- Ванильный молочный коктейль из детства
- Как выглядит тухлое яйцо. Определяем тухлое яйцо без разбивания скорлупы
- Сахарная вишня на снегу
- Грушево-молочный коктейль
- Смузи из натурального йогурта, авокадо и черники
- Молочный коктейль с киви и клубничным сиропом
- Горячий бананово-шоколадный коктейль
- Шоколадный молочный коктейль с мороженым
- История
- Есть ли польза
- Рецепты молочных коктейлей
- Классический молочный коктейль
- Молочный коктейль «Шоколадка»
- Молочный коктейль из апельсина
- Детский молочный коктейль «Клубничный кот»
- Смузи: полезное лакомство
- Яблочное смузи на основе йогурта
- Клубничное смузи
- Ягодно-фруктовое смузи
- Молочный коктейль «Клубника со сливками»
- Молочный коктейль с бананом и дыней
- Банановая вкуснятина
- Тягучая арахисовая нега
- Заплыв персиков в йогурте
- Смузи из арахиса, овсянки и шоколада
- Детский молочный коктейль из авокадо с медом
- Как правильно готовить
- Смузи из шоколада, шпината и мяты
- Глоток шоколадной прохлады
- Имбирные напитки
- Смузи из молока, банана и яблока
- Землянично-кефирный молочный коктейль
- Йогуртовый коктейль
- Ванильный молочный коктейль
- Детский коктейль «Старик Хоттабыч»
- Клубника в творожных облаках
- Чем заменить сахар в смузи для детей?
- Шоколадная забава
- С какого возраста давать
- Очарование фруктовой экзотики
- Соки
- Сок морковный со сливками
- Витаминный коктейль
- Тропические приключения
- Детский фруктово-ягодный
- Смузи из апельсина, банана и ягод
- Фруктовый коктейль со сливками
- Молочно-морковный коктейль для детей
- Смузи с овсяными хлопьями
- Тыквенно-молочный коктейль
Ванильный молочный коктейль из детства
Для приготовления двух порций десерта вам понадобится:
- 400 миллилитров молока средней жирности,
- ванилин — на кончике ножа,
- мороженое — 30 грамм.
Все ингредиенты взбить блендером. Сначала низкая скорость, затем режим увеличения.
Этот рецепт можно считать классическим. По желанию рецепт можно разнообразить сезонными фруктами и ягодами. Их следует добавить в измельченный блендер.
Как выглядит тухлое яйцо. Определяем тухлое яйцо без разбивания скорлупы
Жареные вешенки — отличный гриб для жарки.
Сахарная вишня на снегу
Даже если у вас под рукой нет свежих фруктов и ягод, есть рецепт детского молочного коктейля, который успешно обходится без них. В чашу блендера налить 100 мл молока, 150 мл кефира, положить 50 г нежирного творога и взбивать смесь на средней скорости в течение одной минуты. Затем добавить 40-50 г вишневого варенья без косточек и взбивать пару минут. Таким коктейлем можно угостить даже детей. Детям постарше замените вареное молоко сливочным мороженым и возьмите вместо вишневого варенья любое другое варенье, которое они предпочитают. В любом случае отказаться от такого соблазнительного лакомства им не удастся.
Обязательно сохраните эти рецепты — они вам понадобятся не раз в ближайшие несколько месяцев. Нам не терпится узнать о ваших фирменных коктейлях в комментариях. Наслаждайтесь своим первым днём лета здоровьем и удовольствием!
Грушево-молочный коктейль
Нам понадобится:
- стакан молока,
- две груши
- полторы столовые ложки лимонного сока,
- пол чайной ложки корицы
- ложка меда.
Груши нужно очистить, измельчить и положить в блендер. Влить лимонный сок, добавить мед и корицу. Взбейте, а затем добавьте молоко. Снова перемешайте смесь в блендере на высокой скорости.
Смузи из натурального йогурта, авокадо и черники
Ингредиенты:
- Стакан греческого йогурта
- Замороженная черника — стакан;
- Полстакана авокадо
- Спелый банан;
- Полстакана молока;
- Пол чайной ложки молотой корицы
- Ложка меда;
- Несколько кубиков льда.
Смешайте продукты блендером, пока смесь не станет однородной. Перед подачей рекомендуется украсить напиток сливками или свежей черникой.
Молочный коктейль с киви и клубничным сиропом
Киви и клубника — это оригинальное сочетание действительно понравится детям.
Ингредиенты:
- киви — 1 шт,
- клубничный сироп — 2 ст
- молоко — 1 стакан.
Киви необходимо очистить, нарезать небольшими кусочками и поместить в чашу блендера. Далее налейте неполный стакан молока, затем добавьте две столовые ложки клубничного сиропа. Полученную смесь хорошо взбить.
Горячий бананово-шоколадный коктейль
Чтобы приготовить такой напиток, нужно:
- два банана,
- 10 миллилитров молока
- чайная ложка какао.
Для начала нужно вскипятить молоко, дать ему немного остыть. Бананы нужно размять вилкой или размять в блендере. Смешайте горячее молоко с банановым пюре и добавьте в смесь какао. Еще раз хорошенько взбить массу и разлить по стаканам.
Шоколадный молочный коктейль с мороженым
На четыре порции нужно:
- 80 г темного шоколада,
- молоко — 3 стакана,
- шоколадное мороженое — 4 шарика,
- ванильное мороженое — 1 мерная ложка
разломайте 80 граммов нарезанного шоколада и растопите на водяной бане. В растопленную шоколадную массу добавить три стакана молока, четыре ложки мороженого (для более насыщенного вкуса лучше использовать шоколад) и включить блендер на полную мощность.
Коктейль необходимо разлить по бокалам. Добавьте в каждый стакан по шарику ванильного мороженого. Вы можете натереть шоколад сверху, чтобы украсить.
История
Первое упоминание об этом напитке на основе молока появилось в 1885 году в британских газетах. Пресса прочно закрепила название Milkshake в сознании покупателей. В состав смесей входили следующие компоненты: цельное молоко, яйца, спирт. Коктейли подаются в барах.
В конце 19 века в рецептуре напитка произошли кардинальные изменения. Из состава кулинарных продуктов был удален спирт, добавлено мороженое и различные сиропы. В продаже появились первые блендеры, которые придали молочному блюду нежную и воздушную текстуру.
Есть ли польза
В этом напитке содержится большое количество железа, кальция, фосфора. Помимо полезных микроэлементов в составе, Milkshake содержит особенно необходимый детскому организму витамин D. Он предотвращает развитие рахита, укрепляет кости и увеличивает мышечную массу. Натуральные ингредиенты, такие как фрукты и ягоды, обогащают коктейли полезными веществами:
- витамины группы В и С;
- молочные кислоты;
- углеводы;
- белки.
Такой состав ингредиентов — источник хорошего настроения и энергии.
Рецепты молочных коктейлей
Домашний молочный коктейль можно приготовить за считанные минуты без использования сложных ингредиентов. Суть приготовления в том, что продукты необходимо хранить в холодильнике. Все ингредиенты обычно взбиваются миксером или используются с помощью кухонного комбайна. Также для приготовления можно использовать блендер.
Не забудьте подать угощения. Лучший способ подачи — это красиво оформленный бокал. Украсить молочный коктейль можно ягодами или фруктами, из которых он был приготовлен, а также листиками мяты или долькой лимона.
Классический молочный коктейль
Ингредианты.
- Молоко (нежирное) — 500 мл;
- Сливочное мороженое — 200 г.
Готовка.
- Положите перечисленные продукты в подключенный кухонный комбайн, включите машину и взбейте смесь до максимально возможного режима. Процесс длится три минуты, пока не образуется небольшая пена.
- Готовый коктейль разлить по бокалам, при желании украсить и добавить ледяную крошку.
Совет: при приготовлении лучше использовать обычное мороженое без добавок. Также можно украсить коктейль замороженными ягодами, шоколадной стружкой или взбитыми сливками.
Молочный коктейль «Шоколадка»
Ингредианты.
- Нежирное молоко — полстакана;
- Плитка темного шоколада;
- Стакан для мороженого — 100 г.
Готовка.
- Заранее будьте осторожны и растопите плитку шоколада в пароварке. Достаньте мороженое и дайте ему немного растаять.
- Смешать ингредиенты и взбить кухонным комбайном. Взбивать, пока не образуется немного пены.
- Готовый напиток разлить по емкостям и украсить шоколадной стружкой или листиком мяты.
Совет: вы можете добавить немного молотого кофе, чтобы улучшить вкус напитка. Пяти граммов хватит. Если кто-то категорически против кофе, можно увеличить количество темного шоколада или приготовить смесь разных вариантов этого лакомства.
Молочный коктейль из апельсина
Ингредианты.
- Свежевыжатый апельсиновый сок — 250 мл;
- Чашка мороженого (желательно сливочного) — 130 г;
- Молоко — полстакана;
- Дольки апельсина — 4 шт
Готовка.
- Очистите апельсин и выжмите его в соковыжималке.
- Перелить сок в емкость блендера, добавить молоко и мороженое. Взбейте до однородной массы.
- Готовый смузи аккуратно полейте и украсьте стаканы предварительно очищенными дольками.
Детский молочный коктейль «Клубничный кот»
Продукты для сервировки коктейлей:
- молоко — 1 стакан,
- мороженое — 100 грамм,
- клубника свежая — 8-10 ягод,
- сахарный песок — 1 столовая ложка,
- какао-порошок — 2-3 ст.
Берем стакан молока и мороженое, кладем в чашу блендера. Там же добавить свежую клубнику и сахарный песок. Хорошо перемешайте, затем добавьте какао-порошок.
Разлить коктейль по бокалам, для украшения посыпать горьким какао.
Смузи: полезное лакомство
Детям этот напиток нравится своим специфическим вкусом. Это смесь фруктов, овощей или ягод, которая чем-то похожа на картофельное пюре. Это настоящая витаминная бомба. Чаще всего напиток употребляют холодным, добавляя при приготовлении лед. Сделать напиток можно на основе кефира, молока, простокваши и других кисломолочных продуктов, а также на основе сока.
Яблочное смузи на основе йогурта
Ингредианты.
- Яблоки — 3 шт.;
- Йогурт — 250 г;
- Мед — 2 ч. Л;
- Корица — пол чайной ложки.
Готовка.
- Вымойте яблоки и хорошо их просушите. Затем очистите их, порежьте и удалите семена.
- Кусочки натереть на мелкой терке и процедить в блендер, затем довести смесь до состояния пюре с помощью блендера.
- Влейте остальные ингредиенты до консистенции и снова тщательно перемешайте тем же блендером.
- Вылейте смузи в стаканы. Добавьте кубики льда и подавайте.
Вы можете отказаться от меда, если йогурт сладкий.
Клубничное смузи
Ингредианты.
- Клубника — 300 г;
- Банан — 1 шт.;
- Кефир — 300 мл;
- Мед по вкусу.
Готовка.
- Очистите банан и нарежьте его небольшими кружками. Клубнику хорошо промыть, с каждой ягодки удалить плодоножки. После: все нарезать небольшими кусочками.
- Поместите нарезанные кусочки в блендер и тщательно перемешайте до однородной массы.
- В полученную смесь добавить остальные ингредиенты, кроме кефира. Снова перемешайте.
- Добавьте кефир и повторите процедуру перемешивания.
- Готовый смузи разлить по стаканам. Украсить каждый стакан листиками мяты. Подавать холодным.
Ягодно-фруктовое смузи
Ингредианты.
- Клубника — 150 г;
- Груша — 1 шт.;
- Персик — 1 шт.;
- Мед — 1 ч;
- Йогурт — 4 ст.
Готовка.
- Клубнику хорошо вымыть, удалить плодоножку и обсушить. После высыхания ягодку нарежьте небольшими кусочками.
- Также промойте грушу и персик, обсушите их и нарежьте.
- Все фрукты и ягоды обвалять в блендере и перемешивать до однородной массы.
- Добавьте к смеси йогурт и повторите процесс. Смешайте ингредиенты, пока не получите консистенцию, похожую на пюре.
- Готовый смузи разлить по стаканам и подавать.
Совет: если хотите, чтобы текстура была более густой, в процессе приготовления можно добавить немного творога.
Молочный коктейль «Клубника со сливками»
Ингредиенты (на четырех человек):
- полтора стакана молока,
- четверть стакана сливок,
- 100 грамм сливочного мороженого,
- 400 граммов свежей клубники.
Взбить блендером молоко, сливки, мороженое и половину ягод. Разлить напиток по стаканам, в каждую добавить оставшиеся свежие ягоды.
Коктейль — это напиток, в котором можно смаковать неожиданные сочетания и проявить свои кулинарные фантазии.
Молочный коктейль с бананом и дыней
необходимо принять:
- банан,
- стакан молока
- 150 граммов дыни.
Банан необходимо очистить от кожуры, нарезать дольками. Очистите дыню и мелко нарежьте, чтобы ее было легче размять. Все ингредиенты необходимо поместить в чашу блендера и залить молоком. Взбивайте в течение минуты.
При желании в стаканы можно добавить лед.
Банановая вкуснятина
Это стандартный молочный напиток, содержащий молоко и банан, и теперь давайте узнаем, как приготовить коктейль в домашних условиях из этих ингредиентов. Третьим ингредиентом будет сахарная пудра. Стакан молока вскипятите и обязательно остудите, иначе банан при смешивании с горячей жидкостью изменит вкус и конечный напиток окажется безвкусным. Очистите плод от кожуры и разомните вилкой. Полученное пюре соединить с молоком и добавить по вкусу сахарную пудру, затем всю массу отправить в чашу блендера и взбивать содержимое около 3 минут.
Тягучая арахисовая нега
Арахисовый смузи станет настоящим хитом. Нарежьте кубиками 2 спелых банана и добавьте 4 столовые ложки арахисового масла. 2-3 ч.л добавят какао-порошку интересные нотки шоколада. Эту массу переложить в чашу блендера, залить 500 мл молока и пару минут взбивать на средней скорости. Разлить коктейль по стаканам, украсить мелко нарезанным несоленым арахисом и слегка посыпать корицей. Подобные детские смузи в блендере можно приготовить из любых орехов. А если взять вместо обычного молока миндальное, восхищению маленьких гурманов не будет предела.
Заплыв персиков в йогурте
Смузи с йогуртом прекрасны сами по себе! А главное, они сочетаются с любыми фруктами. Возьмите пару крупных и мясистых персиков, разрежьте их пополам, удалите косточки и измельчите мякоть кубиками вместе с кожурой. В чаше блендера смешайте 500 г свежей клубники, 120 г натурального йогурта без добавок и 120 мл молока. Взбить ингредиенты до однородной массы. Теперь влейте персики и продолжайте взбивать еще минуту. Детям можно влить немного кленового сиропа — коктейль от этого пойдет только на пользу.
Смузи из арахиса, овсянки и шоколада
Интересный рецепт витаминного коктейля без добавления фруктов и овощей. Детям этот напиток нравится за сладкий вкус. Дополнительная особенность — большое количество белка, благотворно влияющего на здоровье организма.
Ингредиенты:
- Полстакана овсянки;
- Несколько кубиков льда;
- Чашка козьего или коровьего молока
- 2 столовые ложки арахисового масла;
- Ложка натурального какао-порошка;
- Мед по вкусу);
- Немного ванили.
Выложите овсяные хлопья в чашу кухонного комбайна. Включите устройство и подождите пару минут. У вас должна получиться однородная мука. Добавьте колотый лед, арахисовое масло, ванилин и остальное. Снова включите пюре на несколько секунд. У вас должна получиться однородная смесь. Осталось разлить получившийся напиток по стаканам.
Детский молочный коктейль из авокадо с медом
Придется взять:
- 400 миллилитров молока
- авокадо (плод должен быть мягким),
- две столовые ложки меда
- немного льда.
Плоды авокадо необходимо очистить от кожуры. Взбейте мякоть в блендере, добавьте остальные ингредиенты и снова хорошо перемешайте.
Для приготовления детских коктейлей можно использовать не только молоко, но и кисломолочные продукты, которые тоже полезны для детей. Они поддерживают оптимальное функционирование желудка и снабжают организм полезными бактериями.
Как правильно готовить
Сегодня любая мама запросто может приготовить сладкий напиток для малышек в домашних условиях. Наиболее популярны рецепты молочных коктейлей в блендере с шоколадом и бананом, лакомство из этих компонентов готовится проще всего. Фрукты, выращенные в теплом климате, доступны для покупки круглый год и стоят недорого.
- При смешивании основных ингредиентов — молока и мороженого — получается воздушная нежная масса.
- Перед приготовлением коктейля жидкость необходимо охладить, так как в горячем виде ингредиент плохо взбивается. Рекомендуется употреблять пастеризованное молоко жирностью 3,5% и нестерилизованное молоко, оно полезнее, но хранится всего 3 дня. Если у вас аллергия на коровье молоко, вы можете заменить его соевым, козьим, овсяным, гречневым или молоком с низким содержанием лактозы.
- Не кладите в коктейль орехи — они забьют соломинку и ребенку будет сложно пить.
- Определите пропорции в соответствии с желаемой консистенцией лечения. Чем меньше молока, тем плотнее будет продукт после взбивания.
- в качестве основного ингредиента лучше использовать обычное мороженое, а не мороженое с добавками.
- Если ребенок склонен к простудным заболеваниям и на улице очень жарко, перед подачей на стол желательно немного подогреть напиток.
Не рекомендуется использовать для приготовления коктейля ребенку апельсин, ананас и киви. Эти фрукты производят кислоту в желудке, которая предотвращает пенообразование за счет разрушения молочных ферментов и может вызвать у ребенка метеоризм и несварение желудка.
Смузи из шоколада, шпината и мяты
Отличный вариант для малышей, любящих смузи. Главное, не сказать, что внутри напитка есть шпинат и авокадо.
Ингредиенты:
- 1/2 стакана кокосовой воды или миндального молока
- Половина авокадо
- 2 столовые ложки обычного какао-порошка;
- Чайная ложка кленового сиропа;
- 2 столовые ложки экстракта мяты перечной
- Стакан зеленого шпината;
- Ложка семян льна;
- Несколько кубиков льда;
- Листья свежей мяты;
- Несколько столовых ложек взбитых сливок (по вкусу).
Для приготовления витаминного напитка нужно хорошо перемешать блендером первые семь компонентов. У вас получится однородная смесь. Добавьте колотый лед. Снова включите кухонный блендер примерно на двадцать секунд, предварительно выбрав высокую скорость ножей. Наполните бокалы готовым коктейлем. При желании добавьте украшения, например, свежие листья мяты. Вы также можете использовать альтернативу, например, молочные сливки.
Глоток шоколадной прохлады
Шоколад — подарок номер один для любого ребенка. Поэтому рецепт детского смузи с ее участием моментально полюбится. Получите плитку чистого молочного шоколада. Оставляем для украшения около 20 г, остальное разбиваем, заливаем 100 мл горячей воды и взбиваем блендером. Когда смесь остынет, вливаем 600 мл молока, добавляем 200 г шоколадного мороженого и продолжаем взбивать до получения однородной консистенции. Натереть оставшийся шоколад на терке и посыпать им напиток. Вы можете найти другие варианты шоколадного молочного коктейля для детей дома на веб-сайте «Ешь дома!».
Имбирные напитки
Ребенку, которому уже исполнилось три года, можно дать полезный чай для повышения иммунитета. Имбирь считается отличным источником многих ценных веществ и признан прекрасным профилактическим средством против развития некоторых заболеваний. Поскольку этот продукт имеет специфический жгучий вкус, полученные напитки обязательно подслащивают сахаром или медом.
Для приготовления имбирного чая небольшой кусочек корня этого растения очищают, натирают, заливают кипятком и настаивают пятнадцать минут. Перед употреблением подслащивают натуральным медом.
На основе этого компонента можно приготовить еще один полезный напиток для иммунитета малышам. Для этого корень имбиря нарезать небольшими кусочками, залить тремя литрами кипятка и нагревать на медленном огне десять минут. Затем посуду с бульоном снимают с огня, а в ее содержимое добавляют сахар и сок лимона.
Смузи из молока, банана и яблока
Ингредиенты:
- 2 красных яблока с кожурой;
- 2 банана;
- Чашка коровьего молока;
- Столовая ложка семян льна.
Смешайте ингредиенты блендером. Посыпьте коктейль корицей.
Землянично-кефирный молочный коктейль
Чтобы приготовить такой десерт на четверых, вам понадобится:
- 400 миллилитров кефира,
- 50 миллилитров молока
- 2-3 столовые ложки меда
- клубника (можно обменять на клубнику) — 300 грамм.
Рецепт очень простой. Все ингредиенты необходимо соединить и взбить в блендере. При необходимости, если ребенок любит сладкое, можно увеличить количество меда.
Йогуртовый коктейль
В чашу блендера положить:
- 250 грамм натурального йогурта (по желанию с начинкой),
- 500 грамм клубники (клубники),
- лимонный сок — 1 ч,
- молоко — 1 стакан,
- кусочки двух спелых бананов
- сахар — по вкусу и по вкусу.
Хорошо взбить йогурт, ягоды и бананы. Затем в полученную смесь добавляем чайную ложку лимонного сока и стакан молока. Можно добавить сахар или сахарную пудру по вкусу.
Взбивайте смесь в течение одной минуты, затем перелейте коктейль в высокий стакан. Его можно украсить ягодами, цветными трубочками. Перед использованием охладите.
Ванильный молочный коктейль
Ваш малыш не любит молоко или он устал от ягод и сезонных фруктов? Так что приготовьте из мороженого вкусный напиток, от которого не сможет отказаться даже самый требовательный ребенок. Коктейли в блендере, рецепты которых вы прочитаете ниже, готовятся за несколько минут. А если дополнить трапезу тостами или традиционным бутербродом с маслом или сыром, вы получите полноценный завтрак или полдник. Итак, на две порции ванильного коктейля вам потребуются следующие продукты:
- Молоко средней жирности — 400 мл.
- Ванилин по вкусу.
- Мороженое — 30 грамм.
- Фрукты или ягоды — по желанию.
Как приготовить детский смузи из простых продуктов:
- Влейте молоко в чашу блендера, добавьте ваниль и мороженое.
- Взбивайте еду на небольшой скорости, постепенно увеличивая обороты.
- Если вы решили использовать фрукты или ягоды, постепенно добавляйте очищенные кусочки фруктов.
Готовый напиток разлить в высокие бокалы и украсить яркой соломкой. Ваш малыш не устоит перед соблазном попробовать красивый и вкусный коктейль и даже может попросить добавку.
Детский коктейль «Старик Хоттабыч»
Вот еще один необычный рецепт коктейля на основе кефира. Для приготовления порции нужно взять:
- стакан кефира (он должен быть очень холодным),
- пара столовых ложек ягодного сиропа или варенья,
- 1 столовая ложка тертого темного шоколада
- немного молотой корицы (на кончике ножа).
Способ приготовления предельно прост: все ингредиенты необходимо взбить и перелить в стакан. Посыпать тертым шоколадом и украсить бокал половинкой клубники.
Кефир можно заменить кремом
Клубника в творожных облаках
Летом нет ничего лучше сытного клубничного коктейля «Доброе утро» вместо обычного завтрака. Для его приготовления слегка обжарьте на сухой сковороде 50 г овсянки. Перелить их в блендер, смешать с 200 г творога, 300 г свежей клубники и 1 столовой ложкой жидкого меда. Залить эту смесь 600 мл молока и взбивать до однородной консистенции. Разлить напиток по стаканам, украсить взбитыми сливками и украсить цельной клубникой. Не стесняйтесь добавлять больше ягод в свой рецепт клубничного молочного коктейля. Такой яркий завтрак поднимет настроение вашим малышам и наполнит летним настроением на весь день.
Чем заменить сахар в смузи для детей?
Ребенку рекомендуется как можно позже дегустировать сахар. Однако вкус напитка на растительной основе может показаться слишком кислым или пресным. Натуральные сладкие добавки решают проблему. Прекрасно подходят бананы или молотая корица. Такие продукты способны придать овощному пюре сладковатый вкус и свежесть. Половинки банана хватит на стакан напитка. Иногда достаточно трети или четвертой части плода. Что касается молотой корицы, достаточно щепотки вещества.
Альтернативный способ приготовить сладкий напиток — добавить манго или грушу. Главное — выбирать сочные плоды, без видимых повреждений и признаков вялости.
Шоколадная забава
Оценка рецептов простых коктейлей для детей была бы неполной без шоколадных вариаций. Ведь это лакомство любят все без исключения дети. Нагрейте 100 мл молока на слабом огне и растопите плитку молочного шоколада, нарезанную кусочками. Смесь немного остудить, перелить в блендер и добавить 300 мл холодного молока. Добавьте 50-60 мл вишневого сиропа — он придаст напитку оригинальные ягодные нотки. Все ингредиенты превращаем в коктейль, разливаем по стаканам и посыпаем тертым шоколадом. Этот коктейль понравится даже самым требовательным.
С какого возраста давать
Детям старше 1,5 лет можно предлагать двухкомпонентный напиток. В первые смузи для малыша добавляйте фрукты, которые не вызовут аллергической реакции и с которыми малыш уже знаком: яблоко, банан, грушу.
Дать чайную ложку напитка попробовать, понаблюдать за реакцией организма малыша.
лучше не давать ребенку до 3 лет угощение с добавлением мороженого, ярких ягод и фруктов, шоколада, какао, меда. Помимо того, что эти компоненты являются сильными аллергенами, они могут содержать различные химические вещества: загустители, ароматизаторы, консерванты. Покупное мороженое содержит большое количество сахара, пальмового масла и других вредных для детского организма ингредиентов. Такой продукт длительный и трудно перевариваемый, что впоследствии приводит к лишнему весу и ожирению.
Качественные коктейли, несмотря на их разнообразие, обладают общими полезными свойствами:
- высокая калорийность;
- с низким содержанием жира;
- большое количество микроэлементов и витаминов;
- насыщен кислородом.
Молочный напиток с шоколадом положительно влияет на выработку эндорфинов в организме, улучшает эмоциональное состояние.
Очарование фруктовой экзотики
Хотите порадовать не только детей, но и себя? Приготовьте диетический смузи из ананаса. Только помните, что фрукты должны быть свежими, а не консервированными, иначе желаемого эффекта не добиться. Затем нарезать кубиками 300 г мякоти ананаса. Дольки половинки грейпфрута очищаем от белых пленок, измельчаем и соединяем с ананасом. Добавьте сюда 150 г свежей малины и залейте смесью 150 мл сои и 150 мл кокосового молока. Осталось взбить компоненты в однородную массу. Разливаем коктейль по бокалам, посыпаем кокосом и наслаждаемся сладостью тропиков с детьми.
Соки
Самый популярный напиток, к тому же довольно любимый детьми. Соки сегодня можно купить в магазинах, но гораздо выгоднее будет приготовить этот напиток дома. Таким образом, будет сохранена большая часть витаминов и будет использовано меньше вредных веществ..
Сок морковный со сливками
Ингредианты.
- Морковь — 3 шт.;
- Сливки — 100 мл.
Готовка.
- Морковь вымыть, очистить от кожуры и еще раз хорошо промыть. Дать высохнуть, затем нарезать соломкой.
- Пропустите ломтики через соковыжималку, чтобы получить морковный сок.
- Добавьте сливки в приготовленный сок. Хорошо перемешайте смесь. Можно добавлять сливки разной жирности, но вкуснее будет, если жирность не превышает 15 %.
- Напиток можно подавать к столу.
Витаминный коктейль
Ингредианты.
- Банан — 4 шт.;
- Апельсиновый сок — 350 мл;
- Сладкий сироп — 3 ст.
Готовка.
- Возьмите большой стакан и налейте в него уже выжатый банановый нектар.
- Затем добавьте апельсиновый сок.
- В конце влить сироп и ни в коем случае не перемешивать смесь. Необходимо сохранить цветовую гамму напитка.
- Готовый коктейль украсить дольками фруктов и использовать в холодном виде.
Этот коктейль очень богат витаминами. В результате его употребление можно будет проводить ежедневно, что отлично скажется на организме малыша. Вместо сиропа можно использовать, например, слегка разбавленное варенье.
Тропические приключения
Особенно полезен натуральный сок детям. Если, конечно, у них нет аллергии на фрукты или ягоды. Возьмите пару крупных спелых персиков, сделайте поперечные надрезы, опустите их на 10 секунд в кипящую воду, а затем в холодную воду. Снимите кожицу, удалите семена и переложите мякоть в блендер. Добавьте к персикам 200 г свежих ананасов, сок 2 апельсинов, 1 лайм и 8-10 кубиков льда минеральной воды. Взбить содержимое блендера в однородную массу, разлить по стаканам и украсить дольками цитрусовых. Летом хоть каждый день можно придумывать новые фруктовые коктейли для детей, ведь такое лакомство никогда не надоест.
Детский фруктово-ягодный
Нам нужно:
- груша — 1 шт.;
- виноград — небольшая гроздь;
- апельсин — 2 штуки.
Выдавить сок из винограда, груш и апельсинов, перемешать и разлить по стаканам.
Смузи из апельсина, банана и ягод
Ингредиенты:
- Йогурт без добавок — 200 г;
- 2 спелых банана;
- 2 очищенных апельсина;
- Стакан замороженной вишни;
- Замороженная клубника — стакан.
Загрузите перечисленные ингредиенты в блендер. Взбивайте несколько минут. Наполните стаканы смесью. Указанные ингредиенты рассчитаны на четыре порции.
Фруктовый коктейль со сливками
Для приготовления нужно взять:
- 50 миллилитров яблочного и 50 миллилитров апельсинового сока,
- ложка лимонного сока
- сливки — 50 миллилитров,
- чайная ложка меда.
Соки необходимо смешать с медом при помощи миксера. Добавить в смесь сливки и еще раз хорошенько взбить.
Многие дети отказываются от полезных овощей, поэтому на их основе можно приготовить вкусные необычные коктейли, которые придется им по вкусу.
Молочно-морковный коктейль для детей
Чтобы приготовить напиток, вам необходимо:
- 200 миллилитров морковного сока
- стакан молока,
- две-три чайные ложки меда
- 1 столовая ложка лимонного сока
Морковь необходимо хорошо промыть, очистить от кожуры и отжать соковыжималкой. Влейте морковный сок в чашу блендера. Добавьте туда лимонный сок, молоко и мед. Все взбейте, по желанию добавьте кубики льда.
Вместо морковного сока можно использовать морковное пюре, чтобы сделать напиток гуще.
Смузи с овсяными хлопьями
Простые и недорогие изделия можно использовать, чтобы сделать удивительный сюрприз детям и их родителям. Рецепты детских коктейлей, которые мы для вас собрали в этой статье, можно приготовить на завтрак для всей семьи. Дети будут рады попробовать новый напиток, который утолит не только жажду, но и голод.
Ингредиенты:
- Две столовые ложки овсянки.
- Банан.
- Два мандарина или апельсин.
- Йогурт натуральный без добавок — 150 грамм.
- Вода — две-три столовых ложки.
Рецепт полезного смузи:
- Залить хлопья кипятком и дать настояться пять минут.
- Мандарины освободить от кожуры, семян и пленок. Банан нарезать кольцами.
- Поместите фрукты в чашу блендера и добавьте кашу и йогурт.
Взбивайте напиток на средней скорости около пяти минут, а затем сразу подавайте его детям.
Тыквенно-молочный коктейль
Для приготовления напитка понадобятся:
- 100 миллилитров тыквенного сока
- стакан молока.
Жидкости перед приготовлением необходимо хорошо охладить. Необходимо смешать молоко и тыквенный сок и хорошо взбить блендером или миксером.
коктейли принято подавать холодными, но есть и горячие версии этого напитка, которые согреют и поднимут настроение холодными вечерами.