. Конечно, этот шквал возник на Западе, мы слышим только отголоски этого, а его конкурент Pepsi-Cola изобрела заменитель сахара: они начали добавлять различные несладкие подсластители, от знаменитого «сахарина» до нового дьявольского «аспартама». «. Получится та же «кола», только «дневная» или «светлая». Сахарин — полностью искусственный подсластитель, изобретенный еще до Второй мировой войны. В результате длительных исследований было установлено, что этим веществом злоупотреблять нельзя, в значительных количествах оно вредно. Однако злоупотреблять им довольно сложно: это вещество в сто раз слаще сахара и не добавляет его много в напитки и кексы. Другое дело, что вкус сахарина несколько отличается от чистого сахара, также чувствуется некоторая горечь. Многим это тоже нравится, но не в этом суть. Однако сначала поговорим об аспартаме.

Аспартам — это дипептид фенилаланина, совершенно естественное и безвредное вещество для большинства людей, за исключением пациентов, страдающих фенилкетонурией, ужасным заболеванием, поражающим нервную систему. Поэтому производители обязаны писать о продуктах с аспартамом — «содержит фенилаланин» или «не для пациентов с фенилкетонурией». Я должен сказать, что большинство компаний именно так и поступают — посмотрите на этикетки различных жевательных резинок «без сахара» — они пишут это строчными буквами. Аспартам также в сотни раз слаще сахара и добавляется немного, но…

Оба эти вещества чрезвычайно полезны для производства напитков. Представьте, что вместо пакетика сахара вам просто нужно добавить в емкость с будущей «колой» чашку подсластителя. Все понимают, насколько проще производственный процесс, насколько меньше требуется хранилища и т.д. Поэтому западные и уже многие отечественные производители так увлеклись подсластителями — и не зря из-за заботы о своем здоровье! Возьмите любой случайный напиток в магазине, и в 9 из 10 случаев он будет на аспартаме. И даже в тех случаях, когда этого в принципе быть не может: например, в квасе. Квас по определению — напиток для брожения и в нем может бродить только натуральный сахар, аспартам тут ни при чем. Так что если вы видите на этикетке кваса камуфляж «аспартам» или «Нутрисвит», знайте, что это не квас! Это раствор красителя сладко-коричневого цвета с добавлением лимонной кислоты E330.

Да, но теперь мы утоляем жажду и не перегружаемся калориями, скажут некоторые. Ну, что касается калорий, то это все правда, «светлых» и «цветных» практически нет, так как нет даже калорийного сахара. Но первое утверждение, увы, совершенно неверно! После употребления напитков с подсластителями во рту остается довольно отвратительное ощущение сахара, которое просто хочется убрать . при новой порции напитка. Попробуйте сами и убедитесь в этом сами. И все объясняется очень просто: во-первых, слюна плохо выводит остаточный подсластитель со слизистой оболочки рта, а во-вторых, фабрики часто передозируют подсластитель. На самом деле, при таком уровне сладости посыпать его несложно. И как результат — снова напиток для утоления жажды.

Вариации коктейля Мартини со Спрайтом

Коктейли Мартини отличаются использованием разнообразных соков и алкогольных напитков.

С гранатом

Один из вариантов включает гренадин (гранатовый сироп), придающий готовому напитку яркий цвет. Необходимо принять:

Мартини Бьянко	60 мл
Спрайт	50 мл
Гранатовый сок	50 мл
Гренадин	10 мл

Наполните стакан льдом до краев, слейте все жидкости. Украсить зернами граната.

С апельсином

Другой рецепт предполагает использование сока цитрусовых.

Для приготовления вам понадобятся:

Мартини Фиеро	100 мл
Спрайт	50 мл
Апельсиновый сок	50 мл
Корица	вкус

Перелейте в очень холодный бокал для Сартини, добавьте сок и спрайт. Перемешать, добавить корицу. Подходит для женщин, имеет приятный аромат. Предварительно охлаждать его не обязательно.

С коньяком

Более крепкий коктейль понравится мужчинам.

Используйте следующие ингредиенты:

Розовый мартини	70 мл
Спрайт	50 мл
Коньяк	40 мл
Маринованные с оливками	25 мл

Смешайте все ингредиенты в стакане. Украсить оливковым маслом на шпажке. Пейте холодным.

Разведение мартини спрайтом — обычная традиция. Этот коктейль идеально подходит для вечеринок. Готовится быстро, легко и недорого. Приятна на вкус, крепость регулируется, но часто не превышает 10%. Оптимальное соотношение компонентов — 1: 3. Для лучшего раскрытия вкуса и получения охлаждающего эффекта рекомендуется заранее охладить мартини. Стакан декорируется долькой лимона, лайма или другим обычным способом.

Как сделать красивое украшение бокала с коктейлем

Чтобы не только украсить бортик бокала, чтобы удивить гостей, но и придать напитку новый вкус, можно изменить его привычную порцию. Следовательно, сахарный песок очень помогает. Чтобы продолжить, вам также нужно взять дольку лимона или использовать лимонный сок.

Край стакана протирают соком. На тарелку насыпают песок, желательно ровный. Аккуратно окуните стакан в песок. Место, где раньше был лимонный сок, станет липким, и сахар пристанет к нему.

Также можно смешать белый и коричневый сахарный песок. Это придаст коктейлю (как алкогольному, так и безалкогольному) новый вкус и цвет).

Классический вариант

Есть несколько вариаций приготовления этого коктейля. Профессиональные бармены советуют новичкам ознакомиться со смесью, которая приготовлена ​​по классическому рецепту. В его состав входят следующие ингредиенты:

• 50 гр джина.
• 100 г тоника.

Итак, в данном случае соотношение 1: 2. Вам также понадобятся кубики льда (100 г). Напиток готовится в большом стакане хайбол, в котором подается микс. Сначала разрежьте лайм на четыре дольки. Затем выжмите сок из одного. Второй будет использован как украшение. После этого в емкость переливается лед. Его объем не должен превышать одной трети стакана. Тонкой струйкой заливают 50 г джина. В этом случае вы почувствуете, как лед начинает трескаться. Через полминуты влейте тоник и свежий сок лайма. Содержимое хайболла тщательно перемешивают специальной коктейльной ложкой. Однако для этого подойдет соломинка. Пить этот коктейль нужно не спеша. Благодаря наличию кубиков льда он будет заморожен и с приемлемой крепостью.

Освежающий арбузный напиток

Этот безалкогольный коктейль Sprite популярен в жаркую погоду. Для него нужно взять:

• 200 мл соды;
• 3 ломтика арбуза;
• 20 мл арбузного сиропа;
• пара листочков мяты;
• колотый лед;
• пол-лайма.

Для начала очистите арбуз от кожуры, удалите все косточки. Отрежьте достаточно крупно. Лайм разрезают на три-четыре части, кладут на дно стакана. Добавьте арбуз и слегка придавите ложкой, чтобы вышел сок. Добавьте сироп и спрайт. Перемешать содержимое барной ложкой. Затем кладем немного колотого льда, поднося его к краю стакана. Украшено листьями мяты. Этот коктейль со спрайтом и мятой незаменим в жаркую погоду, так как он очень освежает.

Лимонная кислота — Е330

Впервые о лимонной кислоте узнали в 1784 году, когда ее синтезировал шведский ученый Карл Шееле. Универсальная добавка получила распространение благодаря способности одновременно выполнять роль консерванта, регулятора кислотности и ароматизатора.

Применение лимонной кислоты разрешено во всех странах, она положительно влияет на организм человека в допустимых пределах. Чрезмерное употребление приводит к нарушению целостности зубной эмали и развитию кариеса.

Коктейль с белым ромом «Клубничный дайкири»

Один из вариантов коктейля из белого рома — Strawberry Daiquiri. Для приготовления 10 порций вам понадобится:

• 6 стаканов кубиков льда;
• 100 грамм сахарного песка;
• 120 г замороженной клубники;
• 25 мл сока лайма;
• 100 мл лимонного сока;
• 150 мл светлого рома;
• 50 мл любого бесцветного лимонада, например «Спрайт»;
• мята для украшения.

Лед нужно очень мелко нарезать, дать клубнике немного подтаять. В блендер переложить растопленные ягоды, лед и сахар. Взбейте до однородной массы.

Затем добавьте соки лимона и лайма, ром и лимонад. Побей все. Разлить по стаканам. Для украшения можно использовать клубнику и листья мяты.

Дешевые коктейли на компанию

Бармены рекомендуют готовить для компании простые и недорогие коктейли из небольшого количества ингредиентов.

«Алеша»

Ингредиенты:

• водка — 90 миллилитров
• грейпфрутовый сок — 180 мл
• гренадин (сироп) — 10 мл
• кубики льда — 100 грамм

Подготовка:

1. Смешайте ингредиенты в шейкере и встряхните

2. Процедить и перелить в стакан

«Калифорнийская лоза»

Ингредиенты:

• водка — 30 миллилитров
• грейпфрутовый сок — 45 мл
• апельсиновый сок — 45 мл
• кубики льда — 100 грамм

Подготовка:

1. Добавьте в емкость апельсиновый и грейпфрутовый сок, водку, лед и перемешайте

2. Налейте в высокий стакан

«Водка со спрайтом»

Ингредиенты:

• водка — 50 миллилитров
• «Спрайт» — 150 миллилитров
• Кубики льда — 100 грамм
• лайм — 40 грамм

Подготовка:

1. Поместите неочищенные кусочки лайма на дно стакана и добавьте кубики льда

2. Водку смешать с напитком и налить в стакан