Глинтвейн без алкоголя: рецепты и списки вкусных горячительных напитков

Как приготовить безалкогольный коктейль?

Безалкогольные коктейли, рецепты которых могут быть как простыми и лаконичными, так и многокомпонентными и замысловатыми, легко приготовить своими руками в домашних условиях.

1. Для выполнения многих вариантов приготовления напитка вам понадобится блендер или миксер, а в некоторых случаях шейкер и другие барные устройства.
2. Чтобы внешний вид напитка, а также его вкусовые качества не уступали ресторанным аналогам, необходимо позаботиться о наличии декоративных элементов для подачи напитка. Как минимум, вам понадобятся специальные трубочки для коктейлей, декоративные зонтики, фруктовые шашлычки и другие кулинарные лакомства.
3. Безалкогольные коктейли, например алкогольные, чаще всего готовятся путем смешивания компонентов согласно требованиям рецептуры или заполнения емкости слоями компонентов.
4. При желании можно смело экспериментировать, дополняя классический состав другими компонентами и создавая собственный уникальный рецепт.

Безалкогольный молочный коктейль

Чтобы приготовить вкусные и воздушные смузи в домашних условиях, вам понадобится мощный блендер, который за секунды или минуты может превратить целый ряд ингредиентов в невероятно вкусный и воздушный напиток. Особенно любят такое лакомство дети и никогда не отказываются от аппетитного бокала, даже если к молоку относятся отрицательно.

Ингредиенты:

• молоко — 100 мл;
• мороженое — 100 г;
• шоколадный сироп, ягоды, фрукты (по желанию) — 15 мл.

Подготовка

1. Налейте холодное молоко в емкость блендера.
2. По своему вкусу наливается сироп, который можно заменить бананом, горсткой ягод или другими подходящими ингредиентами.
3. Взбивайте компоненты одну минуту.
4. Добавьте кусочки мороженого, взбивайте смесь до однородности и пышности в течение нескольких минут.
5. Напиток разливают по бокалам и тут же подают.

Безалкогольный коктейль «Шмель» — рецепт

Безалкогольный коктейль «Шмель» изначально готовится из натурального эспрессо, который можно заменить растворимым напитком или напитком без кофеина. Чтобы слои не смешивались, создавая эффектный вид, стакан до краев заполняют колотым льдом, а барной ложкой постепенно наливают апельсиновый сок и кофе, медленно опуская по нему жидкие компоненты.

Ингредиенты:

• эспрессо — 50 мл;
• апельсиновый сок — 100 мл;
• карамельный сироп — 15 мл;
• колотый лед — 200 г;
• дольки апельсина для сервировки.

Подготовка

1. Наполните высокий стакан льдом.
2. Влейте сироп, затем апельсиновый сок и кофе.
3. Украсьте напиток дольками апельсина и подавайте, как и все безалкогольные коктейли, трубочкой для коктейлей.

Безалкогольный коктейль «Маргарита»

Вкусные оригинальные безалкогольные коктейли при правильном приготовлении могут быть максимально похожи на популярные алкогольные аналоги, что позволит истинным ценителям таких напитков насладиться любимым вкусом без негативных последствий, связанных с употреблением алкоголя. Знаменитая «Маргарита» в этом случае готовится не с текилой, а с сиропом агавы, который добавит желаемых ароматных ноток.

Ингредиенты:

• апельсиновый сок — 4 стакана;
• вода — 0,5 стакана;
• сахар — 2 ст ложки;
• лимонный сок — 0,5 стакана;
• сироп агавы — 0,25 стакана;
• цедра лимона — 2 ст ложки;
• цедра лайма — 1 столовая ложка одна столовая ложка;
• соль — 2 ст ложки;
• дольки лайма для подачи.

Подготовка

1. Сначала стаканы украшают, погружая край банок в воду, а затем погружая их в смесь соли, цедры лимона и лайма.
2. Нагрейте воду с сахаром до растворения кристаллов, остудите.
3. Выдавить нужное количество сока лимона и апельсина, остудить, смешать с сиропом агавы, пресной водой.
4. Компоненты хорошо перемешиваются, коктейль разливается по бокалам, дополняется дольками лайма.

Безалкогольный коктейль «Доброе утро»

Правильно приготовленные домашние полезные и вкусные безалкогольные коктейли могут стать отличным дополнением к вашему завтраку. Используя в качестве основных ингредиентов питательные молочные продукты, свежие фрукты и ягоды, вы можете быть уверены, что такая еда насытит организм, зарядит его энергией и наполнит необходимыми витаминами и элементами.

Ингредиенты:

• творог — 2 ст ложки;
• молоко — 1,5 стакана;
• банан — 1 шт.;
• малина, клубника, другие ягоды — 100 г;
• мед — 2 ч л или по вкусу;
• овсяные хлопья — 2 ст.

Подготовка

1. Изначально хлопья измельчаются в блендере.
2. Уложить кусочки банана, ягоды, творог, еще раз измельчить.
3. Влить мед и молоко, хорошо взбить ингредиенты.
4. Самый вкусный безалкогольный коктейль разливают по бокалам и подают на завтрак взрослым и детям.

Мятный безалкогольный коктейль

Из самых простых и дешевых компонентов можно приготовить безалкогольные коктейли в домашних условиях, добившись отличных вкусовых характеристик напитка. Прекрасно освежает, утоляет и бодрит напиток на основе мяты с добавлением лимона и корня имбиря. В качестве подсластителя можно добавить мед или любой подходящий сироп.

Ингредиенты:

• вода — 1 литр;
• лимон — 1 шт.;
• мята свежая — 1 пучок;
• корень имбиря — 40 г или по вкусу;
• мед, лед.

Подготовка

1. Обжаренный кипятком лимон порезать, добавить мяту, нарезать кабачком.
2. Добавить нарезанный имбирь, залить кипятком, дать напитку остыть.
3. Коктейль подслащивают по вкусу, разливают в стаканы и подают со льдом.

Безалкогольный коктейль «Ширли Темпл»

Следующий вариант идеально подойдет тем, кто ищет простые безалкогольные коктейли на детский праздник. Заранее позаботившись о наличии основных компонентов, остается лишь перемешать их в стаканах, дозируя необходимое количество. Разлитый по бокалам напиток украшен декоративными элементами, соответствующими тематике праздника.

Ингредиенты:

• имбирное пиво — 180 мл;
• апельсиновый сок — 80 мл;
• гранатовый сироп Гренадин — 20 мл;
• коктейльная вишня, дольки лимона, лед по запросу.

Подготовка

1. При желании в бокал добавляют кубики льда.
2. Влейте гренадин, апельсиновый сок и имбирный эль.
3. Как и все детские безалкогольные коктейли, они эффектно украшают напиток и подают на стол.

Безалкогольный коктейль «Светофор»

Приготовленный по следующему рецепту безалкогольный коктейль с апельсиновым соком — яркое и удивительно эффектное дополнение к любому празднику. Напиток не только порадует отменным вкусом, но и поднимет настроение оригинальным внешним видом. Вы можете использовать эстрагон в качестве верхнего слоя или смешать 100 мл персикового сока с безалкогольным сиропом Blue Curacao.

Ингредиенты:

• малиновый сироп — 100 г;
• апельсиновый сок — 100 мл;
• эстрагон — 100 мл;
• дольки апельсина, лимона или киви для украшения.

Подготовка

1. На дно стакана наливают малиновый сироп.
2. На лезвие ножа или барную ложку наливают второй слой апельсинового сока.
3. Точно так же аккуратно добавьте газированный эстрагон, украсьте бокалы фруктами и подавайте.

Безалкогольный коктейль «Радуга»

Безалкогольные коктейли в домашних условиях, рецепты которых предполагают послойное оформление напитка, больше всего подходят для вечеринок и детских праздников. Еще одна эффектная версия напитка — коктейль «Радуга», обладающий эффектным внешним видом и изысканным вкусом. Выпить лакомый кусочек следует, приподняв соломинку, чтобы все слои смешались залпом.

Ингредиенты:

• спрайт — 100 мл;
• апельсиновый и персиковый сок — по 70 мл;
• сироп гренадин — 10 мл;
• сироп блю кюрасао — 5 мл.

Подготовка

1. Перелить гранатин в стакан.
2. Соки перемешивают, аккуратно покрывают вторым слоем, опуская его на барную ложку или нож.
3. Связан Sprite и в третий слой наливается Blue Curacao.
4. Напиток комплектуется трубочкой и подается.

Безалкогольный коктейль «Пина колада»

Безалкогольный коктейль «Пина Колада», способ приготовления которого отличается от алкогольного варианта только отсутствием рома, станет идеальным решением как для «нулевой» вечеринки для взрослых, так и для вечеринки для детей. Свежий ананас в рецепте можно заменить порцией консервированного или ананасового сока.

Ингредиенты:

• ананас — 1 шт.;
• кокосовое молоко или сливки — 50 мл;
• сахарная пудра — 10 г;
• лед — 150 г.

Подготовка

1. Отжать ананасовый сок или измельчить консервированные фрукты в блендере.
2. Добавьте молоко, порошок, лед и взбейте все в приборе до однородной массы.
3. Разлить коктейль по бокалам, украсить долькой ананаса и подавать.

Безалкогольный коктейль «Мохито» — рецепт

Изучите вкусные безалкогольные коктейли и выберите выставочный вариант, одним из первых приготовивший популярный освежающий «Мохито». Идеальное сочетание мяты и лайма будет подчеркнуто нотами коричневого сахара и создаст поистине королевский напиток, который понравится как взрослым, так и детям.

Ингредиенты:

• лайм — 1 шт.;
• мята свежая — 20 г;
• сахар коричневый — 10 г;
• сода или спрайт — 300 мл;
• кубики льда.

Подготовка

1. Лайм разрезать пополам, сок отжать соковыжималкой, разлить по стаканам.
2. Добавьте коричневый сахар, слегка измельченные листья мяты, кубики льда.
3. Залить компоненты содой или спрайтом.
4. Украсить безалкогольный коктейль Мохито дольками лайма и подавать.

Безалкогольные коктейли дома: мохито

Если посмотреть на самые популярные коктейли, лидером будет мохито. Этот напиток с нотками цитрусовых и мяты отлично освежит вашу вечеринку.

Попробуйте безалкогольный вариант знаменитого коктейля. Вам потребуются следующие компоненты:

• спрайт — 150 мл;
• лайм — 30-40 г;
• мята свежая — 10 г;
• сахарный сироп — 10 мл;
• лед по вкусу.

Настоящий мохито готовят исключительно из лайма, а безалкогольные коктейли готовят дома. Затем замените лайм лимоном. Также некоторые люди используют минеральную воду вместо Sprite. В этом случае вкус будет менее интенсивным.

Приготовить мохито несложно:

1. Нарежьте лайм ломтиками и переложите в стакан.
2. Полить сахарным сиропом.
3. Вылейте Sprite, оставив 10 см от края стакана.
4. Мяту немного разомните руками или ложкой и переложите в стакан.
5. Сверху насыпаем лед.

В безалкогольный мохито добавляют различные ягоды и фрукты. Самые популярные ингредиенты — клубника, малина и арбуз.

Коктейль со сливками «Ванильно-лимонный»

Коктейль на основе сливок получается нежным.

• 40 гр ванильного мороженого;
• 15 мл сахарного сиропа;
• 15 мл лимонного сока;
• 40 мл сливок (10%);
• 15 гр взбитых сливок;
• 1 тонкий ломтик лимона

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выложить мороженое в чашу блендера, влить сливки, сахарный сироп и сок лимона. Взбейте до однородной массы. Подготовленную массу перелить в стакан, сделать «шляпку» из взбитых сливок и украсить долькой лимона.

Коктейли безалкогольные: «Шмель»

Многие люди не представляют жизни без кофе. Если ваши гости такие люди, сделайте из этого возбуждающего ингредиента безалкогольный коктейль.

«Шмель» не только красив, но и поражает необычным вкусом. Тебе понадобится:

• эспрессо — 50 мл;
• карамельный сироп — 20 мл;
• апельсиновый сок — 100 мл;
• апельсин — одна долька;
• лед — по желанию.

Готовьте так:

1. Приготовьте кофе и дайте ему остыть.
2. На дно стакана кладем лед.
3. Наполните стакан апельсиновым соком.
4. Аккуратно влейте карамельный сироп.
5. Добавьте эспрессо. Если вы не хотите, чтобы слои слипались, используйте ложку.
6. Украсить коктейль долькой апельсина.

Перед употреблением коктейль перемешайте, но лучше всего пить через трубочку.

Безалкогольные кофейные напитки, рецепты которых часто можно найти в Интернете, — прекрасная альтернатива стандартным напиткам. Однако не стоит увлекаться — пить много кофе, даже в составе коктейлей, вредно.

Коктейль «Кока Колада»

Для приготовления коктейля Кока-Колада нам понадобится:

• лед;
• ананасовый сок;
• кокосовое молоко.

Приготовление кока-колады»:

Взбить в блендере лед, ананасовый сок (2 части), кокосовое молоко (1 часть). Подавать в бокалах для мартини.

Молочные безалкогольные коктейли

Эти напитки любят не только дети, но и взрослые. Они получаются сытными, вкусными, а разнообразие рецептов позволяет сделать правильный выбор с учетом ваших вкусов и предпочтений.

Молочный коктейль с хурмой

• 400 мл молока.
• Большая хурма.

Хурму вымыть, обсушить, удалить косточки, если есть. Поместите мякоть в блендер и хорошо перемешайте.

Влейте молоко, взбейте еще раз, если вам нравится более жидкий вариант, можно добавить еще молока. Разлить по стаканам и по желанию посыпать грецкими орехами.

Воздушный молочный коктейль «Вишня в облаках»

• Молоко — 100 мл.
• Вишневый сок — 40 мл.
• Сгущенка — одна столовая ложка.
• Ложка творога.

Выдавите сок из вишни соковыжималкой. Также может быть с мякотью.

Положите в чашу блендера столовую ложку творога и столько же сгущенки. При желании вместо него можно использовать сахар или мед.

Добавить вишневый сок, все перемешать до однородной массы.

Нагрейте молоко на плите, затем взбейте погружным блендером.

Приготовленную воздушную молочную массу добавить к вишне и пару секунд взбивать погружным блендером.

Перелить в стакан и поставить в морозилку на 5 минут.

Для украшения используйте лист вишни или мяты.

Нежный коктейль «Королева» для дам

• Малиновый сок — 100 мл.
• Холодное кипяченое молоко — 100 мл.
• Лед: пара кубиков.

Влейте в миксер молоко и сок. Хорошо.

Перелить в высокий стакан, добавить лед, украсить малиной.

Молочный коктейль «Джон Булл»

• Молоко — 110 мл.
• Малиновый сироп — 20 мл.
• Лимонный сироп — 20 мл.
• Пару кубиков льда.

Все ингредиенты перелить в чашу блендера, хорошо перемешать. Можно добавить соль и перец по вкусу. Разлить по стаканам, добавить кубики льда и подавать с трубочкой.

Коктейль «Ванильный»

• 100 мл ванильного сиропа.
• 150 г ванильного мороженого.
• 400 мл молока.

Хорошо охладите молоко. Смешать в миксере ванильное мороженое и сироп. Его можно подавать с печеньем и даже домашним сладким печеньем.

Молочно-шоколадный напиток

• 150 мл молока.
• 50 мл шоколадного сиропа.

Нагрейте молоко, добавьте шоколадный сироп. Все хорошо перемешать. Но подавать его можно и горячим, и холодным, как душе угодно.

Коктейль молочно-йогуртовый

• 400 мл фруктов, лучше абрикоса, простокваши.
• 300 мл молока.
• 150 г абрикосового джема.
• 50 мл лимонного сиропа.

Молоко охладить, хорошо перемешать с абрикосовым джемом. Добавьте лимонный сироп и йогурт. Еще раз все перемешать и разлить в высокие стаканы.

Безалкогольный глинтвейн – горячий коктейль

В холодное время года хорошо согреет горячий коктейль — глинтвейн.

• 400 мл апельсинового сока;
• 300 мл яблочного сока;
• 300 мл виноградного сока;
• 2 звездочки аниса;
• 2 гвоздичных бутона;
• 2 столовые ложки корня имбиря, нарезанного средними кусочками;
• 1 чайная ложка семян кардамона
• 4 палочки корицы.

Вылейте сок в кастрюлю и разогрейте до 80-85 градусов, снимите пену. Кипятить сок не обязательно, так как кипячение разрушит витамины. Все специи выложить в термос и залить горячей соковой смесью. Закрываем термос и даем напитку заквашиваться полчаса. Разлить по стаканам.

Совет! Для приготовления глинтвейна можно использовать коммерческие соки, но полезнее будет свежий фруктовый напиток.

Секс на пляже

Безалкогольный вариант коктейля, набирающий популярность во многих странах. Требуется шейкер.

• Готово — 5 минут
• Порций — 1
• Розетка на стакан — 300 мл
• Калорийность — 39 ккал на 100 г
• Сложность так же проста, как пилинг груши

Ингредиенты на 1 порцию
Апельсиновый сок	150 мл
Персиковый сок	50 мл
Лайм	0,5 штуки
Мед (по желанию)	2 чайные ложки
Лед	вкус

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Положите лед в шейкер. Лучше всего получить достаточно еды, чтобы заполнить емкость наполовину.
2. Вылейте все соки в шейкер. Добавьте мед по вкусу, без меда напиток не кислый, он для любителей сладкого.
3. Выжмите сок из лайма. Для этого не нужно использовать соковыжималку. Сок можно выжать руками. Хорошо встряхнуть.
4. Перелейте в хайбол.

Подойдет любой сок: свежевыжатый или качественный из коробок.

Коктейль «Медовый месяц»

Чтобы приготовить коктейль для молодоженов, нам понадобятся:

• лед;
• яблочный сок — 100 мл.;
• апельсиновый сок — 100 мл.

Готовим «медовый месяц»:

Взбить в шейкере 100 мл льда, яблочный и апельсиновый сок, разлить в бокалы для шампанского. Украсить долькой апельсина и вишенкой.

Коктейль «Ширли Темпл»

Для приготовления коктейля Ширли Темпл нам понадобится:

• лед;
• гренадин;
• имбирное пиво;
• лимонный сок из нескольких долек.

Изготовление Ширли Темпл»:

Вылейте гренадин в стакан со льдом и полейте имбирным элем, выжмите сок из нескольких дольок лимона и переложите их в стакан. Смешивание.

Чайный коктейль с гранатом

Восхитительный коктейль из гранатового чая можно приготовить из черного или зеленого чая. Попробуйте оба.

• 100 мл гранатового сока (свежеприготовленного);
• 120 мл заваренного зеленого или черного чая;
• 60 мл сахарного сиропа;
• лед по вкусу.

 

 

 

 

 

 

 

Для начала нужно приготовить гранатовый сок. Для этого несколько раз с силой катим по столу спелый гранат или просто сжимаем его руками, стараясь раздавить как можно больше. Затем отрезаем часть кожуры и выливаем сок в стакан, процеживаем. Из среднего граната получается около 100 мл сока.

Готовим чай и даем остыть. Смешайте чайный настой с сахарным сиропом и гранатовым соком. Подавать, добавив в стакан лед.

Совет! Сахарный сироп для коктейлей необходимо приготовить заранее из расчета 2 части сахара на 1 часть воды. Например, вы можете взять 6 столовых ложек сахара и 3 столовые ложки воды, смешать их в кастрюле и вскипятить. Тогда круто.

Коктейль «Брук Шилдс»

Для приготовления коктейля Брук Шилдс нам понадобится:

• лед;
• апельсиновый сок — 50 мл.;
• лимонный сок — 25 мл.;
• лаймовый сок;
• имбирное пиво;
• гренадин.

Подготовка Брук Шилдс»:

Смешать в шейкере 2/3 льда, 50 мл апельсинового сока, 25 мл лимонного сока, добавить сок лайма, взболтать, вылить в высокий стакан. Добавьте имбирный эль и гренадин. Украсить долькой апельсина.

Безалкогольные коктейли с сиропом: «Радужный слаш»

На горячей вечеринке хочется выпить холодного напитка. Помогут безалкогольные коктейли с сиропом в стиле «слэш».

Что такое косая черта? Это своего рода коктейль на основе замороженных соков или сиропов, которые постепенно растворяются в стакане. Обычно их готовят с помощью специального аппарата — гранитора, который превращает замороженные кубики сока в пастообразную массу. Однако мы постараемся обойтись без него.

Тебе понадобится:

• сироп гренадин, спрайт и апельсиновый сок — по 50 мл;
• лед — 3 кубика.

Готовьте коктейль так:

1. Заморозьте все ингредиенты в отдельных емкостях.
2. Замороженные продукты измельчить по очереди блендером до получения тестообразной массы.
3. Выложить в стакан слоями.
4. Сверху добавить лед.

Эти газированные напитки через соломинку потребляются очень медленно. Поэкспериментируйте с составом, добавляя разные сиропы или напитки. Также попробуйте дополнить коктейль ледяной пюре из сезонных фруктов или ягод — будет вкусно.

Пина Колада

Вкусный и насыщенный напиток, который каждый может приготовить дома. Его приготовление не занимает много времени и не требует особых навыков. Для этого понадобится шейкер.

• Готово через 10 минут
• Розетка на стакан — 200 мл
• Калорийность — 85 ккал на 100 г
• Сложность — просто

Ингредиенты на 2 порции
Ананасовый сок	200 мл
Крем	100 мл
Сахар (по желанию)	10 г
Лед	100 грамм
Кокосовая стружка	регистрация

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Влейте сок и сливки в шейкер. Добавьте сахар по вкусу и взболтайте.
2. Ставим лед и снова встряхиваем.
3. Разлить по стаканам. Украшаем кокосовой стружкой.

В качестве украшения можно использовать дольку ананаса.

«Молочно-клубничный» коктейль для детей

Клубничный молочный коктейль — детский рецепт, но он понравится и взрослым.

• 200 мл молока;
• 200 гр клубники;
• 1 столовая ложка меда.

 

 

 

 

 

 

Этот коктейль можно приготовить как из свежих, так и из замороженных ягод. Свежую клубнику промыть, удалить чашелистики. Замороженный должен уметь немного разморозиться, но разморозить до конца нельзя.

Положить в блендер мед и клубнику, превратить ягоды в пюре. Добавить молоко и еще раз хорошо взбить.

Совет! Если у вашего ребенка аллергия на клубнику, вы можете заменить этот ингредиент другими ягодами или фруктами. Очень вкусно получается с персиками, бананами, печеными яблоками.

Кофейный коктейль «Лунный свет»

Кофейные коктейли обладают бодрящим действием. Вот один из вариантов.

• 50 мл натурального крепкого кофе;
• 100 граммов мороженого;
• 50 мл ягодного сока, например, смородинового;
• 10 мл вишневого сиропа (можно с вареньем).

 

 

 

 

 

 

 

Завариваем крепкий кофе, остужаем, процеживаем. Слегка растопленное мороженое переложить в блендер, влить сок, холодный кофе и сиро. Все взбить до однородной массы. Перелейте коктейль в высокий бокал и сразу подавайте.

Коктейль «Спасение печени»

Для приготовления коктейля Спасение печени нам понадобятся:

• яблоки — 2 шт.;
• клубника — 6 шт.;
• банан — 1 шт.;
• лед.

Приготовьте коктейль:

Выдавить сок 2 яблок в соковыжималку, 6 кусочков клубники и 1 банан, взбить в блендере со льдом.

Безалкогольный коктейль с колой «Вишня-лайм»

Коктейли с колой идеально подходят для вечеринки.

• 100 мл вишневого сока;
• 100 мл кокса;
• 20 мл сока лайма;
• лед по вкусу.

 

 

 

 

 

 

 

В стакан кладем лед. Аккуратно полейте стену соком лайма. Затем влейте вишневый сок и полейте колой. Размешайте коктейль, пока он не станет однородным по цвету. Украсить напиток можно вишенкой и долькой лайма.

Вкусные рецепты смузи на праздник и на каждый день

Смузи — это густые, вкусные и очень полезные напитки, которые можно приготовить как на каждый день, так и на вечеринку. Для приготовления вам понадобится блендер или миксер — именно он поможет смешать все ингредиенты в одно целое.

Фруктовый смузи с мороженным

• Банан — 2 штуки
• Мед — пол чайной ложки.
• Яблоко.
• Айва.
• Апельсин.
• 70 г мороженого, лучше мороженого.
• Кокосовая стружка.

Бананы очистить, измельчить в блендере и смешать с медом.

Яблоки и айву очистить от кожуры, удалить сердцевину и косточки. Выжимаем соковыжималку — нам нужно получить сок вместе с мякотью.

Выдавите из апельсина сок, но без мякоти.

В банановую смесь добавить айву и яблочный сок, влить апельсиновый сок. Вы можете обыграть его или оставить многослойным, как вам нравится.

Вверху — мороженое, а в качестве украшения мы используем кокосовую стружку.

Смузи «Пина Колада»

• Ананас — 250 г.
• Кокосовое молоко — 240 мл.
• Банан.
• Кокосовая стружка.
• Фруктовый сироп, лучше ананасовый или кокосовый.
• Сокровище.

Ободок стакана смазать медом и обмакнуть в хлопья.

Банан и ананас необходимо заморозить. Поместите их в чашу блендера, добавьте кокосовое молоко и взбивайте до образования пюре.

Добавьте все остальные ингредиенты и месите на высокой скорости. Разлить по декорированным стаканам.

Малиновый смузи с грушей на Новый год

• 200 г малины.
• 2 спелые груши.
• 250 мл молока.
• Ложка жидкого меда.

Груши очистить, нарезать дольками, удалить косточки.

В чашу блендера выложить грушу, малину, залить молоком.

Взбить все на высокой скорости, добавить мед и снова перемешать. Разлить по стаканам и подавать.

Яблочно-абрикосовый вкусный и полезный смузи

• Пару яблок.
• 4 абрикоса.
• 250 мл йогурта.
• 100 мл яблочного сока.
• Сокровище.

Вымойте и очистите фрукты. Нарезать дольками, удалить семена и семена.

Положить в блендер, влить йогурт, добавить мед для сладости и все перемешать. Перелить в высокие стаканы и подавать.

Коктейль «Морской бриз»

Для приготовления коктейля Морской бриз нам понадобится:

• черничный сок;
• ананасовый сок;
• лед;
• мята для украшения.

Готовим «Морской бриз»:

Смешать в равных количествах клюквенный и ананасовый соки, взболтать миксером, вылить в стакан со льдом. Подавать с веточкой мяты.

Лучшие безалкогольные коктейли: «Пеликан»

Многим нравится сочетание клубники и банана. Этот тандем лег в основу безалкогольного коктейля «Пеликан».

Список ингредиентов прост:

• сироп гренадин — 10 мл;
• лимонный сок — 15 мл;
• клубника и банан — по 100 г;
• поливитаминный сок — 150 мл.

Кроме того, этот напиток часто готовят на основе других соков, например, персикового. Попробуйте разные безалкогольные коктейли, чтобы узнать, какой вариант вам подходит.

Алгоритм приготовления коктейля прост:

1. Измельчите клубнику и банан блендером.
2. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо взбить.
3. Налить напиток в стакан. При желании добавьте лед.

лучше всего готовить эти безалкогольные коктейли в шейкере. Дополните «Пеликан» любыми закусками или подайте к десерту. Прекрасно сочетается с кексами.

Коктейль с кокосовым молоком

Если приготовить его с клубникой, получится очень вкусный коктейль из кокосового молока. Этот вариант напитка не похож на обычные молочные коктейли, у него очень насыщенный вкус и аромат кокоса.

• 700 мл кокосового молока (консервированного);
• 200 гр клубники (замороженной);
• 5 фиников;
• 1 пакетик (10 г) ванильного сахара
• сахар или заменитель сахара по вкусу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

С фиников удаляем косточки и измельчаем их в блендере, добавляя немного кокосового молока. Затем поместите вымытую и очищенную клубнику в блендер, снова включите устройство, чтобы клубника превратилась в пюре, и смешайте ее с финиками.

В приготовленную массу влить оставшееся кокосовое молоко, всыпать ванильный сахар, добавить сахар или заменитель по вкусу. Взбивайте на полной скорости 1,5-2 минуты. Разлить по стаканам.

Коктейль «Эггногг»

Для приготовления коктейля Eggnogg нам понадобится:

• яйца — 4 шт.;
• сахарный сироп — 50 мл.;
• экстракт ванили — 1 ч;
• корица — 1/2 ч л;
• кардамон — 1/2 ч;
• гвоздика — 1/2 ч;
• молоко — 600 мл.

Приготовление забальоне»:

Это классический рождественский коктейль. Взбить 4 яйца с пеной в большой миске, добавить 50 мл сахарного сиропа, чайную ложку ванильного экстракта, по 1/2 чайной ложки корицы, кардамона и гвоздики, перемешать все вместе. Затем при перемешивании коктейля влейте 600 мл молока. Подавать в холодных стаканах.

Безалкогольный коктейль с томатным соком

На томатном соке можно приготовить вкусные безалкогольные коктейли. Вот один из вариантов.

• 1 стакан густого томатного сока;
• 2 лимона;
• 2 яичных белка;
• солить по вкусу;
• 3-4 кубика льда.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выжмите сок из лимонов. Белки остудить и взбить до образования пышности. Взбитые яичные белки смешать с лимонным соком, затем добавить томатный сок, приправить солью. Разлить по стаканам и добавить кубики льда.

Детские праздничные коктейли

Дети любят праздники не меньше взрослых. Значит, они тоже должны поставить на стол напитки — вкусные, красивые и, конечно же, безалкогольные. И будут только эти рецепты.

Коктейль «Золотой ключик»

• Апельсин.
• Ложка какао.
• 2 столовые ложки молока.
• Яичный желток.
• 10 г взбитых сливок.

Выдавите из апельсина сок. Взбить куриный желток, влить какао и добавить молоко. Все перемешать миксером.

Выложите в высокий стакан и украсьте взбитыми сливками.

Детский молочный коктейль с маршмеллоу

• 500 мл молока.
• Ложка какао-порошка.
• Зефир — 15 штук.
• По вкусу напоминает корицу.

Вылейте молоко в кастрюлю и поставьте на плиту.

Положить туда корицу и зефир и перемешивать, пока последний не растворится в молоке.

Добавьте какао-порошок и все перемешайте. Помните, что смесь нельзя доводить до кипения.

Остудить до комнатной температуры и разлить в высокие стаканы.

Молочный коктейль «Карамелька» для детей

• Молоко — 500 мл.
• Ириска — 60 г.
• 6 кубиков льда.

Вылейте молоко в кастрюлю и нагрейте. Добавляем карамель и, помешивая, доводим до полного растворения.

Когда ирис растает, снимите молоко с огня и дайте ему немного остыть. А затем убрать в холодильник до полного растворения.

Налейте в стакан 4 кубика льда, влейте карамельное молоко. А сверху можно добавить ванильный сахар.

Рецепт коктейля Пик-Пок с мороженным

• Мороженое — 10 г.
• Молоко — 50 мл.
• Морковный сок — 2 ст.
• Яблочный сок — одна столовая ложка.
• Сливки — 10 мл.

Влейте морковный и яблочный сок в блендер.

Добавьте мороженое и холодное молоко. Хорошо.

Перелейте в стакан и перед подачей украсьте взбитыми сливками и украсьте любимыми ягодами вашего ребенка.

Слоеный коктейль «Фруктовый поцелуй»

Коктейль очень красиво смотрится со слоями. Вот один из вариантов с романтическим названием «Фруктовый поцелуй».

• 2 апельсина;
• 1 большой свежий персик
• 1 чашка вишни без косточек
• 300 гр свежего очищенного ананаса;
• немного льда.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Для начала нужно подготовить стаканы, поставить их на время в холодильник, чтобы они хорошо остыли. Промываем и чистим все плоды.

Очищенный и без косточек персик нарезать кусочками и переложить в блендер. Превращаем в пюре. Перелейте пюре в стакан, это будет первый слой нашего коктейля

Совет! Персиковое пюре имеет очень нежную консистенцию, легко проходит через соломинку.

Для приготовления второго слоя вам понадобится соковыжималка. Очистите ананас, удалите твердую сердцевину и разрежьте на кусочки. Пропускаем ананас через соковыжималку. Вот и отправляем туда черешню. Отдельно отжать сок из апельсинов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Смешиваем три сока (ананасовый, вишневый и апельсиновый). Очень осторожно вылейте эту смесь по лезвию ножа в стакан поверх персикового пюре. Добавьте в бокал колотый лед, украсьте фруктами, входящими в состав коктейля.

Читайте также: Кофе с корицей — 13 рецептов настоящего угощения

Освежающие безалкогольные коктейли: «Арбузный слинг»

Арбуз — всем известный летне-осенний деликатес. Однако если вы уже устали есть ягоду в чистом виде, превратите ее в напиток.

Освежающие безалкогольные коктейли готовятся с арбузом. Предлагаю вам попробовать. Подготовить:

• сахарный сироп — 10 мл;
• лимонный сок — 15 мл;
• спрайт — 100 мл;
• мякоть арбуза — 170 г;
• лед — 3 кубика.

Используйте сахар или мед вместо сахарного сиропа и газированную минеральную воду вместо спрайта.

Сделай это:

1. Измельчите арбуз блендером или вилкой.
2. На дно стакана кладем лед.
3. Посыпать мякотью арбуза.
4. Влейте Sprite, сироп и лимонный сок.
5. Осторожно перемешайте.

Для коктейля рекомендуется использовать высокий узкий стакан — пращу. Однако, если его нет, приготовьте хороший бокал.

Рецепты простых домашних лимонадов без алкоголя

Рецепты лимонада были уже известны в России. Этот вкусный, простой и полезный напиток отлично утоляет жажду и готовить его можно в любое время года и, конечно же, к любому празднику.

Старинный рецепт русского лимонада

• Лимоны — 8 шт.
• Вода — 5 литров.
• Сахар — 500 г.

Удалите цедру лимонов. Положить в кастрюлю и залить водой, довести до кипения, затем остудить и процедить.

Еще 300 мл воды смешайте с сахаром, смешайте с выжатым лимонным соком и тоже доведите до кипения, затем остудите.

Лимон нарезать дольками, положить пить. Подавать лимонад по старинному рецепту очень холодным.

Ягодный лимонад с любыми ягодками

• Ягоды, замороженные или свежие — 1 кг.
• Сахар — 100 г.
• Половина лимона.
• Молотый кардамон — на кончике ножа.
• 500 мл газированной воды.
• Лед.

Ягоды измельчить острым ножом, смешать с сахаром, лимонным соком и кардамоном. Накройте емкость крышкой, поместите в холодильник и дайте постоять пару часов.

Затем добавьте газированную воду, налейте ее в стаканы вместе с ягодами, положите сверху лед и подавайте.

Домашний лимонад по-американски

• Малиновый сироп — 30 мл.
• Компот из ананаса — 50 мл.
• Лимонный сок — 20 мл.
• Апельсиновый сок — 60 мл.
• Газированная вода — 150 мл.
• Лимонная чашка.
• Лед.

Положите пару кубиков льда в высокий стакан с дном. Добавьте малиновый сироп и дольку лимона.

Добавьте апельсиновый и лимонный сок.

Влейте соду, но очень осторожно.

Подавать с кубиками льда и дольками лимона на подносе с ложкой лимонада.

Лимонад по-чешски

• Лимон — 1 долька.
• Лимонный сок — 30 мл.
• Лимонный сироп — 30 мл.
• Газированная вода — 140 мл.
• Лед — 1 штука.

Вылейте лимонный сок в высокий стакан, добавьте лимонный сироп и соду. Добавьте дольку лимона и лед. Немедленно подавайте с трубочкой.

«Молочно-арбузный шейк»

Коктейли из арбуза очень освежают в жару. В этом рецепте используется молоко.

• 400 гр мякоти арбуза;
• 1 стакан молока;
• 1 чайная ложка ванильного сахара

 

 

 

 

 

 

Арбуз очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками. Положите кубики в морозилку на полчаса. Влейте молоко в блендер, добавьте ванильный сахар и замороженные кубики арбуза, все взбейте до однородной массы. Сразу разлейте по стаканам и подавайте.

«Голубая лагуна» с Блю Кюрасао

Коктейль «Голубая лагуна» неспроста получил свое название. Он имеет приятный синий цвет, так как готовится с добавлением Блю Кюрасао. Для приготовления безалкогольной версии коктейля нам понадобится не ликер, а сироп Blue Curacao, который можно купить в крупных супермаркетах. На одну порцию напитка нужно:

• 20 мл лимонного сока;
• 150 мл напитка «Спрайт»;
• 30 мл сиропа Blue Curaçao;
• 100 грамм колотого льда;
• 1 долька лайма или лимона.

 

 

 

 

 

 

В высокий стакан кладем мелко измельченный лед, он должен занимать примерно две трети емкости. Добавьте сироп Blue Curacao и лимонный сок, все перемешайте и влейте спрайт. Украсить напиток долькой лайма или лимона.

Коктейль «Пуссифут»

Для приготовления коктейля Pussifut нам понадобится:

• лед;
• апельсиновый сок — 50 мл.;
• сок одного лимона;
• сок половинки лайма;
• яичный желток — 1 шт.

Готовим «Пуссифут»:

Наполните шейкер на 2/3 льдом, налейте 50 мл апельсинового сока, сок целого лимона и половины лайма, 1 яичный желток. Перемешать, разлить по фужерам, добавить лед.

Безалкогольный коктейль с соком «Сангрия»

Популярный коктейль «Сангрия» готовят из вина, но вы также можете приготовить безалкогольный вариант с соком. Рекомендуется употреблять свежий сок.

Основа:

• 1 литр виноградного сока;
• 100 грамм вишневого сока;
• 200 мл апельсинового сока;
• 0,5 литра «Спрайта».

Наполнение:

• 1 апельсин;
• 0,5 лимона;
• 1 персик;
• 50 гр вишни;
• 50 гр винограда;
• 2 веточки мелиссы;
• сахар по вкусу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Готовим начинку. Все фрукты промываем. Апельсин и половину лимона нарезать тонкими дольками, персик очистить и нарезать тонкими дольками, удалить косточки вишни. Если виноград большой, нужно разрезать ягоды пополам и удалить косточки. Оставьте мелкие ягоды нетронутыми. Выложите все фрукты в кувшин и добавьте мелиссу. Посыпьте фрукты сахаром и дайте им постоять несколько минут, чтобы вышел сок.

Затем приготовленные соки и «Спрайт» перелить в кувшин, перемешать. Добавьте в напиток лед.