Коктейли для детей: как сделать молочный напиток в домашних условиях, простой рецепт

Ванильный молочный коктейль из детства

Для приготовления двух порций десерта вам понадобится:

• 400 миллилитров молока средней жирности,
• ванилин — на кончике ножа,
• мороженое — 30 грамм.

Все ингредиенты взбить блендером. Сначала низкая скорость, затем режим увеличения.

Этот рецепт можно считать классическим. По желанию рецепт можно разнообразить сезонными фруктами и ягодами. Их следует добавить в измельченный блендер.

Грушево-молочный коктейль

Нам понадобится:

• стакан молока,
• две груши
• полторы столовые ложки лимонного сока,
• пол чайной ложки корицы
• ложка меда.

Груши нужно очистить, измельчить и положить в блендер. Влить лимонный сок, добавить мед и корицу. Взбейте, а затем добавьте молоко. Снова перемешайте смесь в блендере на высокой скорости.

Молочный коктейль с киви и клубничным сиропом

Киви и клубника — это оригинальное сочетание действительно понравится детям.

Ингредиенты:

• киви — 1 шт,
• клубничный сироп — 2 ст
• молоко — 1 стакан.

Киви необходимо очистить, нарезать небольшими кусочками и поместить в чашу блендера. Далее налейте неполный стакан молока, затем добавьте две столовые ложки клубничного сиропа. Полученную смесь хорошо взбить.

Сладкая невесомость

Наверняка детям будет интересен кислородный коктейль, тот самый напиток с пузырьками воздуха, который готовят в санаториях. Пенная структура создана с помощью коктейля. Кислородный смеситель подходит для домашнего использования. Основу таких напитков составляют соки, нектары и сиропы, а также смеси спама, которые имеются в продаже. Затем смешайте 50 мл яблочного сока, 20 мл вишневого сока и 2 г пенной смеси. Осталось насытить смесь кислородом и чудесный невесомый напиток готов. Кстати, польза кислородных коктейлей для грудничков безгранична. Они стимулируют развитие тела и наполняют его энергией.

Глоток шоколадной прохлады

Шоколад — подарок номер один для любого ребенка. Поэтому рецепт детского смузи с ее участием моментально полюбится. Получите плитку чистого молочного шоколада. Оставляем для украшения около 20 г, остальное разбиваем, заливаем 100 мл горячей воды и взбиваем блендером. Когда смесь остынет, вливаем 600 мл молока, добавляем 200 г шоколадного мороженого и продолжаем взбивать до получения однородной консистенции. Натереть оставшийся шоколад на терке и посыпать им напиток. Вы можете найти другие варианты шоколадного молочного коктейля для детей дома на веб-сайте «Ешь дома!».

Шоколадный молочный коктейль с мороженым

На четыре порции нужно:

• 80 г темного шоколада,
• молоко — 3 стакана,
• шоколадное мороженое — 4 шарика,
• ванильное мороженое — 1 мерная ложка

разломайте 80 граммов нарезанного шоколада и растопите на водяной бане. В растопленную шоколадную массу добавить три стакана молока, четыре ложки мороженого (для более насыщенного вкуса лучше использовать шоколад) и включить блендер на полную мощность.

Коктейль необходимо разлить по бокалам. Добавьте в каждый стакан по шарику ванильного мороженого. Вы можете натереть шоколад сверху, чтобы украсить.

Какой напиток считается самым полезным

Несмотря на огромное разнообразие детских напитков и рецептов приготовления, самым полезным напитком, утоляющим жажду, избавляющим от интоксикации и помогающим организму бороться с болезнями, остается чистая питьевая вода.

Возраст ребенка	Количество воды на 1 кг массы тела	Литров в день
0-3	30 мл
4-6	70-8 0 мл
7-9	90-100 мл	2,5-2,8 литра
10–12	70-85 мл	2,8 — 3,4 л
13-15	50-60 мл	2,6-3,2 литра

Рецепты детских напитков разные, на любой вкус. Для любимого чада мамы выбирают самые полезные.

Физическое самочувствие ребенка зависит от качества напитка, а также от качества еды. Хорошо приготовленные детские напитки, состоящие из натуральных ингредиентов, не только утоляют жажду, но также обладают восстанавливающим и успокаивающим действием. Правильно подобранные напитки позволяют устранить или ослабить проявление болезни, укрепить иммунитет. Для приготовления детских напитков выбирайте свежие натуральные фрукты и овощи.

Детский молочный коктейль «Клубничный кот»

Продукты для сервировки коктейлей:

• молоко — 1 стакан,
• мороженое — 100 грамм,
• клубника свежая — 8-10 ягод,
• сахарный песок — 1 столовая ложка,
• какао-порошок — 2-3 ст.

Берем стакан молока и мороженое, кладем в чашу блендера. Там же добавить свежую клубнику и сахарный песок. Хорошо перемешайте, затем добавьте какао-порошок.

Разлить коктейль по бокалам, для украшения посыпать горьким какао.

Любимый лимонад

Рецепт натурального лимонада — наш ответ на вредные газированные напитки. 4 лимона крупно нарезать и слегка взбить в блендере. Смешайте 2 стакана воды с 1½ стакана коричневого сахара и варите до полного растворения. Охладите сироп, залейте его лимонной массой и уберите в холодильник на 8-9 часов. Затем процедите смесь через сито и добавьте сок 2 грейпфрутов и 2½ литра газовой минеральной воды. Для самых требовательных сладкоежек в этот натуральный газированный напиток можно добавить мед. На дно кувшина выложить горсть малины, несколько ломтиков персика, влить лимонад и поставить еще на полчаса в холодильник. Подавать со льдом и веточками мяты.

Клубника в творожных облаках

Летом нет ничего лучше сытного клубничного коктейля «Доброе утро» вместо обычного завтрака. Для его приготовления слегка обжарьте на сухой сковороде 50 г овсянки. Перелить их в блендер, смешать с 200 г творога, 300 г свежей клубники и 1 столовой ложкой жидкого меда. Залить эту смесь 600 мл молока и взбивать до однородной консистенции. Разлить напиток по стаканам, украсить взбитыми сливками и украсить цельной клубникой. Не стесняйтесь добавлять больше ягод в свой рецепт клубничного молочного коктейля. Такой яркий завтрак поднимет настроение вашим малышам и наполнит летним настроением на весь день.

Молочный коктейль «Клубника со сливками»

Ингредиенты (на четырех человек):

• полтора стакана молока,
• четверть стакана сливок,
• 100 грамм сливочного мороженого,
• 400 граммов свежей клубники.

Взбить блендером молоко, сливки, мороженое и половину ягод. Разлить напиток по стаканам, в каждую добавить оставшиеся свежие ягоды.

Коктейль — это напиток, в котором можно смаковать неожиданные сочетания и проявить свои кулинарные фантазии.

Чем заменить сахар в смузи для детей?

Ребенку рекомендуется как можно позже дегустировать сахар. Однако вкус напитка на растительной основе может показаться слишком кислым или пресным. Натуральные сладкие добавки решают проблему. Прекрасно подходят бананы или молотая корица. Такие продукты способны придать овощному пюре сладковатый вкус и свежесть. Половинки банана хватит на стакан напитка. Иногда достаточно трети или четвертой части плода. Что касается молотой корицы, достаточно щепотки вещества.

Альтернативный способ приготовить сладкий напиток — добавить манго или грушу. Главное — выбирать сочные плоды, без видимых повреждений и признаков вялости.

Молочный коктейль с бананом и дыней

необходимо принять:

• банан,
• стакан молока
• 150 граммов дыни.

Банан необходимо очистить от кожуры, нарезать дольками. Очистите дыню и мелко нарежьте, чтобы ее было легче размять. Все ингредиенты необходимо поместить в чашу блендера и залить молоком. Взбивайте в течение минуты.

При желании в стаканы можно добавить лед.

Детский молочный коктейль из авокадо с медом

Придется взять:

• 400 миллилитров молока
• авокадо (плод должен быть мягким),
• две столовые ложки меда
• немного льда.

Плоды авокадо необходимо очистить от кожуры. Взбейте мякоть в блендере, добавьте остальные ингредиенты и снова хорошо перемешайте.

Для приготовления детских коктейлей можно использовать не только молоко, но и кисломолочные продукты, которые тоже полезны для детей. Они поддерживают оптимальное функционирование желудка и снабжают организм полезными бактериями.

Советы педиатров

Специалисты рекомендуют почаще давать детям простую воду, молоко и молочные продукты, не содержащие сахара, а после сладкого напитка полоскать рот. К сожалению, детские зубы, которые постоянно подвергаются воздействию кислоты, портятся. Родители часто дают детям сладкие коктейли, фруктовые соки и газированные напитки. Такая диета очень быстро приводит к образованию кариеса и лишнему весу.

Исследователи обнаружили, что фруктовые смузи содержат примерно в 6 раз больше сахара, чем банка колы. Такое опасное соотношение углеводов связано с высокой концентрацией сладких фруктов в напитке.

Также педиатры рекомендуют родителям обратить внимание на то, как был приготовлен коктейль для малыша:

• Готовый упакованный продукт несет в себе риск заражения, поскольку неизвестно, насколько хорошо он прошел термическую обработку.
• Содержание в напитке консервантов, красителей и других добавок группы Е негативно скажется на здоровье малыша. Продукты с вредными показателями E повышают риск рака.

В исследовании 100 старшеклассников, которые пили молочные коктейли со вкусом шоколада, исследователи обнаружили, что мозг воспринимает напитки как наркотик. Ученым давно известно, что сахар — один из самых мощных стимуляторов центра удовольствия мозга. По мнению наркологов, чрезмерное употребление сладкого в детстве может привести к наркомании во взрослом возрасте.

Смузи и витаминные смузи — богатые источники энергии. Напитки утоляют голод и жажду в обычный день и на детских праздниках. Лакомство сразу восстановит силы небольшого беспокойства. Педиатры и стоматологи сходятся во мнении, что частое употребление коктейлей наносит непоправимый вред детскому здоровью. За состав рациона для ребенка отвечают только родители, а молочный коктейль может быть только редкостью, но не постоянным блюдом в меню.

С какого возраста давать

Детям старше 1,5 лет можно предлагать двухкомпонентный напиток. В первые смузи для малыша добавляйте фрукты, которые не вызовут аллергической реакции и с которыми малыш уже знаком: яблоко, банан, грушу.

лучше не давать ребенку до 3 лет угощение с добавлением мороженого, ярких ягод и фруктов, шоколада, какао, меда. Помимо того, что эти компоненты являются сильными аллергенами, они могут содержать различные химические вещества: загустители, ароматизаторы, консерванты. Покупное мороженое содержит большое количество сахара, пальмового масла и других вредных для детского организма ингредиентов. Такой продукт длительный и трудно перевариваемый, что впоследствии приводит к лишнему весу и ожирению.

Качественные коктейли, несмотря на их разнообразие, обладают общими полезными свойствами:

• высокая калорийность;
• с низким содержанием жира;
• большое количество микроэлементов и витаминов;
• насыщен кислородом.

Молочный напиток с шоколадом положительно влияет на выработку эндорфинов в организме, улучшает эмоциональное состояние.

Землянично-кефирный молочный коктейль

Чтобы приготовить такой десерт на четверых, вам понадобится:

• 400 миллилитров кефира,
• 50 миллилитров молока
• 2-3 столовые ложки меда
• клубника (можно обменять на клубнику) — 300 грамм.

Рецепт очень простой. Все ингредиенты необходимо соединить и взбить в блендере. При необходимости, если ребенок любит сладкое, можно увеличить количество меда.

Ягодный кисель

В период болезни, когда на организм ребенка начала нападать только болезнь, ему необходимы силы и защита. Такими свойствами обладает ягодный кисель. Он не влияет на устранение вирусов и инфекций, но значительно улучшит самочувствие. К тому же он питательный, что является плюсом, так как в период болезни у ребенка снижается аппетит. Для его приготовления вам понадобятся:

• свежие или замороженные ягоды, лучше всего смородина — 1 стакан;
• сахарный песок — 4 столовые ложки;
• картофельный крахмал — 3 ч л с горкой.

Готовим ягодный кисель по следующему алгоритму:

1. Переложите ягоды в кастрюлю и залейте водой. Довести содержимое до кипения и варить 15 минут.
2. Процедите жидкость и переложите обратно в кастрюлю. Добавьте к нему сахар.
3. Пока жидкость варится, разбавьте крахмал водой и перемешайте.
4. После закипания перелить в кастрюлю и варить 10 минут.
   Подавать кисель горячим или холодным. В отличие от готового магазинного продукта он вкуснее и полезнее. Количество сахара может варьироваться в зависимости от вкуса ребенка. Оптимальная дозировка — 1 столовая ложка на 1,5 литра воды.

Банановый смузи со сгущенкой

Если вы не можете заставить детей есть фрукты или просто хотите разнообразить семейный обед, готовьте…

Вкусный и полезный напиток непременно порадует ребенка и его друзей. Заранее знайте о возможной пищевой аллергии на содержащиеся в нем продукты. При приготовлении соблюдайте дозировку ингредиентов и подробную инструкцию, тогда кулинарный восторг никого не оставит равнодушным.

Смузи из шоколада, шпината и мяты

Отличный вариант для малышей, любящих смузи. Главное, не сказать, что внутри напитка есть шпинат и авокадо.

Ингредиенты:

• 1/2 стакана кокосовой воды или миндального молока
• Половина авокадо
• 2 столовые ложки обычного какао-порошка;
• Чайная ложка кленового сиропа;
• 2 столовые ложки экстракта мяты перечной
• Стакан зеленого шпината;
• Ложка семян льна;
• Несколько кубиков льда;
• Листья свежей мяты;
• Несколько столовых ложек взбитых сливок (по вкусу).

Для приготовления витаминного напитка нужно хорошо перемешать блендером первые семь компонентов. У вас получится однородная смесь. Добавьте колотый лед. Снова включите кухонный блендер примерно на двадцать секунд, предварительно выбрав высокую скорость ножей. Наполните бокалы готовым коктейлем. При желании добавьте украшения, например, свежие листья мяты. Вы также можете использовать альтернативу, например, молочные сливки.

Йогуртовый коктейль

В чашу блендера положить:

• 250 грамм натурального йогурта (по желанию с начинкой),
• 500 грамм клубники (клубники),
• лимонный сок — 1 ч,
• молоко — 1 стакан,
• кусочки двух спелых бананов
• сахар — по вкусу и по вкусу.

Хорошо взбить йогурт, ягоды и бананы. Затем в полученную смесь добавляем чайную ложку лимонного сока и стакан молока. Можно добавить сахар или сахарную пудру по вкусу.

Взбивайте смесь в течение одной минуты, затем перелейте коктейль в высокий стакан. Его можно украсить ягодами, цветными трубочками. Перед использованием охладите.

Готовим потрясающий завтрак “Банановый смузи”.

Для этого завтрака понадобится:

• 2 небольших банана
• 200 мл сливок,
• 20 граммов ванильного сахара
• 200 грамм овсянки,
• 50 грамм шоколада.

Приготовить блендер, всыпать овсянку, залить сливками и все взбить, затем добавить ванильный сахар и нарезанный банан. Еще раз хорошенько взбить и вылить в миску.

Замечательный, очень быстрый, а главное вкусный завтрак готов.

Смузи: полезное лакомство

Напиток представляет собой смесь фруктов, ягод, овощей, протертых трав в пюре. Можно приготовить витаминное лакомство на основе кефира, йогурта или с добавлением других кисломолочных продуктов. Польза такого напитка очевидна:

• высокая концентрация витаминов и минералов;
• легко усваивается;
• дает быстрое насыщение, не вызывая чувства тяжести;
• содержит большое количество клетчатки, нормализует работу ЖКТ;
• оказывает успокаивающее действие.

Для приготовления смузи вам понадобится блендер и набор свежих фруктов и овощей. Питательное лакомство можно пить через соломинку или, если она слишком толстая, есть ложкой.

К новому блюду малышам знакомят после введения в рацион овощей и фруктов — через 1 год.

Яблочный смузи на основе йогурта

Набор продуктов:

• красные яблоки — 2 шт.;
• йогурт — 300 мл;
• мед — 1 ст л.;
• корица — 0,5 ч

Способ приготовления:

1. Хорошо промойте плод, разрежьте на произвольные кусочки, отделяя плодоножку и удаляя кожуру.
2. Смешайте ингредиенты — яблоки, мед и корицу в емкости, измельчите их блендером. Делать это нужно быстро, чтобы плод не успел потемнеть.
3. Добавьте в смузи йогурт.
4. Снова взбить ингредиенты до однородной массы.
5. Разлейте напиток по стаканам. Перед подачей сбрызнуть лимонным соком, вставить соломку.

Клубничный смузи

Набор продуктов:

• клубника — 300 г;
• спелый банан — 1 шт.;
• кефир — 300 мл;
• мед по вкусу (можно заменить сахаром).

Как приготовить:

1. Очистите банан и нарежьте его небольшими кусочками. Промыть ягоды, удалить плодоножки.
2. Плоды переложить в глубокую емкость и измельчить блендером.
3. Добавить в смесь мед, еще раз перемешать.
4. Влейте кефир и снова все взбейте.
5. Наполните стаканы готовым смузи. Украсить листиками мяты и подавать.

Ягодно-фруктовый смузи

Тебе понадобится:

• клубника — 150 г;
• груша, персик — по 1 шт.;
• мед — 1 ч л.;
• йогурт классический — 4 ст л.

Этапы приготовления:

1. Клубнику хорошо промыть, удалить плодоножку.
2. Ягоды и фрукты нарезать небольшими кусочками.
3. Подготовленные ингредиенты смешать и измельчить блендером.
4. Добавьте к пюре йогурт и снова взбейте.
5. Готовый смузи разлить по стаканам.

Детский коктейль «Старик Хоттабыч»

Вот еще один необычный рецепт коктейля на основе кефира. Для приготовления порции нужно взять:

• стакан кефира (он должен быть очень холодным),
• пара столовых ложек ягодного сиропа или варенья,
• 1 столовая ложка тертого темного шоколада
• немного молотой корицы (на кончике ножа).

Способ приготовления предельно прост: все ингредиенты необходимо взбить и перелить в стакан. Посыпать тертым шоколадом и украсить бокал половинкой клубники.

Кефир можно заменить кремом

Как правильно готовить

Сегодня любая мама запросто может приготовить сладкий напиток для малышек в домашних условиях. Наиболее популярны рецепты молочных коктейлей в блендере с шоколадом и бананом, лакомство из этих компонентов готовится проще всего. Фрукты, выращенные в теплом климате, доступны для покупки круглый год и стоят недорого.

• При смешивании основных ингредиентов — молока и мороженого — получается воздушная нежная масса.
• Перед приготовлением коктейля жидкость необходимо охладить, так как в горячем виде ингредиент плохо взбивается. Рекомендуется употреблять пастеризованное молоко жирностью 3,5% и нестерилизованное молоко, оно полезнее, но хранится всего 3 дня. Если у вас аллергия на коровье молоко, вы можете заменить его соевым, козьим, овсяным, гречневым или молоком с низким содержанием лактозы.
• Не кладите в коктейль орехи — они забьют соломинку и ребенку будет сложно пить.
• Определите пропорции в соответствии с желаемой консистенцией лечения. Чем меньше молока, тем плотнее будет продукт после взбивания.
• в качестве основного ингредиента лучше использовать обычное мороженое, а не мороженое с добавками.
• Если ребенок склонен к простудным заболеваниям и на улице очень жарко, перед подачей на стол желательно немного подогреть напиток.

Смузи с овсяными хлопьями

Простые и недорогие изделия можно использовать, чтобы сделать удивительный сюрприз детям и их родителям. Рецепты детских коктейлей, которые мы для вас собрали в этой статье, можно приготовить на завтрак для всей семьи. Дети будут рады попробовать новый напиток, который утолит не только жажду, но и голод.

Ингредиенты:

• Две столовые ложки овсянки.
• Банан.
• Два мандарина или апельсин.
• Йогурт натуральный без добавок — 150 грамм.
• Вода — две-три столовых ложки.

Рецепт полезного смузи:

• Залить хлопья кипятком и дать настояться пять минут.
• Мандарины освободить от кожуры, семян и пленок. Банан нарезать кольцами.
• Поместите фрукты в чашу блендера и добавьте кашу и йогурт.

Взбивайте напиток на средней скорости около пяти минут, а затем сразу подавайте его детям.

Фруктовый коктейль со сливками

Для приготовления нужно взять:

• 50 миллилитров яблочного и 50 миллилитров апельсинового сока,
• ложка лимонного сока
• сливки — 50 миллилитров,
• чайная ложка меда.

Соки необходимо смешать с медом при помощи миксера. Добавить в смесь сливки и еще раз хорошенько взбить.

Многие дети отказываются от полезных овощей, поэтому на их основе можно приготовить вкусные необычные коктейли, которые придется им по вкусу.

Какие витамины содержатся во фруктовых и овощных напитках в чем их польза

Один стакан сока содержит больше полезных витаминов, чем полный фунт фруктов или овощей. Фрукты хранят полезные для человеческого организма кислоты и витамины, а овощи содержат много минералов и незаменимых веществ.

Диетологи специально для SpecialFood рассказали о пользе самых распространенных витаминных напитков.

Яблочный коктейль. Яблоки насыщены органическими кислотами, содержат витамины A, B и C, а также богаты пектином, очищающим организм от шлаков и шлаков.

Грушевый коктейль. Грушевый сок укрепляет иммунную систему и насыщает организм малыша витаминами A, E, C и P. Кроме того, груша содержит много полезных микро- и макроэлементов.

Персиковый коктейль. Персики укрепляют сердце и очищают кровь благодаря высокому содержанию калия. А витамины B, P, C, E, H повышают сопротивляемость организма простудным и другим заболеваниям.

Банановый коктейль. Этот экзотический фрукт — отличный источник калия и клетчатки. Банановый сок поможет восстановить утраченный аппетит у малышей и укрепит иммунную систему.

Апельсиновый коктейль. Особенностью апельсина является высокое содержание витамина С, который необходим для нормального функционирования обменных процессов в организме.

Морковный коктейль. Морковный сок — источник витамина А, который необходим для организма ребенка. Кроме того, морковь богата магнием, калием, кальцием, железом и другими полезными элементами.

Тыквенный коктейль. Уникальной особенностью тыквенного сока является витамин К, который нормализует свертываемость крови. Этот витамин практически не содержится в других овощах, но шпинат также богат им.

Коктейль из сельдерея. Сельдерей богат натрием, магнием и железом. А в сочетании с морковью становится отличным средством от авитаминоза в детстве.

Молочно-морковный коктейль для детей

Чтобы приготовить напиток, вам необходимо:

• 200 миллилитров морковного сока
• стакан молока,
• две-три чайные ложки меда
• 1 столовая ложка лимонного сока

Морковь необходимо хорошо промыть, очистить от кожуры и отжать соковыжималкой. Влейте морковный сок в чашу блендера. Добавьте туда лимонный сок, молоко и мед. Все взбейте, по желанию добавьте кубики льда.

Вместо морковного сока можно использовать морковное пюре, чтобы сделать напиток гуще.

Чем поить ребёнка, который занимается спортом

Занятия спортом отнимают у ребенка много энергии. Спортивные детские напитки должны выполнять определенные задачи:

• заряжать энергией,
• обеспечить витамины,
• восстановить силы.

Для юных спортсменов полезны овощные соки, которые обеспечивают организм необходимыми микроэлементами:

• морковь,
• тыква
• помидор,
• давить.

В такие соки для улучшения вкуса добавляют зелень. В случае сильного испарения в летнюю жару в соки необходимо добавить немного соли, которая восстанавливает солевой баланс.

Арбузный сок.

1. Приготовьте его следующим образом:
2. Огурцы помыть, нарезать кусочками.
3. Пройдитесь через соковыжималку.
4. Сок готов.
5. Для более молодых спортсменов добавляйте соль и травы для аромата.

Сок огурца прекрасно освежает, тонизирует, восстанавливает водно-солевой баланс

Напиток из кураги и изюма.

Этот напиток восстанавливает организм спортсмена после тренировки и утоляет жажду.

Для приготовления понадобится:

1. В таком же количестве отварить курагу и изюм, залить литром воды на час.
2. Остывший изюм измельчить.
3. В полученный компот добавить чайную ложку соли и половину столовой ложки пищевой соды.
4. Добавьте воды так, чтобы общий объем составлял 1 литр, и кипятите 1 минуту.
5. Снять с огня и остудить.

Очарование фруктовой экзотики

Хотите порадовать не только детей, но и себя? Приготовьте диетический смузи из ананаса. Только помните, что фрукты должны быть свежими, а не консервированными, иначе желаемого эффекта не добиться. Затем нарезать кубиками 300 г мякоти ананаса. Дольки половинки грейпфрута очищаем от белых пленок, измельчаем и соединяем с ананасом. Добавьте сюда 150 г свежей малины и залейте смесью 150 мл сои и 150 мл кокосового молока. Осталось взбить компоненты в однородную массу. Разливаем коктейль по бокалам, посыпаем кокосом и наслаждаемся сладостью тропиков с детьми.

Тыквенно-молочный коктейль

Для приготовления напитка понадобятся:

• 100 миллилитров тыквенного сока
• стакан молока.

Жидкости перед приготовлением необходимо хорошо охладить. Необходимо смешать молоко и тыквенный сок и хорошо взбить блендером или миксером.

коктейли принято подавать холодными, но есть и горячие версии этого напитка, которые согреют и поднимут настроение холодными вечерами.

Тягучая арахисовая нега

Арахисовый смузи станет настоящим хитом. Нарежьте кубиками 2 спелых банана и добавьте 4 столовые ложки арахисового масла. 2-3 ч.л добавят какао-порошку интересные нотки шоколада. Эту массу переложить в чашу блендера, залить 500 мл молока и пару минут взбивать на средней скорости. Разлить коктейль по стаканам, украсить мелко нарезанным несоленым арахисом и слегка посыпать корицей. Подобные детские смузи в блендере можно приготовить из любых орехов. А если взять вместо обычного молока миндальное, восхищению маленьких гурманов не будет предела.

Сахарная вишня на снегу

Даже если у вас под рукой нет свежих фруктов и ягод, есть рецепт детского молочного коктейля, который успешно обходится без них. В чашу блендера налить 100 мл молока, 150 мл кефира, положить 50 г нежирного творога и взбивать смесь на средней скорости в течение одной минуты. Затем добавить 40-50 г вишневого варенья без косточек и взбивать пару минут. Таким коктейлем можно угостить даже детей. Детям постарше замените вареное молоко сливочным мороженым и возьмите вместо вишневого варенья любое другое варенье, которое они предпочитают. В любом случае отказаться от такого соблазнительного лакомства им не удастся.

Смузи из арахиса, овсянки и шоколада

Интересный рецепт витаминного коктейля без добавления фруктов и овощей. Детям этот напиток нравится за сладкий вкус. Дополнительная особенность — большое количество белка, благотворно влияющего на здоровье организма.

Ингредиенты:

• Полстакана овсянки;
• Несколько кубиков льда;
• Чашка козьего или коровьего молока
• 2 столовые ложки арахисового масла;
• Ложка натурального какао-порошка;
• Мед по вкусу);
• Немного ванили.

Выложите овсяные хлопья в чашу кухонного комбайна. Включите устройство и подождите пару минут. У вас должна получиться однородная мука. Добавьте колотый лед, арахисовое масло, ванилин и остальное. Снова включите пюре на несколько секунд. У вас должна получиться однородная смесь. Осталось разлить получившийся напиток по стаканам.

Смузи из банана и шоколада

Ингредиенты:

• 2 банана;
• 2 столовые ложки какао-порошка
• Полтора стакана молока;
• Ложка меда.

Поместите ингредиенты в блендер и нажмите кнопку включения. Через пару минут витаминный напиток будет готов. Рекомендуется использовать свежее пюре, ведь через время полезные вещества начинают распадаться.

Соки

Самый популярный напиток, к тому же довольно любимый детьми. Соки сегодня можно купить в магазинах, но гораздо выгоднее будет приготовить этот напиток дома. Таким образом, будет сохранена большая часть витаминов и будет использовано меньше вредных веществ..

Сок морковный со сливками

Ингредианты.

• Морковь — 3 шт.;
• Сливки — 100 мл.

Готовка.

1. Морковь вымыть, очистить от кожуры и еще раз хорошо промыть. Дать высохнуть, затем нарезать соломкой.
2. Пропустите ломтики через соковыжималку, чтобы получить морковный сок.
3. Добавьте сливки в приготовленный сок. Хорошо перемешайте смесь. Можно добавлять сливки разной жирности, но вкуснее будет, если жирность не превышает 15 %.
4. Напиток можно подавать к столу.

Витаминный коктейль

Ингредианты.

• Банан — 4 шт.;
• Апельсиновый сок — 350 мл;
• Сладкий сироп — 3 ст.

Готовка.

1. Возьмите большой стакан и налейте в него уже выжатый банановый нектар.
2. Затем добавьте апельсиновый сок.
3. В конце влить сироп и ни в коем случае не перемешивать смесь. Необходимо сохранить цветовую гамму напитка.
4. Готовый коктейль украсить дольками фруктов и использовать в холодном виде.

Этот коктейль очень богат витаминами. В результате его употребление можно будет проводить ежедневно, что отлично скажется на организме малыша. Вместо сиропа можно использовать, например, слегка разбавленное варенье.

Заплыв персиков в йогурте

Смузи с йогуртом прекрасны сами по себе! А главное, они сочетаются с любыми фруктами. Возьмите пару крупных и мясистых персиков, разрежьте их пополам, удалите косточки и измельчите мякоть кубиками вместе с кожурой. В чаше блендера смешайте 500 г свежей клубники, 120 г натурального йогурта без добавок и 120 мл молока. Взбить ингредиенты до однородной массы. Теперь влейте персики и продолжайте взбивать еще минуту. Детям можно влить немного кленового сиропа — коктейль от этого пойдет только на пользу.

История

Первое упоминание об этом напитке на основе молока появилось в 1885 году в британских газетах. Пресса прочно закрепила название Milkshake в сознании покупателей. В состав смесей входили следующие компоненты: цельное молоко, яйца, спирт. Коктейли подаются в барах.

В конце 19 века в рецептуре напитка произошли кардинальные изменения. Из состава кулинарных продуктов был удален спирт, добавлено мороженое и различные сиропы. В продаже появились первые блендеры, которые придали молочному блюду нежную и воздушную текстуру.

Есть ли польза

В этом напитке содержится большое количество железа, кальция, фосфора. Помимо полезных микроэлементов в составе, Milkshake содержит особенно необходимый детскому организму витамин D. Он предотвращает развитие рахита, укрепляет кости и увеличивает мышечную массу. Натуральные ингредиенты, такие как фрукты и ягоды, обогащают коктейли полезными веществами:

• витамины группы В и С;
• молочные кислоты;
• углеводы;
• белки.

Такой состав ингредиентов — источник хорошего настроения и энергии.

Смузи из натурального йогурта, авокадо и черники

Ингредиенты:

• Стакан греческого йогурта
• Замороженная черника — стакан;
• Полстакана авокадо
• Спелый банан;
• Полстакана молока;
• Пол чайной ложки молотой корицы
• Ложка меда;
• Несколько кубиков льда.

Смешайте продукты блендером, пока смесь не станет однородной. Перед подачей рекомендуется украсить напиток сливками или свежей черникой.